द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, टस्कन वाइन में आमूल-चूल परिवर्तन आया। वास्तव में, टस्कन अंगूर के बागान हाल ही में फाइलोक्सेरा संकट से उभरे थे, जो आर्थिक रूप से पूरी तरह से नष्ट हो गए थे।
हालाँकि, कई बदलाव इस प्रतिष्ठित वाइन क्षेत्र के पूर्ण पुनर्जागरण की शुरुआत साबित होंगे और असाधारण वाइन को जन्म देंगे, जिसे वाइन जगत जल्द ही 'सुपर टस्कन' का उपनाम देगा...
फ़्लोरेंस के कुछ सबसे उल्लेखनीय कुलीन परिवारों का शराब उत्पादन का एक लंबा इतिहास है।
रिकासोली ने शराब का निर्माण और बिक्री शुरू की...
1716 में, टोस्काना के ग्रैंड ड्यूक, कोसिमो III डी' मेडिसी ने टस्कन वाइन की रक्षा के लिए एक ऐतिहासिक आदेश जारी किया।
'बंदो' (आदेश) ने कानूनी रूप से चार प्रमुख शराब उत्पादक क्षेत्रों की भौगोलिक सीमाएँ स्थापित कीं: चियांटी, पोमिनो, कार्मिग्नानो, और वैल डी'अर्नो डि सोप्रा...
आल्प्स की तलहटी के बीच, कैनावेज़ उत्तरी पीडमोंट (इटली) में एक पारंपरिक वाइन क्षेत्र है। कैनावेज़ वैले डी'ओस्टा के ठीक दक्षिण में, वर्सेली और नोवारा हिल्स के पश्चिम में स्थित है...
बरोसा घाटी ऑस्ट्रेलिया के वाइन उद्योग का केंद्र है। यह निस्संदेह ऑस्ट्रेलिया का सबसे प्रसिद्ध वाइन क्षेत्र है, और यह देश की अधिकांश वाइन का उत्पादन करता है। हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसका एक बड़ा प्रतिशत घाटी के बाहर लताओं से आयात किया जाता है...
1980 के दशक की शुरुआत में युवा उत्पादकों का एक समूह था जो स्वदेशी नेबियोलो अंगूर किस्म से बनी पीडमोंट की प्रतिष्ठित शराब बरोलो की वाइन को आधुनिक बनाने की आवश्यकता पर दृढ़ता से विश्वास करता था।
उन्होंने अधिक सुलभ शैली के साथ प्रयोग करना शुरू किया...
शराब को नीलामी में बड़ी संख्या में बेचा जाता है, नीलामीकर्ता या तो विक्रेता के एजेंट के रूप में कार्य करता है या, कुछ मामलों में, विक्रेता स्वयं…
प्रत्येक वाइनरी, एक समय या किसी अन्य पर, स्वेच्छा से पर्यावरण या सीएसआर-संबंधित दृष्टिकोण के लिए प्रतिबद्ध होने का निर्णय ले सकती है। यह श्रेणी उन वाइनरीज़ से संबंधित है जो अपनी पहल पर, किसी भी 'पहले से मौजूद' लेबलिंग या प्रमाणन ढांचे के बाहर खुद को प्रतिबद्ध करने का निर्णय लेती हैं...
ग्रैंड्स क्रूज़ क्लासेज़ एन 1855 डू मेडोक और सॉटर्नस के लिए सतत उत्कृष्टता चार्टर न तो कोई प्रमाणन है और न ही अपने आप में कोई लेबल है। लेकिन, जैसा कि इसे 'ग्रैंड्स क्रूज़ क्लासेज़' के ब्रांड के माध्यम से परोक्ष रूप से प्रसारित किया जाता है। हालाँकि, बोर्डो के ग्रैंड्स क्रूज़ में स्थित सभी वाइनरी पर इसका प्रभाव है…
बोर्डो विग्नोबल एंगेज ट्रॉफ़ीज़ कोई प्रमाणन या लेबल नहीं है, बल्कि एक प्रेस कंपनी द्वारा प्रदान की जाने वाली विशिष्टता है। हालाँकि, खरीदारी का निर्णय लेते समय यह अंतर अंतिम उपभोक्ता के लिए प्रमाणन या लेबल के रूप में कार्य कर सकता है।
यह सम्मान प्रतिवर्ष प्रदान किया जाता है...
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