Nota Rasa: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

MAKLUMAT AM

Estet / Pengeluar / Jenama: Girolamo Conforti

Wilayah: Franciacorta, Lombardia, Itali

Rayuan: Franciacorta DOCG

Jenis: Wain putih kering, berkilauan

vintaj: 2016

Tarikh Rasa: April 2023

Jenis vitikultur: konvensional

Anggur yang digunakan: Chardonnay 80%, Pinot nero 20%

Campuran Vintaj: 100% anggur dari 2016

Butiran pembuatan wain: kaedah tradisional (“method champenoise”)

Penuaan: lebih 30 bulan (berasaskan)

Paras gula: sangat rendah

Sulfit: mengandungi sulfit

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

PENAMPILAN

• Warna = Lemon
• Intensiti = pucat

HIDUNG

• Intensiti = Sederhana
• Ciri-ciri Aroma = Rendah + Menengah + Tertiari
• Aroma = lemon, cirtus, blossom, pastri, doh roti, pembayang badam

LElangit

• Kemanisan = Kering
• Keasidan = Sederhana+
• Tanin = Tidak
• Alkohol = Sederhana (12.5%)
• Badan = Sederhana
• Intensiti Perisa = Sederhana+
• Ciri-ciri Perisa = Rendah + Menengah + Tertiari
• Butiran perisa = lemon, cirtus, blossom, pastri, doh roti, pembayang badam
• Lain-lain = buih halus, sedikit berkrim
• Selesai = Sederhana+

PENILAIAN AM (1)

• Kualiti Keseluruhan = Baik
• Penuaan Botol =
  • Boleh disimpan pada suhu sekitar 8°C sehingga 3-5 tahun
  • Tidak akan mendapat kerumitan daripada penuaan
• Harga Runcit = euro untuk botol individu 75cl (harga runcit Perancis, termasuk cukai)
• Nilai untuk Wang = Sangat bagus
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama = sangat bagus
• Kesesuaian untuk Pesakit Diabetes = sesuai (tiada dos)
• Suhu Perkhidmatan = sekitar 8°C
• Cadangan Gandingan Makanan & Wain = pasta ikan, risotto ikan, pinggan ikan, daging putih, gulungan ayam belanda dengan buah zaitun, pembuka selera
• Komen = Wain ini menawarkan kualiti keseluruhan yang sangat baik, terutamanya berkaitan dengan harganya. Aromanya tepat dan halus. Buihnya halus dan sedikit berkrim. Ini adalah "dosaggio sifar" (tiada dos = tiada gula tambahan) dengan kualiti yang sangat baik. Saya sangat berharap Girolamo Conforti akan menawarkan kami vintaj lain wain ini kerana ia penuh dengan janji.
• Gred Akhir = B

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ikuti saya di Media Sosial saya

• Instagram
• Facebook

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

(1)PANDUAN PENILAIAN AM

Sila ambil perhatian bahawa walaupun semua usaha telah dibuat untuk menjadi seobjektif mungkin, penilaian umum sememangnya melibatkan tahap subjektiviti berdasarkan penilaian peribadi terhadap wain.

• Skala Kualiti Keseluruhan
  • Lemah < Boleh Diterima < Baik < Sangat Baik < Cemerlang
• Penuaan Botol
  • Adakah ia mendapat manfaat daripada penuaan tambahan?
• Harga runcit
  • Biasanya harga runcit untuk satu botol termasuk cukai
• Nilai untuk Wang
  • Kualiti yang ditawarkan berbanding harga yang dibayar
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
  • di manakah kedudukannya berbanding persaingan purata julat harga yang sama
• Kesesuaian untuk Penghidap Diabetes
  • Penilaian tahap gula akhir untuk pesakit diabetes peringkat awal
• Komen
  • Sebarang elemen tambahan yang perlu diberi perhatian
• Skala Gred Akhir
  • A++ = Wain Luar Carta (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Wain Luar Biasa
  • A = Wain Hebat
  • A- = Sangat Sangat Baik
  • B+ = Sangat Baik
  • B = Baik
  • B- = Perlu diberi perhatian
  • C+ = Boleh diterima
  • C = Miskin
  • F = Gred terburuk skala ini