Kuuluisa Eberbachin luostari (kutsutaan joskus myös Eberbachin luostariksi)

Rheingaun alueen keskustassa sijaitseva Saksan "Steinberg" on kuuluisa vanha viinitarha. Vuonna 1135 perustettu Eberbach Abbey (tai "Kloster Eberbach" saksaksi) pidetään alueen historiallisena ytimenä. Sistertsiläiset määräsivät luostarin ja suurimman osan läheisistä viinitarhoista rakentamaan 1100-luvulla. Sama kultti, joka oli vastuussa kuuluisan "Clos Vougeot" -viinitarhan perustamisesta (Burgundiassa, Ranskassa). Lisäksi sama Saint Bernard of Clairvaux valvoi myös näiden kahden viinimaailman ihmeen luomista. Tämä aikakausi on myös silloin, kun "Steinberg"-viinitarhaa ympäröivä muuri rakennettiin (siis nimi "Kloster", katso "Clos”).

Jopa samalla vuosikerralla Steinbergin viinejä jaetaan erillisillä nimityksillä ("Kabinett", "Auslese", "Crescentia" jne.), joista jokaisella on merkittäviä eroja. Kaikilla viineillä (jotka ovat pääasiassa peräisin rypälelajikkeista Riesling, Pinot Noir ja Pinot Blanc) on kuitenkin yksi erehtymätön samankaltaisuus: ne ovat kaikki täyteläisiä, vankkoja ja erittäin houkutteleva ja monimutkainen tuoksu. Hyvinä vuosina ne ovat täysin virheettömiä ja ihailtavia.

Seuraa minua sosiaalisessa mediassani


Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com


Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com


fiFI