Nota Rasa: Champagne Palmer & Co, Blanc de Blancs, Bukan Vintaj

MAKLUMAT AM

Estet / Pengeluar / Jenama: Palmer & Co

Wilayah: Champagne, Perancis

Rayuan: AOC Champagne

Jenis: Wain putih berkilauan

vintaj: Bukan vintaj

Tarikh Rasa: Januari 2023

Jenis vitikultur: konvensional

Anggur yang digunakan: 100% Chardonnay

Campuran Vintage: Pisah antara vintaj tidak dikomunikasikan

Butiran pembuatan wain: Premiers Crus of Trépail dan Villers-Marmery diadun dengan Chardonnay dari Côte de Sézanne

Penuaan: 5 tahun dalam pembohongan

Paras gula: 7g/liter

Sulfit: Tidak dikomunikasikan

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

PENAMPILAN

• Warna = emas
• Intensiti = pucat

HIDUNG

• Intensiti = Sederhana +
• Ciri-ciri Aroma = Rendah + Menengah +Tertiari
• Aroma = Lemon, Citrus, blossom, lies, nota autolitik yang kuat, brioche, biskut

LElangit

• Kemanisan = Kering Sedikit
• Keasidan =  tinggi
• Tanin = T/A
• Alkohol = 12%
• Badan = Sederhana+
• Intensiti Perisa = Sederhana+
• Ciri-ciri Perisa = Rendah + Menengah +Tertiari
• Butiran perisa = Lemon, Citrus, blossom, lies, nota autolitik yang kuat, brioche, biskut, beberapa nota mineral
• Lain-lain = Watak autolitik yang kuat memberikan nota brioche dan biskut kepada wain
• Selesai = Panjang

PENILAIAN AM (1)

• Kualiti Keseluruhan = Sangat sangat baik
• Penuaan Botol =
  • Boleh disimpan pada suhu sekitar 8°C sehingga 7-12 tahun
  • Boleh mendapatkan sedikit kerumitan daripada penuaan dengan penyepaduan nota autolitik yang lebih baik dan nota tertiari yang berkembang
• Harga Runcit = 43 euro untuk botol individu 75cl (harga runcit Perancis, termasuk cukai)
• Nilai untuk Wang = Nilai yang baik untuk wang
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama = Kualiti yang baik
• Kesesuaian untuk Pesakit Diabetes = Tidak sesuai
• Suhu Perkhidmatan = sekitar 8-10°C
• Cadangan Gandingan Makanan & Wain = Polenta, Koulibiac, Apetizer, Pencuci mulut, Pencuci mulut berasaskan Brioche
• Komen = Wain ini menawarkan tahap kualiti yang baik secara keseluruhan dengan watak keasidan-buah-autolitik keseimbangan yang baik yang agak jarang berlaku pada julat harga ini
• Gred Akhir = A-

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ikuti saya di Media Sosial saya

• Instagram
• Facebook

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

(1)PANDUAN PENILAIAN AM

Sila ambil perhatian bahawa walaupun semua usaha telah dibuat untuk menjadi seobjektif mungkin, penilaian umum sememangnya melibatkan tahap subjektiviti berdasarkan penilaian peribadi terhadap wain.

• Skala Kualiti Keseluruhan
  • Lemah < Boleh Diterima < Baik < Sangat Baik < Cemerlang
• Penuaan Botol
  • Adakah ia mendapat manfaat daripada penuaan tambahan?
• Harga runcit
  • Biasanya harga runcit untuk satu botol termasuk cukai
• Nilai untuk Wang
  • Kualiti yang ditawarkan berbanding harga yang dibayar
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
  • di manakah kedudukannya berbanding persaingan purata julat harga yang sama
• Kesesuaian untuk Penghidap Diabetes
  • Penilaian tahap gula akhir untuk pesakit diabetes peringkat awal
• Komen
  • Sebarang elemen tambahan yang perlu diberi perhatian
• Skala Gred Akhir
  • A++ = Wain Luar Carta (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Wain Luar Biasa
  • A = Wain Hebat
  • A- = Sangat Sangat Baik
  • B+ = Sangat Baik
  • B = Baik
  • B- = Perlu diberi perhatian
  • C+ = Boleh diterima
  • C = Miskin
  • F = Gred terburuk skala ini