ALLMÄN INFORMATION
Estate / producent / varumärke: Tenuta San Guido
Område: Bolgheri, Maremma, Toscana, Italien
Benämning: Bolgheri DOC
Typ: Torrt rött vin, icke-mousserande
Årgång: 2018
Datum för provsmakning: april 2023
Typ av vinodling: ekologisk (ingen certifiering hittades)
Använda druvor: 85% Cabernet Sauvignon & 15% Cabernet Franc
Vintage blandning: 100% druvor från 2018
Vinframställningsdetaljer: inte kommunicerats
Åldrande: 19 månader på ekfat (2/3 nya ekfat)
Sockernivå: låg (nivån av restsocker meddelas inte)
Sulfiter: innehåller sulfiter
UTSEENDE
- Färg = Rubin
- Intensitet = Djup
NÄSA
- Intensitet = Uttalad
- Aromer Egenskaper = Primär + Sekundär + Tertiär
- Aromer = vanilj, kanderade frukter, kanderade körsbär, toner av läder, kött, inslag av choklad
GOM
- Sötma = Torr
- Surhet = Medium+
- Tanniner = Hög (mogen)
- Alkohol = Hög (14%)
- Kropp = Full
- Smakintensitet = Uttalad
- Smakegenskaper = Primär + Sekundär + Tertiär
- Smakdetaljer = vanilj, kanderade frukter, kanderade körsbär, toner av läder, kött, inslag av choklad
- Annat = Vacker och exakt syra
- Avsluta = Lång
ALLMÄN BEDÖMNING (1)
- Övergripande kvalitet = Utestående
- Flaskåldring =
- Kan förvaras vid cirka 10°C i upp till 25-30 år
- Kommer absolut att få komplexitet av åldrande
- Butikspris = 380 euro för en 75cl enskild flaska (Frankrikes detaljhandelspris, inkl. skatter)
- Valuta för pengarna = inte tillämpligt till detta pris
- Jämförelse med samma priskonkurrens = Bra
- Lämplighet för diabetiker = lämplig (nivån av restsocker meddelas inte)
- Servicetemperatur = runt 16°C
- Föreslagen mat- och vinkombination = Kobebiff, lammstek, Navarin av lamm, Straccetti, Involtini di manzo, Peposo, bräserad hjortkött, vildsvin, grillad nötkött, lammstång i ugnen, ankbröst, hare, Bistecca alla Fiorentina
- Kommentarer = Sassicaia är en sann ikon, den första "Super Tuscan" (en av de första röda som producerades i Italien som de stora Bordeaux-vinerna. Den första årgången producerades 1968). Denna årgång 2018 är inget undantag från regeln. Något mindre överdådig än 2015 års årgång, är det ändå en av de allra bästa nya årgångarna. Det är både kraftfullt och otroligt fint, dessa tanniner behöver bara putsas med tiden, det aromatiska uttrycket är lika kraftfullt men precist och med många nyanser. Finishen är lång, djup, sammetslen och helt förtrollande. Det råder ingen tvekan om att detta vin är ett exceptionellt vin, en utmärkt investering och ett sant konstverk.
- Slutbetyg = A++
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
(1)ALLMÄN BEDÖMNINGSGUIDE
Observera att även om alla ansträngningar har gjorts för att vara så objektiva som möjligt, innebär den allmänna bedömningen i sig en viss grad av subjektivitet baserad på en personlig bedömning av vinet.
- Övergripande kvalitetsskala
- Dålig < Acceptabel < Bra < Mycket bra < Enastående
- Flaskåldring
- Kommer det att dra nytta av ytterligare åldrande?
- Försäljningspris
- Vanligtvis försäljningspriset för en flaska inklusive skatter
- Värde för pengar
- Erbjuden kvalitet jämfört med det pris som betalas
- Jämförelse med samma priskonkurrens
- var står det jämfört med genomsnittlig konkurrens i samma prisklass
- Lämplighet för diabetiker
- Utvärdering av nivån av slutsocker för tidiga diabetiker
- Kommentarer
- Eventuella ytterligare element värda att notera
- Slutlig betygsskala
- A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Enastående vin
- A = Bra vin
- A- = Mycket Mycket bra
- B+ = Mycket bra
- B = Bra
- B- = Anmärkningsvärt
- C+ = Acceptabelt
- C = Dålig
- F = Det sämsta betyget på denna skala
SV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM