Cock et Féret oli oluline Bordeaux chateaux'de (veinimõisate) kataloog, mis avaldati algselt 1845. Bordeaux, selle veinid ja Claret Country 1854. aastal surnud inglase Charles Cocksi poolt.
Féret tõlkis selle kataloogi keelde Bordeaux et ses vins 1850. aastal. Ta pööras erilist tähelepanu Bordeaux piirkonna veinide liigitamisele nende omaduste ja väärtuse järgi.
Teine väljaanne, mis avaldati 1868. aastal, andis üksikasjaliku ajaloolise tunnistuse erinevate alapiirkondade, veinitootjate… terroirs Bordeaux' piirkonnast.
Huvitav on see, et 1868. aasta väljaanne klassifitseeris Château Pétruse (üks Pomeroli kuulsamaid veine) kategooriasse. Cru Bourgeois.
Cocks & Féret panus Bordeaux' veinidesse
See juhendi toimetaja jätkab täna lihtsalt Féret (või Editions Féret) alates 1990. aastatest ja avaldab siiani kuulsaid Bordeaux et ses vins. Paljud veiniprofessionaalid kasutavad seda Bordeaux piirkonna veinide juhendina.
Édouard Féret, kes juhtis maja kuni 1909. aastani, koostas Bordeaux' viinamarjaistanduse erinevate nimetuste kaardi palju enne INAO ja AOP süsteemi (tuntud ka kui AOC) tekkis 1935. aastal.
Näiteks praegused piirjooned AOC Pessac-Léognan (loodud 1987. aastal) on truud poolt antud kirjeldusele Bordeaux et ses vins alates selle esimestest väljaannetest XIX sajandil.
Samamoodi on Côtes de Bordeaux' jaotus (ametlikult aastast 2009) identne sellega, mille Féret oli 1908. aastal oma veinikaardile joonistanud.
The Féret juhtfiguurid Bordeaux’ veinide ajaloos kui üks olulisemaid panustajaid 1855. aastal loodud kuulsa Bordeaux’ veiniklassifikatsiooni kuulsusele.
See oli ka Bordeaux’ veinide ekspordiedu nurgakivi.
Jälgi mind minu sotsiaalmeedias
Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!
Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud
Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud
ET 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM