Perinteinen menetelmä

Valmistettu perinteisellä menetelmällä

Tasting note: Champagne Rosé “Philippe Starck”, Brut Nature, Louis Roederer, 2015

Kommentit = Rakastan tätä rosé-samppanjaa, hedelmien ja aromien puhtautta, happamuuden ja kuplien tarkkuutta, aromaattista monimutkaisuutta. Voimme vain kiittää Louis Roedereria, Jean-Baptiste Lécaillonia ja Philippe Starckia siitä, että vihdoin tarjosivat meille tämän laadukkaan ja tarkan Brut Nature Champagne -rosén. Voin vain suositella sitä, varsinkin kun siinä on vielä hyvä ikääntymispotentiaali.

Viimeinen arvosana = A

Tekijänä @oray_wine, sitten

Maisteluhuomautus: "Clos du Mesnil", Krug, 2008

Kommentit = Tämä upea Blanc de Blancs ilmaisee edelleen kaiken tuoreuden ja tarkan hapokkuutensa. Tämän vuoden 2008 viinin kokonaistase on upea vuosia myöhemmin. Sitruunan, keksien ja briossin tuoksuja täydentävät ihanasti hapokkuus ja viipyvä kupla. Sen viimeistely on erittäin pitkä ja kestävä. Epäilemättä yksi suurimmista samppanjoista, joita minulla on ollut mahdollisuus maistaa ainutlaatuisella ja poikkeuksellisella vuoden 2008 vuosikerralla, joka mahdollisti tämän yhden juonen samppanjan täyden potentiaalin ilmentymisen. Tämä on todella myyttinen ja ajaton samppanja.

Lopullinen arvosana = A++

Tekijänä @oray_wine, sitten

Tasting note: Franciacorta, "Dosaggio Zero", Ca' del Bosco, 2018

Kommentit = Vuoden 2018 vuosikerta, jota odotimme malttamattomina tältä Franciacortan appellationin vertailutuottajalta. Miellyttävä tulos, jossa on tarkkuutta ja hienostuneisuutta, ja jonka sitkeä kupliva suutuntuma sulautuu täydellisesti hapokkuuden kanssa. Aromaattisuuden tarkkuus, monimutkaisuus, kaikki on olemassa tässä "0-annostelussa" Franciacorta, jolla on merkittävää ikääntymispotentiaalia. Todellinen ilo jakaa.

Lopullinen arvosana = A-

Tekijänä @oray_wine, sitten

Tasting note: Franciacorta, "Bagnadore", Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Kommentit = What a beautiful 2011 vintage! Voimme vain kiittää Barone Pizzinia siitä, että hän tarjoaa meille tämän viinin, joka on tehty niin hyvin ja jonka tulos on henkeäsalpaava "nolla-annostelulla" Franciacorta-viiniksi. Aromien hienous ja tarkkuus, kuplien hienous ja pysyvyys, kaikki on kohdallaan. Tämä viini on todella täydellinen esimerkki siitä, että poikkeuksellista kuohuviiniä voi valmistaa ilman sokerin lisäämistä. Tähän hintaan haluamme enemmän...

Lopullinen arvosana = A-

Tekijänä @oray_wine, sitten

Tasting Note: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

Kommentit = Tämä viini tarjoaa erittäin hyvän kokonaislaadun etenkin hintaansa nähden. Aromit ovat tarkkoja ja herkkiä. Kupla on hieno ja hieman kermainen. Tämä on erittäin hyvälaatuinen "dosaggio zero" (ei annostusta = ei lisättyä sokeria). Toivon todella, että Girolamo Conforti tarjoaa meille muita vuosikertoja tästä viinistä, koska se on täynnä lupauksia.

Viimeinen arvosana = B

Tekijänä @oray_wine, sitten

Tasting Note: Samppanja, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, Non Vintage

Kommentit = Tämä samppanja tarjoaa sinulle uskomattoman vastineen rahalle. Hyvin tehty Brut Nature, joka keskittyy mineraalisuuteen, happamuuteen ja hienostuneisiin kupliin. Aromit ovat tuntuvia ja tasapainoisia, mutta hapokkuus ja kireät Chardonnay-aromit yhdessä erittäin alhaisen jäännössokerin kanssa ovat selvästi tämän samppanjan vahvuus. Se tarjoaa sinulle uskomattoman vastineen rahalle noin 30 eurolla!

Lopullinen arvosana = B+

Tekijänä @oray_wine, sitten
fiFI
fiFI en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM