Opis degustacije: Champagne Rosé "Philippe Starck", Brut Nature, Louis Roederer, 2015

Komentarji = Všeč mi je ta rosé šampanjec, čistost sadja in arome, natančnost kislosti in mehurčkov, aromatična kompleksnost. Lahko se le zahvalimo Louisu Roedererju, Jean-Baptistu Lécaillonu in Philippu Starcku, da so nam KONČNO ponudili brut Nature Champagne rosé te kakovosti in natančnosti. Lahko ga samo priporočam, sploh ker ima še dober potencial staranja.

Končna ocena = A

Opis degustacije: La Chapelle de Sainte Roseline, Rosé, 2021

SPLOŠNE INFORMACIJE Posestvo / proizvajalec / blagovna znamka: Château Sainte Roseline Regija: Les Arcs, Provansa, Francija Apelacija: Les Arcs, Provansa, Francija AOC Côtes de Provence Cru Classé Vrsta: AOC Côtes de Provence Cru Classé Letnik: 2021 Datum degustacije: 2021 april 2023 Vrsta vinogradništva: vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino: Vinorodnost: ekološko (certificirano) + certificirano HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) + Preberi več…

Opis degustacije: 'Clos Canarelli', Rosé, 2022

Komentarji = Tukaj je rosé, ki ima vse kot gastronomsko vino: finost, nežnost, aromatične nianse, natančnost in zelo dobro ravnovesje arome in kisline. Vse z globokim in precej dolgim zaključkom na sadju z nežnimi pridihom začimb in timijana. Zelo lepo vino, ki bo verjetno spremenilo številne predsodke o rosé vinih.

Končna ocena = A-

sl_SISL