A híres eberbachi apátság (néha Eberbach-kolostornak is nevezik)

A Rheingau régió központjában található német „Steinberg” egy híres régi szőlőültetvény. Az 1135-ben alapított eberbachi apátság (vagy németül „Kloster Eberbach”) a régió történelmi magja. A ciszterciek a XII. században rendelték el a kolostor és a közeli szőlőültetvények többségének építését. Ugyanaz a kultusz, amely felelős a híres „Clos Vougeot” szőlőültetvény létrehozásáért (Burgundiában, Franciaországban). Továbbá ugyanez a Clairvaux-i Szent Bernát felügyelte e két borvilágcsoda létrejöttét is. Ebben a korszakban épült a „Steinberg” szőlőskert körüli fal is (innen a „Kloster” név, lásd a „Clos”).

Még ugyanazon az évjáraton belül is a Steinberg borokat külön megnevezések alatt forgalmazzák ("Kabinett", "Auslese", "Crescentia" stb.), amelyek mindegyike jelentős eltéréseket mutat. Van azonban egy összetéveszthetetlen hasonlóság az összes bor között (amelyek elsősorban a rizling, a pinot noir és a pinot blanc szőlőfajtákból származnak): mind testesek, robusztusak, nagyon csábító és összetett illatúak. A szép években teljesen hibátlanok és csodálatra méltóak.

Kövess a közösségi oldalamon


A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com


A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com


hu_HUHU