फ्री फ्लैशकार्ड्स डिपडब्ल्यूसेट डी2: वाइन बिजनेस (डेक 2)

[क्यूडेक]

[ज] डिपडब्ल्यूसेट डी2 सेट 2

[i] डिपडब्ल्यूसेट डी2 - वाइन बिजनेस फ्लैशकार्ड

डेक 2

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[शुरू करना]

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइनयार्ड स्थापना पहली लागत

[ए] जमीन खरीदना या किराए पर लेना

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] अंगूर के बाग की कीमत प्रतिबिंबित होती है
(खरीद की लागत)

[ए] उच्च गुणवत्ता वाले फल पैदा करने की क्षमता

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] अंगूर के बाग खरीदने पर भूमि की कमी का प्रभाव
(उदाहरण के लिए जीआई के अंतर्गत क्षेत्र)

[ए] वाइनयार्ड की कीमत बढ़ जाती है
(जीआई और पीडीओ उपलब्ध भूमि के क्षेत्र को सीमित करते हैं)

[q यूनिट=”2″ विषय=”2″] वाइनयार्ड स्थापित करने से पहले की लागत

[ए] 1- भूमि का सर्वेक्षण करना

2- साइट क्लीयरेंस
(बड़ी चट्टानों और वनस्पतियों को हटाना)

3- पहुंच मार्गों का निर्माण
(अंगूर के बाग तक और पंक्तियों के भीतर)

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] अंगूर का बाग स्थापित करने से पहले भूमि का सर्वेक्षण क्यों किया जा रहा है?

[ए] 1- अंगूर की खेती के लिए उपयुक्तता की जांच करना

2- उस भूमि के लिए सर्वोत्तम अंगूर की किस्म की पहचान करना

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] अंगूर के बाग स्थापित करने से पहले भूमि का सर्वेक्षण कैसे करें

[ए] 1- सैटेलाइट इमेजिंग

2- मिट्टी के नमूने

3- भूवैज्ञानिक अध्ययन

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] बेलें लगाने से लेकर वाइन उत्पादन तक औसत समय में देरी

[ए] गुणवत्तापूर्ण फल पैदा करने के लिए बेलों को कम से कम 3 साल की आवश्यकता होती है

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] पूंजीगत लागत के वित्तपोषण के तरीके

[ए] 1- ऋण

2- निवेशक

3- सार्वजनिक सब्सिडी

4- कर प्रोत्साहन

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] अंगूर के बाग की स्थापना से जुड़ी लागत

[ए] 1- बेलें खरीदना और रोपना

2- दांव और तार

3- जल निकासी एवं पाइप कार्य (यदि आवश्यक हो)

4- मौसम के खतरों से सुरक्षा
(हवा टूटती है, पाले से सुरक्षा...)

5- पशु कीटों से सुरक्षा
(ऊँची बाड़, बिजली की बाड़, जाल...)

6- मशीनरी एवं उपकरण खरीदना
(ट्रैक्टर, मशीनें...)

7- शुष्क क्षेत्रों में = सिंचाई प्रणाली

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] ऋण वित्तपोषण के नकारात्मक पहलू

[ए] ब्याज + पूंजी पुनर्भुगतान

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] निवेशकों के माध्यम से वित्तपोषण के नकारात्मक पक्ष

[ए] 1- लाभ का हिस्सा स्वीकार करें

2- निवेश पर उच्च रिटर्न लगाया जा सकता है

3- उन्हें मतदान का अधिकार प्रदान करना = नियंत्रण खोना

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइनयार्ड प्रबंधन लागत
(परिभाषा)

[ए] अंगूर के बाग को चलाने की लागत

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] अंगूर के बाग प्रबंधन लागत की 7 श्रेणियां
(मुख्य कैटेगरी)

[ए] 1- श्रम

2- मशीनरी एवं ईंधन

3- आपूर्ति

4- अंगूर के बाग उपचार

5- पानी

6- बिजली

7- बीमा एवं मूल्यह्रास

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] अंगूर के बाग प्रबंधन से जुड़ी श्रम लागत
(4 कुंजी लेता है)

[ए] 1-स्थलाकृति, आकार और अन्य कारकों के अनुसार भिन्न होता है

2- जैविक और बायोडायनामिक वाइनयार्ड अधिक श्रम गहन हैं

3- प्रीमियम और सुपर प्रीमियम वाइन के लिए वाइनयार्ड अधिक श्रम गहन हैं

4- अत्यधिक यंत्रीकृत अंगूर के बाग कम श्रम गहन होते हैं

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] श्रम लागत को प्रभावित करने वाली स्थलाकृति के उदाहरण

[ए] खड़ी ढलानों पर अंगूर के बाग
(उदा: मोसेल…)

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] श्रम लागत बनाम पूंजीगत लागत का व्यापार बंद

[ए] 1- जहां श्रम लागत कम है = पूंजी गहन उपकरणों में निवेश करने के लिए कम प्रोत्साहन
(उदा: चिली)

2- जहां श्रम लागत अधिक हो = मशीनरी में निवेश बेहतर विकल्प
(उदा: कूनवारा)

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] श्रम लागत की मौसमीता

[ए] 1- कटाई के समय = हाथ से कटाई के लिए चुनने वालों की टीम को किराये पर लें

2- वर्ष का शेष भाग = अधिक महँगे श्रमिकों का छोटा स्टाफ
+ प्रबंधक

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] श्रम से जुड़ी अन्य लागतें

[ए] कर्मचारियों को काम पर रखने, प्रशिक्षण देने और बनाए रखने की लागत

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] अंगूर के बागों की आपूर्ति के संबंध में लागत के 3 उदाहरण

[ए] 1- ट्रेलाइज़िंग की मरम्मत के लिए सामग्री

2-छंटाई करने वाली कैंची

3- श्रमिकों को दस्ताने

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] अंगूर के बाग उपचार के 3 तत्व

[ए] 1- कृषि-रासायनिक लागत
(शाकनाशी, कवकनाशी, कीटनाशक...)

2- फंगल रोगों की रोकथाम
(स्वयं के मौसम स्टेशन की लागत
या सरकार द्वारा संचालित मौसम स्टेशन तक पहुंच)

3- जैविक और बायोडायनामिक उत्पादकों को अभी भी जरूरत है
पारंपरिक उपचार
(उदा: सल्फर, बोर्डो मिश्रण...)
 

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] बिजली लागत के 3 उदाहरण
वाइनयार्ड परिचालन लागत से संबद्ध

[ए] 1- सिंचाई प्रणालियों के लिए

2- पक्षी डराने वालों के लिए

3- पाले से सुरक्षा के लिए

[q यूनिट=”2″ विषय=”2″] वाइनयार्ड बीमा के 2 उदाहरण

[ए] 1- बाढ़ के विरुद्ध

2- आग के विरुद्ध

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] मूल्यह्रास
(परिभाषा)

[ए] समय के साथ किसी संपत्ति के मूल्य में कमी, उसके उपयोगी जीवन के आधार पर

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइन बनाने की लागत
(लागत संरचना)

[ए] 1- वाइनरी स्थापना
(पूंजी लागत)

2- वाइनमेकिंग परिचालन लागत

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइनमेकिंग परिचालन लागत
(परिभाषा)

[ए] वाइनरी चलाने में आने वाली लागत

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइनरी स्थापना लागत की 3 श्रेणियाँ

[ए] 1- जमीन खरीदना या किराए पर लेना
वाइनरी बनाने के लिए

2- वाइनरी के निर्माण की लागत

3- उपकरणों की लागत
(प्रेस, पंप, परिपक्व बर्तन, बॉटलिंग लाइन...)

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइनरी स्थापना लागत के वित्तपोषण के 3 तरीके
(पूंजी लागत)

[ए] 1- ऋण/बंधक के माध्यम से

2- मालिक की अपनी पूंजी के माध्यम से

3- निवेशकों के माध्यम से

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइनमेकिंग परिचालन लागत में शामिल 4 मुख्य गतिविधियाँ
(सक्रिय क्रिया)

[ए] 1- वाइनरी का प्रबंधन

2- वाइन का उत्पादन

3- वाइन को परिपक्व करना

4- बॉटलिंग एवं पैकेजिंग
अंतिम उत्पाद

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइनमेकिंग परिचालन लागत की 9 श्रेणियां
(लागत संरचना)

[ए] 1- अंगूर उगाना या फल खरीदना

2- श्रम

3- मशीनरी एवं उपकरण
(दौड़ने की कीमत)

4- वाइनरी सामग्री

5- पानी
(जैसे सफाई)

6- बिजली

7- परिपक्वता

8- पैकेजिंग

9- मूल्यह्रास

 

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइन को परिपक्व करने से जुड़ी 3 मुख्य लागतें

[ए] 1- पुराने जहाजों की लागत

2- भंडारण स्थान लागत + ओवरहेड्स (बिजली...)

3- नकदी प्रवाह का नुकसान
(परिपक्व स्टॉक में फंसा पैसा)

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइन उत्पादकों की लाभप्रदता को प्रभावित करने वाली अन्य लागतें
(5 मुख्य श्रेणियाँ)

[ए] 1- परिवहन

2- कर एवं शुल्क

3- बिक्री

4- विपणन

5- अप्रत्यक्ष लागत

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] बाजार का मार्ग
(परिभाषा)

[ए] शराब की एक बोतल निर्माता से ग्राहक तक कैसे पहुंचती है

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] आपूर्ति श्रृंखला
(परिभाषा)

[ए] इसमें शामिल संगठनों और गतिविधियों का नेटवर्क
किसी उत्पाद के निर्माण से
अंतिम ग्राहक को इसका वितरण और बिक्री करना

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वाइन उद्योग में, आपूर्ति श्रृंखला का पहला चरण

[ए] अंगूर बढ़ रहा है

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] पूंजीगत लागत
(परिभाषा)

[ए] किसी व्यवसाय द्वारा भूमि, भवन और उपकरण जैसी दीर्घकालिक संपत्तियों को प्राप्त करने, सुधारने या बनाए रखने में खर्च किया गया धन

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] अंगूर उगाने की लागत
(संरचना)

[ए] पूंजीगत लागत + परिचालन लागत

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] शराब के लिए हवाई माल ढुलाई का उपयोग बोतलों
(परिस्थितियाँ)

[ए] 1- विशेष परिस्थितियाँ
- प्रतियोगिताओं के लिए बोतलें
- मेलों के लिए बोतलें

2- उच्च मात्रा वाली वाइन जिसके लिए अंतिम उत्पाद पर नियंत्रण रखना महत्वपूर्ण है

3- महत्वपूर्ण समय सीमा
(जापान में ब्यूजोलिस नोव्यू)

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] समुद्री परिवहन

[ए] 1- "गहरा समुद्र" कहा जाता है

2- सबसे सस्ता तरीका (लागत/दूरी)

3- कंटेनरीकरण आवश्यक है

4- नकारात्मक पक्ष = धीमा

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] विभिन्न प्रकार के शिपिंग कंटेनरों की क्षमता

[ए] 1- शिपिंग कंटेनर = 9000 से 10000 लीटर बोतलबंद वाइन

2- फ्लेक्सिटैंक = 24000 लीटर थोक वाइन

3- ISOTANK = 26000 लीटर थोक वाइन

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] थोक परिवहन के नुकसान

[ए] 1- यदि 15000 लीटर से कम = कोई लागत लाभ नहीं

2- केवल एक ही वाइन की बड़ी मात्रा संभव है

3- बॉटलिंग प्रक्रिया पर कोई नियंत्रण नहीं

4- अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता पर कोई नियंत्रण नहीं

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] आयात लागत

[ए] 1- सीमा शुल्क और कर

2- लेबलिंग कानून

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] लेबलिंग कानूनों में मुख्य अंतर

[ए] 1- ईयू एबीवी = निकटतम पूर्ण या आधा

2- यूएसए = 1.51टीपी3टी भिन्नता की अनुमति

3- यूएसए + को स्वास्थ्य चेतावनी अवश्य प्रदर्शित करनी चाहिए

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] एस्टेट निर्माता
(परिभाषा)

[ए] निर्माता अपने स्वामित्व वाले या पट्टे पर लिए गए वाइनयार्ड से वाइन प्राप्त करता है

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] उत्पादक
(परिभाषा)

[ए] 1- स्वयं वाइन का उत्पादन न करने का चयन करें

2- केवल अंगूर उगाने पर ध्यान दें

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] उत्पादक निर्माता
(परिभाषा)

[ए] अपने अंगूरों से शराब का उत्पादन करें और इसे व्यापारियों को बेचें
जो इसे परिपक्व करके बेचता है

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] व्यापारी
(परिभाषा)

[ए] वाइन बनाने के लिए अपरिपक्व वाइन और अंगूर खरीदें, इसे परिपक्व करें
और इसे व्यापारियों के नाम से बेचें

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वितरकों का उपयोग करने के लाभ

[ए] 1- स्थानीय आवश्यकताओं से निपटना

2- बाजार ज्ञान

3- स्थापित ग्राहक सूची

4- रसद के साथ प्रभावी ढंग से व्यवहार करता है

5- बीमा प्रदान करें

6- वितरक वाइन के नुकसान/नुकसान का जोखिम उठाते हैं

[q इकाई=”2″ विषय=”2″] वितरकों का उपयोग करने के नुकसान

[ए] 1- शुल्क शुल्क (मार्जिन कहा जाता है)

2- होरेका वितरक अधिक मार्जिन वसूलते हैं

3- वितरक बिक्री और विपणन लाइन में नहीं हो सकता है
निर्माता रणनीति के साथ

4- वितरक कम प्रदर्शन वाली वाइन को छोड़ सकता है

[x] अच्छा काम !!

[पुनः आरंभ करें]
पेज व्यू पर लौटें

[/ क्यूडेक]