द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, टस्कन वाइन में आमूल-चूल परिवर्तन आया। वास्तव में, टस्कन अंगूर के बागान हाल ही में फाइलोक्सेरा संकट से उभरे थे, जो आर्थिक रूप से पूरी तरह से नष्ट हो गए थे।
हालाँकि, कई बदलाव इस प्रतिष्ठित वाइन क्षेत्र के पूर्ण पुनर्जागरण की शुरुआत साबित होंगे और असाधारण वाइन को जन्म देंगे, जिसे वाइन जगत जल्द ही 'सुपर टस्कन' का उपनाम देगा...
फ़्लोरेंस के कुछ सबसे उल्लेखनीय कुलीन परिवारों का शराब उत्पादन का एक लंबा इतिहास है।
रिकासोली ने शराब का निर्माण और बिक्री शुरू की...
1716 में, टोस्काना के ग्रैंड ड्यूक, कोसिमो III डी' मेडिसी ने टस्कन वाइन की रक्षा के लिए एक ऐतिहासिक आदेश जारी किया।
'बंदो' (आदेश) ने कानूनी रूप से चार प्रमुख शराब उत्पादक क्षेत्रों की भौगोलिक सीमाएँ स्थापित कीं: चियांटी, पोमिनो, कार्मिग्नानो, और वैल डी'अर्नो डि सोप्रा...
1980 के दशक की शुरुआत में युवा उत्पादकों का एक समूह था जो स्वदेशी नेबियोलो अंगूर किस्म से बनी पीडमोंट की प्रतिष्ठित शराब बरोलो की वाइन को आधुनिक बनाने की आवश्यकता पर दृढ़ता से विश्वास करता था।
उन्होंने अधिक सुलभ शैली के साथ प्रयोग करना शुरू किया...
शराब को नीलामी में बड़ी संख्या में बेचा जाता है, नीलामीकर्ता या तो विक्रेता के एजेंट के रूप में कार्य करता है या, कुछ मामलों में, विक्रेता स्वयं…
अर्जेंटीना दक्षिण अमेरिका में सबसे अधिक शराब उत्पादक देश है, और 1990 के दशक के उत्तरार्ध से दुनिया के सबसे गतिशील शराब उत्पादकों में से एक रहा है। अर्जेंटीना वाइन की गुणवत्ता में वृद्धि जारी रखने के लिए नए अंगूर क्षेत्रों में महत्वपूर्ण निवेश हाल ही में किए गए हैं। इसके अलावा, अर्जेंटीना वाइन के निर्यात में सहायता के लिए महत्वपूर्ण प्रयास किए जा रहे हैं। लेकिन अर्जेंटीनी वाइन की यह प्यारी कहानी कैसे शुरू हुई?
1950 के दशक के उत्तरार्ध में, फ्रांस अपने मिश्रित लाल रंग को मजबूती, रंग और सघनता प्रदान करने के लिए अल्जीरियाई वाइन पर बहुत अधिक निर्भर था। अल्जीरियाई वाइन भी अरमोन (रंग और एकाग्रता की कमी, लेकिन उच्च पैदावार प्रदान करने वाली) अंगूर की किस्म के लिए एक आदर्श सम्मिश्रण भागीदार थी, जो लैंगेडोक क्षेत्र में प्रचुर मात्रा में उगाई जाती है...
'रौन रेंजर्स' शब्द एक बहुत ही ढीला शब्द है जिसका उपयोग क्यूपे वाइनरी के बॉब लिंडक्विस्ट और बोनी दून वाइनरी के रान्डेल ग्राहम के नेतृत्व वाले कैलिफ़ोर्निया वाइन उत्पादकों की संबद्धता को निर्दिष्ट करने के लिए किया जाता है। 1980 के दशक में, उन दोनों ने फ्रांस की रोन घाटी में बनी रेड वाइन (मुख्य रूप से सिराह, ग्रेनाचे और मौरवेद्रे अंगूर की किस्मों से) और सफेद वाइन (विग्नियर अंगूर की किस्म से) की शैली में वाइन का उत्पादन करने का निर्णय लिया...
'बायब्लोस' शहर बेरूत से 40 किलोमीटर उत्तर में लेबनान में स्थित है। 'बाइब्लोस' नाम यूनानियों द्वारा शहर को दिया गया नाम है जिसे क्यूनिफ़ॉर्म ग्रंथों में 'गौब्ला' और बाइबिल ग्रंथों में 'गेबल' कहा जाता है। यह आज जेबिल के आधुनिक शहर की साइट पर स्थित है ...
"ओनोट्रिया" नाम दक्षिणी इटली को दिया गया था जब ग्रीक उपनिवेशवादी पहली बार 8वीं शताब्दी ईसा पूर्व के आसपास वहां पहुंचे थे। यह नाम प्राचीन ग्रीक οἶνος (ओइनोस) से लिया गया है जिसका शाब्दिक अर्थ है "शराब", 'ओनोट्रिया' जिसका अर्थ है 'शराब की भूमि' ...
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