A Mezzadria eltörlésétől a DOC-rendszer megszületéséig: zuhanás a Super Toscans eredetében

A második világháború után a toszkán borok gyökeres változáson mentek keresztül. Valójában a toszkán szőlőültetvények éppen most jöttek ki a filoxéra-válságból, és gazdaságilag teljesen megsemmisültek.

Számos változás azonban ennek a tekintélyes borvidéknek a teljes reneszánszát hirdetné, és olyan kivételes borokat szülhetne, amelyeket a borvilág hamarosan „szuper-toszkánnak” fog nevezni…

Az argentin bor rövid története

Argentína Dél-Amerika legjelentősebb bortermelő országa, és az 1990-es évek vége óta a világ egyik legdinamikusabb bortermelője. Az utóbbi időben jelentős beruházások történtek új szőlőültetvényekben az argentin borok minőségének további javítása érdekében. Emellett jelentős erőfeszítéseket tesznek az argentin borok exportjának elősegítésére. De hogyan kezdődött ez a kedves mese az argentin borról?

A „Rhône Rangers” mozgalom megértése

A "Rhône Rangers" kifejezés egy meglehetősen laza kifejezés, amelyet a kaliforniai bortermelők szövetségének megjelölésére használnak, amelyet Bob Lindquist a Qupé borászatból és Randall Grahm a Bonny Doon borászatból vezet. Az 1980-as években mindketten úgy döntöttek, hogy a franciaországi Rhône-völgyben készült vörösborok (főként Syrah, Grenache és Mourvedre szőlőfajtákból) és fehérborok (Viognier szőlőfajtából) stílusában készítenek borokat....

hu_HUHU