Vprašanja in odgovori
Kaj je nosilec brstov?
It is a viticultural expression that refers to the pruning of the vine’s fruiting unit…
Vprašanja in odgovori
Kakšne so prednosti "Pigeage"?
Pigeage, as a method of mash management during fermentation, can offer different advantages…
Vprašanja in odgovori
Bazalni popki, kaj so?
Basal Buds are a group of scarcely visible buds located at the base of a vine shoot or cane…
Vprašanja in odgovori
Kaj je "prezgodnja oksidacija"?
In the early 2000s, feedback arose regarding some wines that the wines (particularly those from 1996 and later vintages) displayed very advanced flavors and colors after only a short period of time in the bottle. This process was known as “premature oxidation” or “premox”…
Vprašanja in odgovori
Kaj je "hiperoksidacija" v vinarstvu?
Hyperoxidation is a deliberate exposure to the must, consisting of aerating the wine must voluntarily (sometimes violently) so that the susceptible phenolics will oxidize during the fermentation…
Vprašanja in odgovori
Kaj je Cock & Féret?
Cock et Féret je bil pomemben imenik bordojskih dvorcev (vinskih posestev), ki ga je Charles Cocks, Anglež, ki je umrl leta 1854, prvič objavil leta 1845 kot Bordeaux, njegova vina in dežela klareta.
Féret je leta 1850 ta imenik prevedel v Bordeaux et ses vins ...
News
2023 Razvrstitev obrtnikov Crus za vina Médoc, veljavna naslednjih pet let
Različica klasifikacije Crus Artisans du Médoc iz leta 2023 je bila uradno objavljena 12. maja 2023. Ta klasifikacija velja naslednjih 5 let in bo ponovno revidirana leta 2028.
Med Crus Classés je 33 Châteaux Classés Crus Artisans du Médoc…
Italija
Vernaccia di San Gimignano, Razumevanje tega simboličnega belega vina iz Toskane
Vsako leto na tisoče turistov z vsega sveta obišče zgodovinsko vasico San Gimignano. Dejansko je San Gimignano ena najbolj edinstvenih in najbolje ohranjenih srednjeveških vasi na vrhu hriba v Toskani. Presenetljivo je, da je to mesto videti zelo podobno kot v 12. in 13. stoletju.
»Obzorje« San Gimignana opredeljuje več značilnih stolpov, zaradi česar je mesto na Unescovem seznamu svetovne dediščine ...
Stari svet
Moji top 3 najljubši pridelovalci vina v Libanonu
Libanonsko vino, polno zgodovine, prestiža in upanja, skriva nekaj zelo lepih draguljev. Libanon, ki se večinoma nahaja v dolini Bekka na meji med Sirijo in Izraelom, na ozemlju v središču mednarodnih napetosti in vojnih želja, ima kljub temu edinstven terroir za proizvodnjo odličnih vin. Njegov potencial je ogromen in ta članek vas vabi, da odkrijete moje 3 najljubše proizvajalce vina med številnimi kakovostnimi libanonskimi kleti ...
Vprašanja in odgovori
Razumevanje razlike med Chianti in Chianti Classico
Chianti je ime, ki se nanaša na geografsko območje v osrednji Toskani in eno najbolj znanih italijanskih izvoženih vin.
Ko razmišljamo o regiji Chianti in njenih vinih, je ključnega pomena razlikovati med Chianti DOCG in Chianti Classico DOCG ...
SL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM