Tu viện Eberbach nổi tiếng (đôi khi còn được gọi là Tu viện Eberbach)

Nằm ở trung tâm vùng Rheingau, “Steinberg” của Đức là một vườn nho lâu đời nổi tiếng. Tu viện Eberbach (hay “Kloster Eberbach” trong tiếng Đức) được thành lập năm 1135, được coi là trung tâm lịch sử của khu vực. Người Xitô đã ra lệnh xây dựng tu viện và phần lớn các vườn nho gần đó vào thế kỷ 12. Cùng một giáo phái chịu trách nhiệm thành lập vườn nho “Clos Vougeot” nổi tiếng (ở Burgundy, Pháp). Hơn nữa, chính Saint Bernard of Clairvaux cũng giám sát việc tạo ra hai kỳ quan thế giới rượu vang này. Thời đại này cũng là khi bức tường bao quanh vườn nho “Steinberg” được xây dựng (do đó có tên “Kloster”, xem định nghĩa của “Clos”).

Ngay cả trong cùng một niên vụ, rượu vang Steinberg được phân phối dưới các tên gọi riêng biệt ("Kabinett", "Auslese", "Crescentia", v.v.), mỗi tên gọi đều có sự khác biệt đáng kể. Tuy nhiên, có một điểm giống nhau không thể nhầm lẫn giữa tất cả các loại rượu vang (chủ yếu có nguồn gốc từ nho Riesling, Pinot Noir và Pinot Blanc): chúng đều có vị đậm đà, mạnh mẽ với hương thơm phức tạp và quyến rũ. Trong những năm tốt đẹp, họ hoàn toàn không tì vết và đáng ngưỡng mộ.

Theo dõi tôi trên mạng xã hội của tôi


Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!

Không có nội dung này đã được tài trợ

Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này

www.oray-wine.com


Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!

Không có nội dung này đã được tài trợ

Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này

www.oray-wine.com


viVI