चखने वाला नोट: चेटो लियोविल पोयफेरे, सेंट-जूलियन, 2017

टिप्पणियाँ = यह शराब नाक पर एक स्पष्ट तीव्रता और तालू पर एक स्पष्ट तीव्रता प्रदान करती है। इसमें अम्लता-सुगंध का एक सुंदर संतुलन है लेकिन अतिरिक्त बोतल उम्र बढ़ने के माध्यम से टैनिन को नरम करने की आवश्यकता होती है। यह सुगंधों की एक बड़ी रेंज और एक लंबी फिनिश को दर्शाता है। यह शायद उनकी 2016 की विंटेज से थोड़ी कम है लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह एक बेहतरीन वाइन है।

अंतिम ग्रेड = A-

चखने वाला नोट: चेटो लियोविल पोयफेरे, सेंट-जूलियन, 2016

टिप्पणियाँ = यह वाइन नाक पर मध्यम+ तीव्रता और तालु पर स्पष्ट तीव्रता प्रदान करती है। इसमें अम्लता-सुगंध और टैनिन-सुगंध का सुंदर संतुलन है। यह सुगंधों की एक विस्तृत श्रृंखला और जटिलता की एक सुंदर अभिव्यक्ति को दर्शाता है। इसमें एक जटिल, लंबी और ताज़ा फिनिश है। यह शायद उनकी 2015 की विंटेज से थोड़ी कम है लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह एक बेहतरीन वाइन है।

फाइनल ग्रेड = ए

चखने वाला नोट: चेटो लियोविल पोयफेरे, सेंट-जूलियन, 2015

टिप्पणियाँ = उत्तम संतुलन अम्लता-सुगंध के साथ एक उत्कृष्ट वाइन। इसकी एक स्पष्ट नाक और तालू है। इसके टैनिन समय के साथ पॉलिश होने की प्रक्रिया में हैं और वाइन में एकीकृत होने लगे हैं। हल्के मसालों और पुदीना (और नीलगिरी) के स्पर्श के साथ पके हुए फलों के मिश्रण से तालू बहुत आनंददायक है। मसालों के संकेत और बहुत सटीक अम्लता के साथ फिनिश जटिल और लंबी है।

फाइनल ग्रेड = ए+

चखने वाला नोट: ला चैपल डे सैंट रोज़लाइन, रोज़े, 2021

सामान्य जानकारी एस्टेट / निर्माता / ब्रांड: चेटेउ सैंट रोज़लाइन क्षेत्र: लेस आर्क्स, प्रोवेंस, फ़्रांस पदवी: एओसी कोट्स डी प्रोवेंस क्रू क्लास प्रकार: सूखी रोज़ वाइन, गैर-स्पार्कलिंग विंटेज: 2021 चखने की तारीख: अप्रैल 2023 अंगूर की खेती का प्रकार: जैविक (प्रमाणित) + प्रमाणित एचवीई 3 (हाउते वेलेउर एनवायरनमेंटेल डे निव्यू 3) + अधिक पढ़ें…

चखने वाला नोट: चेतो सैंट रोज़लाइन, रोज़, 2022

टिप्पणियाँ = क्रू क्लास डे प्रोवेंस रोज़ वाइन एक दिलचस्प कीमत पर जो गुणवत्ता का अच्छा स्तर प्रदान करती है। यह सुंदरता और सामान्य संतुलन पर आधारित वाइन है। एक अच्छी रोज़ वाइन बहुत सारी बारीकियों के साथ अच्छी तरह से बनाई गई और ताज़ा है।

फाइनल ग्रेड = B

चखने वाला नोट: चातेऊ सैंट रोज़लाइन, क्यूवी लैम्पे डी मेड्यूस, 2022

टिप्पणियाँ = क्रू क्लास डे प्रोवेंस रोज़ वाइन एक दिलचस्प कीमत पर गुणवत्ता का एक दिलचस्प समग्र स्तर पेश करती है। थोड़ी सी वनस्पति फिनिश के साथ नाजुक और ताज़ा सुगंध। सभी गर्मियों के अवसरों के लिए और दोस्तों के साथ धूप वाले भोजन के लिए एक वाइन।

अंतिम ग्रेड = बी-

चखने के नोट: शैटो पाइरेट, पेय्टर, पेटिलेंट नेचरल

टिप्पणियाँ = मध्यम अम्लता, मध्यम लंबाई खत्म, और मोटे बनावट इस शराब को उच्च श्रेणी में आने से रोकता है

फाइनल ग्रेड = B

चखने का नोट: शैम्पेन अपोलोनिस सोर्स डू फ्लैगॉट 2007

टिप्पणियाँ = यह शैम्पेन पैसे के लिए एक अविश्वसनीय मूल्य प्रदान करता है जिसमें सही संतुलन, लंबी फिनिश और जटिलता का आनंददायक स्तर होता है

अंतिम ग्रेड = A-

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