Відоме абатство Ебербах (іноді його також називають Ебербахським монастирем)

Розташований у центрі регіону Рейнгау, німецький «Штайнберг» є відомим старим виноградником. Засноване в 1135 році абатство Ебербах (або «Клостер Ебербах» німецькою) вважається історичним ядром регіону. У 12 столітті цистерціанці наказали побудувати монастир і більшість прилеглих виноградників. Той самий культ, який відповідав за заснування відомого виноградника «Clos Vougeot» (у Бургундії, Франція). Крім того, той же святий Бернард Клервоський також керував створенням цих двох чудес винного світу. У цю епоху також була побудована стіна, що оточує виноградник «Steinberg» (звідси назва «Kloster», див. визначення «Clos”).

Навіть в межах одного урожаю вина Steinberg розподіляються під різними найменуваннями («Kabinett», «Auslese», «Crescentia» тощо), кожне з яких має значні відмінності. Однак між усіма винами (які в основному отримують із сортів винограду Рислінг, Піно Нуар і Піно Блан) є одна безпомилкова схожість: усі вони насичені, міцні, з дуже привабливим і складним ароматом. У добрі роки вони абсолютно бездоганні та гідні захоплення.

Слідкуйте за мною в соціальних мережах


Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!

Жоден із цього вмісту не був спонсорованим

Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею

www.oray-wine.com


Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!

Жоден із цього вмісту не був спонсорованим

Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею

www.oray-wine.com


ukUK