Kaedah Tradisional

Made with Traditional Method

Nota rasa: Champagne Rosé "Philippe Starck", Brut Nature, Louis Roederer, 2015

Komen = Saya suka Champagne rosé ini, ketulenan buah dan aroma, ketepatan keasidan dan buih, kerumitan aromatik. Kami hanya boleh berterima kasih kepada Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon dan Philippe Starck kerana AKHIRNYA menawarkan kami Brut Nature Champagne rose dengan kualiti dan ketepatan ini. Saya hanya boleh mengesyorkannya, terutamanya kerana ia masih mempunyai potensi penuaan yang baik.

Gred Akhir = A

Oleh @oray_wine, lalu

Nota rasa: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

Komen = Blanc de Blancs yang hebat ini terus menyerlahkan semua kesegaran dan keasidannya yang tepat. Baki keseluruhan wain 2008 ini kekal menakjubkan beberapa tahun kemudian. Aroma sitrus, biskut dan brioche dilengkapkan dengan hebat oleh keasidan dan gelembung yang berlarutan. Kemasannya sangat panjang dan berterusan. Tidak dinafikan, salah satu Champagne terhebat yang saya telah berpeluang untuk merasai vintaj 2008 yang unik dan luar biasa yang membolehkan potensi penuh champagne satu plot ini dinyatakan. Ini adalah Champagne yang benar-benar mitos dan abadi.

Gred Akhir = A++

Oleh @oray_wine, lalu

Nota rasa: Franciacorta, “Dosaggio Zero”, Ca' del Bosco, 2018

Komen = Vintaj 2018 yang kami tunggu dengan tidak sabar daripada pengeluar penanda aras ini dalam sebutan Franciacorta. Hasil yang menggembirakan daripada ketepatan dan kehalusan dengan gelembung berterusan yang bercampur sempurna dengan keasidan. Ketepatan aroma, kerumitan, semuanya ada untuk Franciacorta "0 dos" ini yang mempunyai potensi penuaan yang ketara. Keseronokan sebenarnya untuk dikongsi.

Gred Akhir = A-

Oleh @oray_wine, lalu

Nota rasa: Franciacorta, “Bagnadore”, Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Komen = Sungguh indah vintaj 2011! Kami hanya boleh berterima kasih kepada Barone Pizzini kerana menawarkan kami wain ini dibuat dengan sangat baik dan dengan hasil yang menakjubkan untuk Franciacorta "dos sifar". Kehalusan dan ketepatan aroma, kehalusan dan ketekunan buih, semuanya ada. Wain ini benar-benar contoh sempurna yang membuktikan bahawa anda boleh membuat wain berkilauan yang luar biasa tanpa menambah gula. Pada harga ini, kami mahukan lagi…

Gred Akhir = A-

Oleh @oray_wine, lalu

Nota Rasa: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

Komen = Wain ini menawarkan kualiti keseluruhan yang sangat baik, terutamanya berkaitan dengan harganya. Aromanya tepat dan halus. Buihnya halus dan sedikit berkrim. Ini adalah "dosaggio sifar" (tiada dos = tiada gula tambahan) dengan kualiti yang sangat baik. Saya sangat berharap Girolamo Conforti akan menawarkan kami vintaj lain wain ini kerana ia penuh dengan janji.

Gred Akhir = B

Oleh @oray_wine, lalu

Nota Rasa: Champagne, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, Bukan Vintaj

Komen = Champagne ini menawarkan anda nilai wang yang luar biasa. Brut Nature yang dilakukan dengan baik yang memfokuskan pada mineral, keasidan dan buih halus. Aromanya ketara dan seimbang tetapi keasidan dan aromatik Chardonnay yang tegang bersama-sama sisa gula yang sangat rendah jelas merupakan saman kuat Champagne ini. Ia menawarkan anda nilai yang luar biasa untuk wang sekitar 30 euro!

Gred Akhir = B+

Oleh @oray_wine, lalu
ms_MYMS
ms_MYMS en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL kmKM