Gratis DipWSET D2: Wine Business Flashcards (däck 5)

[qdeck]

[h] DipWSET D2 SET 5

[i] DipWSET D2 – Wine Business Flashcards
SET 5

JAG REKOMMENDERAR ATT DU LÄMNAR KORTEN I DEN URSPRUNGLIGA ORDNINGEN OCH ANVÄNDER ALTERNATIVET "SHUFFLE" ENDAST NÄR DU MÄSTAR HELA LÄCKET (= 0 FEL)

– Läs Termen på kortet och ge ditt svar
– Klicka på knappen "Kontrollera svaret" för att kontrollera dina kunskaper
– Klicka på "Fick det!" om ditt svar var rätt
– Klicka på "Behöver mer övning" för att granska kortet i slutet av leken och försök svara en annan gång
– Klicka på knappen "Blanda" för att ändra kortordningen

[Start]

[q unit=”2″ topic=”5″] CONGLOMERATES (definition)

[a] ÄGER OFTA MÅNGA MINDRE FÖRETAG ÖVER LEVERANSKEDJAN (produktion, distribution...)

[q unit=”2″ topic=”5″] VÄRLDENS STÖRSTA VINKOGLOMERAT (namn + plats)

[a] E & J GALLO (KALIFORNIEN)

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRDELAR MED KONGLOMERAT

[a] 1- KAN INSTÄLLA REGIONALA KONTOR

2- STÖRRE KONTROLL I ALLA STEG I LEVERANSKEDJAN

3- MASTER MÅNGA RUTAR TILL MARKNADEN

4- MINSKADE BEHOV AV ATT BETALA MELLANLERNA

5- HAR BETYDLIG FÖRHANDLINGSMAKT
(både med leverantörer och återförsäljare)

6- STÖRRE LOBBYKRAFT

[q unit=”2″ topic=”5″] AKTUELLA TRENDER I KONGLOMERAT

[a] STORA FÖRETAG UTANFÖR VININDUSTRIN
KÖP PRESTIGÖSA VINMÄRKEN
– LVMH (lyx)
- FÖRSÄKRINGSBOLAG

[q unit=”2″ topic=”5″] E & J GALLO ÖVERSIKT

[a] 1- VÄRLDENS STÖRSTA VINKOGLOMERAT

2- ÄG FLER ÄN 15 VINÖRDAR I KALIFORNIEN

3- EGET GLASSFÖRETAG = GALLO GLASS (flaskor...)

4- EGNA EXKLUSIVA IMPORTRÄTTIGHETER FÖR MÅNGA VÄLKÄNDA VINER

5- PERSONAL ÖVER VÄRLDEN FÖR ATT TÄCKA REGIONALA MARKNADER
– REPRENTERAR ÖVER 40% PRODUKTION
AV KALIFORNISKA VINER
– REPRENTERAR ÖVER 22% USA VIN
MARKNADER PER VOLYM

[q unit=”2″ topic=”5″] CITERA 3 OLIKA VINKOGLOMERAT

[a] 1- E & J GALLO (Kalifornien, USA) = STOR STORLEK

2- MICHELE CHIRALO (Piemonte, Italien) = MEDELSTORLEK

3- FELTON ROAD (Centrala Otago, Nya Zeeland) = LITEN STORLEK

[q unit=”2″ topic=”5″] MICHELE CHIARLO

[a] MEDELSTORLEK VINKOGLOMERAT PIEMONTE, ITALIEN

EGNA BAROLO VINGÅRD KÖP DRUVOR FRÅN
LOKALA ODLARE STOR VOLYM AV MELLANPRISSVINER
(Moscato d'Asti, Barbera d'Asti)

[q unit=”2″ topic=”5″] FELTON ROAD

[a] KONGLOMERAT MED SMÅ STORLEK CENTRAL OTAGO, NYA ZELAND

ÄG 4 VINGÅRDAR ENDAST EKOLOGISKA OCH BIODYNAMISKA VINER
ENDAST AMBIENT JÄST UNDVIKER FINNING OCH FILTRERING

[q unit=”2″ topic=”5″] VINFÖRSÄLJNING DELAD I 2 BREDA SEKTORER

[a] 1- DETALJHANDEL
– OFF PREMISE (USA)
– OFF TRADE (UK)

2- GÄSTFRIHET
– I LOKALER (USA)
– ON TRADE (UK)

[q unit=”2″ topic=”5″] HORECA
(menande)

[a] HOtel + REstauranger + Catering (& CAfé)

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRDELAR FÖR PRODUCENTER ATT SÄLJA DIREKT TILL ÅTERFÖRSÄLJARE

[a] 1- BEHÖVER INTE BETALA MELLANMEDELAR

2- MAXIMERA DERAS VINST

3- KAN BESTÄMMA VILKA ÅTERFÖRSÄLJARE LAGER SINA VINER
& HUR VIN MARKNADSFÖRS

4- BEHÅLL KONTROLL ÖVER MÄRKEBILD
(men inte möjligt med stora köpare)

[q unit=”2″ topic=”5″] NACKDELAR FÖR PRODUCENTER ATT SÄLJA DIREKT TILL ÅTERFÖRSÄLJARE

[a] 1- ÖKAD ADMINISTRATIV BÖRDA
(administrativa uppgifter + exportadmin)

2- BÅR RISKEN FÖR FÖRLUST, FÖRDÄRVNING OCH SKADAD VIN
(minskas om du använder speditörer)

3- JU FLERA DISTRIBUTÖRER SOM HELST MED
JU HÖGRE ÄR ADMINISTRATIVA BÖRDA

[q unit=”2″ topic=”5″] HUVUDSAKLIGA FÖRDELEN MED BULKTRANSPORT
FÖR STORKÖPARE & STORA PRODUCENTER

[a] MÖT OCH BEHÅLL KONKURRENSBARA PRISPOÄNG 

[q unit=”2″ topic=”5″] DISTRIBUTÖR
(definition)

[a] MELLANMANN SOM KÖPER VIN FRÅN EN RÄCKT AV PRODUCENTER OCH SÄLJER DET TILL EN RÄCKT ÅTERFÖRSÄLJARE
(inklusive HORECA)

KAN ELLER FÅR INTE HÅLL LAGER

KAN ELLER KANSKE INTE HA EXKLUSIVA RÄTTIGHETER ATT IMPORTERA
ELLER DISTRIBUERA VISSA PRODUKTER

[q unit=”2″ topic=”5″] DISTRIBUTÖR
(andra vanliga namn)

[a] = IMPORTÖR/AGENT/GROSSIST

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRDELAR MED ANVÄNDA EN DISTRIBUTÖR
(för producenter)

[a] 1- LÄTTRE ATT GÅ IN PÅ EN NY MARKNAD

– UTNYTTA DISTRIBUTÖREN
MARKNADSKUNSKAP
(kunder, köparlista, konsumtionsvanor...)

– DISTRIBUTÖRSHJÄLP TILL
ADMINISTRATIV BÖRDA
& JURIDISKA KRAV

– DISTRIBUTÖR ABSORBAR RISK FÖR FÖRLUST,
SKÄRM, SKADAD VIN

– DISTRIBUTÖRER ERBJUDER LOGISTISK EFFEKTIVITET

– STÖRRE RESURSER FÖR ATT FRÄMJA VIN
(portföljprovningar...)

– STÖRRE RESURSER FÖR MARKNADSFÖRING

HJÄLP FÖR SPRÅKBARRIÄREN

– STORKÖPARE FÖREDRAR ATT HÄNTA MED DISTRIBUTÖRER
(kan inte nå dem annars)

– INTE MÖJLIGT ATT GÅ IN PÅ VISSA MARKNADER UTAN DISTRIBUTÖRER
(USA 3-nivåsystem)

[q unit=”2″ topic=”5″] NACKDELAR MED ANVÄNDA EN DISTRIBUTÖR

[a] 1- MINSKAD VINST

2- MARKNADS- OCH FÖRSÄLJNINGSSTRATEGI VALD
AV DISTRIBUTÖREN KANSKE INTE STÅR I KINA
MED I LINJE MED PRODUCENTENS VARUMÄRKESBILD

3- DISTRIBUTÖR KAN INTE GE ODELAT
UPPMÄRKSAMHET PÅ NÅGON EN PRODUCENT

4- DISTRIBUTÖR KAN SLITA LÅG PRESTANDA
PRODUCENTER FRÅN PORTFÖLJ

5- PRODUCENTERN MÅSTE ÄNDRA TID FÖR ATT VÄLJA
RÄTT DISTRIBUTÖR

6- PRODUCENTER KAN VÄLJA FLERA
OLIKA DISTRIBUTÖRER FÖR VARJE
AV DERAS PRODUKTER

[q unit=”2″ topic=”5″] JOINT VENTURE
(definition)

[a] NÄR TVÅ OLIKA FÖRETAG SAMMANAR ATT KOMBINERA RESURSER FÖR ATT STÖTA ETT GEMENSAMMA MÅL GENOM ATT SKAPA TREDJE FÖRETAG ÅTSÅT OM DE FÖRSTA 2 FÖRETAG
(de första två grundande företagen finns kvar)

[q unit=”2″ topic=”5″] JOINT VENTURE
(förutsättningar för att lyckas)

[a] 1- FÖRETAG MÅSTE VARA AV JÄMFÖRBAR STORLEK
(annars effekt av ett övertagande)

2- VARJE ANSVAR OCH SKYLDIGHETER MÅSTE VARA TYDLIGT OVERENSKOMST, DETALJERAD OCH DOKUMENTERAD

3- BÄTTRE OM DE 2 FÖRETAGEN INTE ÄR DIREKT KONKURRENTER

4- BÄTTRE OM DE 2 FÖRETAG INTE ÖVERLAPPAR

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 EXEMPEL PÅ JOINT VENTURES

[a] 1- METZENDORFF (distributör i Storbritannien) + CHAMPAGNE BOLLINGER
= FLADGATE PARTNERSHIP PORT

2- BUCKINGHAM SCHENK (distributör i Storbritannien) + HD JOYEUX FABRE 
= VINALBA (ARGENTINSKA VINMÄRKE)

[q unit=”2″ topic=”5″] SAMMANSLUTNINGAR

[a] HÄNDER NÄR TVÅ FÖRETAG GÅR HELT TILLSAMMANS
INNE I ETT NYTT FÖRETAG MED STÖRRE
RESURSER OCH ANSVAR

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRVÄRV
(synonym)

[a] ÖVERTAGANDE

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRVÄRV
(definition)

[a] HÄNDER NÄR ETT FÖRETAG KÖPER ETT ANNAT,
SOM SEN BLIVER DOTTERBOLAG
I KÖPSFÖRETAGET

[q unit=”2″ topic=”5″] 6 SKÄL TILL EN SAMMANSÄTTNING
(2 kategorier)

[a] 1- FÖR ATT FÖRVÄRVA KAPACITETER
- Kompetens
- märken
- Resurser
- marknadsandelar
– vingårdsplatser

2- FÖR ATT RÄDDA ETT FÖRETAG FRÅN ATT GÅ I KONKRUTS

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 FÖRDELAR MED EN SAMMANSÄTTNING

[a] 1- FÖRLUST AV KONTROLL

2- KAN ÖPPNA NYA RUTAR TILL MARKNADER

[q unit=”2″ topic=”5″] NACKDEL MED SAMMANSÄTTNING

[a] FÖRLUST AV KONTROLL

[q unit=”2″ topic=”5″] MÄKARE
(definition)

[a] – OBEROENDE MELLANMÄND SOM
REPRESENTERAR INGEN PART
OCH GÖR INTE NÅGON AFFÄR.

– DET FUNGERAR SOM EN UNDERLÄTTARE
VEM GÖR AFFÄRER.

– DET TAGER OCKSÅ MINDRE AVGIFTER.

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRKLARA SKILLNADEN MELLAN EN MÄKARE OCH EN DISTRIBUTÖR

[a] EN MÄKARE ÄR EN OBEROENDE MELLAN
SOM REPRENTERAR INGEN PART

DISTRIBUTÖREN BETALAS AV EN PRODUCENT
ATT SÄLJA VIN Å HANNS NÄGNANDE

[q unit=”2″ topic=”5″] ANVÄNDA EN MÄKARE
(fördelar för producenter)

[a] 1- HAR INTIMA KUNSKAPER OM EN SÄRSKILD,
OFTA SPECIALISERAD MARKNAD

2- VET VILKA ANDRA PRODUCENTER (konkurrenter)
HAR TILL SALU OCH TILL VILKT PRIS DE ÄR VILLIGA ATT SÄLJA

3- VET VILKEN STIL, VOLYM
& PRISER KÖPARE SÖKER

4- SAMMAN KÖPARE & SÄLJARE

[q unit=”2″ topic=”5″] ANVÄNDA EN MÄKARE
(förmån för köparen)

[a] 1- VET VILKA VIN TILL SALU (typer, volymer och priser)
PÅ MARKNADEN

2- VET VAD ANDRA KÖPARE LETAR EFTER

3- SAMMAN KÖPARE & SÄLJARE

[q unit=”2″ topic=”5″] MÄKLARROLL I BORDEAUX

[a] 1- HAR JURIDISK STATUS

2- SPELA EN VIKTIG ROLLE

3- MELLANMEDEL MELLAN CHATEAUX
& FÖRHANDLARE

4- VID STORKÖP = ANSVAR FÖR ATT SÄKRA
KORREKT MOMS LEVERAS TILL KÖPARE

5- I FINHANDEL = FÖRENKLA ARBJUDANDEN
MELLAN SÖKARE & SÄLJARE

[q unit=”2″ topic=”5″] 4 ALTERNATIV FÖR SÄLJNING AV DIRECTY TILL KUNDER

[a] 1- FÖRSÄLJNING AV KÄLLARDÖRRAR

2- HÄNDELSER

3- VINKLUBBER

4- ONLINE

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRSÄLJNING AV KÄLLARDÖRR
(definition)

[a] UPPSTÄLLNINGAR PÅ GODS ELLER PÅ VINERIN
ATT SÄLJA VIN TILL BESÖKARE

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRSÄLJNING AV KÄLLARDÖRR
(typ av kunder)

[a] 1- LOKALS

2- VANLIGA TURISTER

3- VINTURISTER

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRSÄLJNING AV KÄLLARDÖRR
(erfarenheter tillhandahålls)

[a] 1- SE VAR VINET GÖRS

2- SMAKNING INNAN KÖP

3- BERÄTTELSE BAKOM ETIKETTEN

4- VINER INTE TILLGÄNGLIGA ANNANSTAS
FÖR VISSA TURISTER

5- YTTERLIGARE AKTIVITETER (extra avgifter)
(turer, exklusiva provningar, reservviner, mat & vinparning)

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRSÄLJNING AV KÄLLARDÖRR
(fördelar för producenter)

[a] 1- TJÄNNA STÖRRE VINST

2- ENGAGERA DIREKT MED KUNDERNA

3- SMAKNING = VIKTIGT FÖR MARKNADSFÖRING

4- BYGGA VARUMÄRKESMEDVETENHET

5- BYGGA LOJALITET

6- FRÄMJA VARUMÄRKESVÄRDEN

7- ÖKAD CHANS FÖR ÅTERKOMMANDE KUNDER
(köp igen i framtiden)

8- INDIREKTA REKOMMENDATIONER TILL ENOURAGE

9- SÄTT ATT PROVA NYA PRODUKTER
-direkta återkopplingar
– inget behov av marknadsundersökningar

[q unit=”2″ topic=”5″] VARFÖR VISSA PRODUCENTER BESTÄMMER ATT INTE ERBJUDA KÄLLARDÖRRSFÖRSÄLJNING

[a] 1- BRIST PÅ LÄMPLIG PLATS

2- KRÄV YTTERLIGARE PERSONAL

3- FOKUS PÅ ANDRA VÄGAR TILL MARKNADEN

[q unit=”2″ topic=”5″] ALTERNATIV TILL STANDARD FÖRSÄLJNING AV KÄLLARDÖRR

[a] ÖPPNA EN "KÄLLARDÖRR" I EN NÄRLÄNGD STAD
(du behöver inte besöka gården)

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 HUVUDTYPER AV DIREKT FÖRSÄLJNING EVENEMANG

[a] 1- SMAKNINGSMÄSOR (salonger)

2- VIN- & MATFESTIVALER

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRDELAR MED EVENEMANG FÖR PRODUCENTER
(direktförsäljningssammanhang)

[a] 1- LOKA TILL STORT ANTAL MÄNNISKOR

2- ATT LOKA TILL BREDARE MÄNNISKOR

3- FÅ TILLGÅNG TILL MÄNNISKOR SOM INTE KUNDE
NÅAS ANNAT

[q unit=”2″ topic=”5″] NEDSIDA PÅ HÄNDELSER
(direktförsäljningssammanhang)

[a] 1- BETALA FÖR ATT UTSTÄLLA

2- RESEKOSTNADER

3- BEHÖVER YTTERLIGARE PERSONAL

4- LOGISTISK BÖRDA

5- TÄVLA OM BESÖKARNAS UPPMÄRKSAMHET

6- BEHÖVER VARSAM HANTERING
(olycka med överdrickande)

[q unit=”2″ topic=”5″] FRAMGÅNGSRIKA HÄNDELSER I VISSA VINREGIONER KAN SKAPA

[a] EN DESTINATIONSEFFEKT

[q unit=”2″ topic=”5″] VINKLUBBER
(definition)

[a] EXKLUSIV KLUBB SOM ERBJUDER MEDLEMMAR MÖJLIGHETEN ATT KÖPA VIN TILL SÄNKAT PRIS ATT LEVERERA TILL SINA HEM

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRDELAR MED VINKLUBBER

[a] 1- TILLGÅNG TILL VINER SOM INTE NORMALT ÄR TILLGÄNGLIGA
TILL ALLMÄNHETEN

2- FÅ GRATIS TUR

3- FÅ INBJUDAN TILL EXKLUSIVA SMAKER

4- PRODUCENTER KAN HÅLLA KONTAKT MED KUNDER
(nyhetsbrev, hemsida, blogg)

5- MÖJLIGT ATT PRENUMERERA PÅ PRODUCENTENS VINKLUBBER
VID KÄLLARDÖRREN

[q unit=”2″ topic=”5″] BEGRÄNSNINGAR FÖR VINKLUBBER

[a] 1- DRIFTSKOSTNADER
(extra kostnader, skicka detaljer...)

2- BEHANDLA BESTÄLLNINGAR

3- SKIFTA VINENE

4- PRODUCENTER BAR RISK FÖR FÖRLUST,
SKÖDELSE & SKADA

5- USA = BETYDANDE ADMINISTRATIV BÖRDA
(3-nivåsystem)

[q unit=”2″ topic=”5″] VINKLUBBER FÖR NÅGRA PRESTIGEDE PRODUCENTER
(egenhet)

[a] KAN ÄR DET ENDA SÄTTET ATT FÅ TILLGÅNG TILL DESSA VINER
(exklusiva medlemsklubbar)

[q unit=”2″ topic=”5″] FÖRDEL ONLINEFÖRSÄLJNING FÖR PRODUCENTER
(direktförsäljning till kunder

[a] STÖRRE VINST FÖR PRODUCENTERNA

[q unit=”2″ topic=”5″] NACKDEL ONLINEFÖRSÄLJNING FÖR PRODUCENTER
(direktförsäljning till kunder)

[a] 1- KOSTNADER FÖRENADE MED INSTÄLLNING
& UNDERHÅLL AV PÅLITLIG UPPDATERAD WEBBPLATS

2- TILLÄGGSKOSTNADER VID LEVERANS

[q unit=”2″ topic=”5″] SKILLNAD MELLAN ÅTERFÖRSÄLJARE OCH ÅTERFÖRSÄLJARE

[a] 1- SÄLJA GENOM EN ÅTERFÖRSÄLJARE
SÄLJS DIREKT TILL SLUTANVÄNDAREN
(mot distributör, importör...)

2- DETALJHANDELSSEKTOR = I KONTRAST
MED GÄSTFRIHETSEKTORN

[q unit=”2″ topic=”5″] DETALJSEKTORN I STORBRITANNIEN
(% av total försäljning)

[a] 80% FÖRSÄLJNING AV VIN PER VOLYM

[x] BRA JOBBAT!! [omstart] Återgå till sidvyn

[/qdeck]