Galambászat, mint a bormust kezelésének módszere az erjedés során, különböző előnyöket kínálhat.
Melyek között:

  • Oxigént juttat a mustba az erjedés során, ami kritikus az élesztők megfelelő működéséhez
  • Segít elkerülni a borredukciót és a kapcsolódó reduktív ízeket
  • Segít elkerülni az ecetsav képződését a bormustban
  • Segít a bormust hőmérsékletének szabályozásában

Kövess a közösségi oldalamon


A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com


Kategóriák: Kérdések és válaszok

hu_HUHU