Bezplatné kartičky DipWSET D2: Wine Business (všetky balíčky)

[qdeck]

[h] DipWSET D2 VŠETKY PALUBY

[i] DipWSET D2 – Wine Business Flashcards

VŠETKY PALUBY

ODPORÚČAM VÁM NECHAŤ KARTY V PÔVODNOM OBJEDNÁVKE A POUŽÍVAŤ MOŽNOSŤ „ZAMIEHAŤ“ LEN KEĎ ZVLÁDNETE CELÝ BALÍČEK (= 0 CHYB)

– Prečítajte si termín na karte a odpovedzte
– Kliknutím na tlačidlo „Skontrolovať odpoveď“ si overíte svoje znalosti
- Kliknite na "Rozumiem!" ak bola tvoja odpoveď správna
– Kliknite na „Potrebujem viac praxe“, aby ste si prezreli kartu na konci balíčka a skúste odpovedať inokedy
– Kliknutím na tlačidlo „Zamiešať“ zmeníte poradie kariet

[štart]

[q unit=”2″ topic=”1″] NÁKLADY NA RAST HROZNA

[a] 1- ZARIADENIE VINICA

2- MANAŽMENT VINOHRADU

[q unit=”2″ topic=”1″] NÁKLADY NA ZALOŽENIE VINEYARDU

[a] 1- NÁKLADY NA NÁKUP

2- NÁKLADY PRED ZALOŽENÍM

3-NÁKLADY NA ZRIADENIE

[q unit=”2″ topic=”1″] NÁKLADY NA SPRÁVU VINEYARDU

[a] 1- PRÁCA
2- STROJE A PALIVO
3- DODÁVKY
4- VINIČNÉ ÚPRAVY
5- VODA
6- ELEKTRINA
7- POISTENIE A ODPISY

[q unit=”2″ topic=”1″] ŠTRUKTÚRA NÁKLADOV NA VÝROBU VÍNA

[a] 1- NÁKLADY NA ZRIADENIE VINÁRSTVA (KAPITÁLOVÉ NÁKLADY)

2- PREVÁDZKOVÉ NÁKLADY VÝROBY VÍNA (PREVÁDZKOVÉ NÁKLADY)

[q unit=”2″ topic=”1″] NÁKLADY NA ZRIADENIE VINÁROV

[a] 1- KÚPA / PRENÁJOM POZEMKU

2- STAVEBNÉ NÁKLADY

3- NÁKLADY NA ZARIADENIA

[q unit=”2″ topic=”1″] PREVÁDZKOVÉ NÁKLADY NA VÝROBU VÍNA (DETAILNE)

[a] 1- PESTOVANIE HROZNA alebo NÁKUP OVOCIA
2- PRÁCA
3- STROJE A PALIVO
4- VINÁRSKE MATERIÁLY
5-VODA
6-ELEKTRINA
7- STARNUTIE / STARNUTIE
8- BALENIE
9- ODPISY

[q unit=”2″ topic=”1″] 5 NAJLEPŠÍCH KRAJÍN NA KONZUMU VÍNA

[a] USA
FRANCÚZSKO
TALIANSKO
NEMECKO
ČÍNA

[q unit=”2″ topic=”1″] FAKTORY OVPLYVŇUJÚCE DOPYT VÍNA

[a] 1- SOCIÁLNE FAKTORY

2- EKONOMICKÉ FAKTORY

3- LEGISLATÍVNE A POLITICKÉ FAKTORY

[q unit=”2″ topic=”1″] PREČO SOCIÁLNE FAKTORY OVPLYVŇUJÚ DOPYT VÍNA

[a] PRETOŽE ZNAJÚ ZMENY V KONZUMNÝCH NÁVYKOCH

[q unit=”2″ topic=”1″] 10 SOCIÁLNYCH FAKTOROV (OVPLYVŇUJÚCE DOPYT VÍNA)

[a] 1- ZNÍŽENIE NEZBYTNÝCH VÝDAVKOV (KRÍZA 2008)

2- NOVÉ SPOTREBNÉ TRENDY (RUŽOVÉ, ŠUMIVÉ)

3- ZNÍŽENIE SPOTREBY STOLOVÝCH VÍN

4- MLADŠÍ ĽUDIA PIJÚ MENEJ VÍNA (POZÍVAJÚ AKO STAROMÓDNE, MENEJ ČASU V KRČME V Spojenom kráľovstve)

5- STAROSTLIVOSŤ O ZDRAVIE (OZNAMOVANIE ZDRAVIA, VLÁDNE KAMPANE)

6- ZMENA V ŽIVOTNOM ŠTÝLE (RÝCHLE STRAVY, NIE JE ČAS NA DLHŠIE JEDLÁ)

7- ZNÍŽENÁ DOSTUPNOSŤ LACNÝCH VÍN (SCHÉMY VINE PULL)

8- ZMENY V PREFERENCIÁCH SPOTREBITEĽOV (napr. PROSECCO V US/UK)

9- ZMENY POvesti 10- ZMENY V VZOROCH VÝDAVKOV

[q unit=”2″ topic=”1″] PRÍKLADY ZMIEN V PREFERENCIÁCH SPOTREBITEĽOV

[a] 1- RUŽA = USA

2- Sparkling = PROSECCO (USA / UK)

3- ZNÍŽENIE SPOTREBY FORTIŽOVANÝCH VÍN (vyššia abv.)

4- STREDNE SLADKÉ NEMECKÁ VÍNA = MIMO MÓDY (Liebfraumilch)

[q unit=”2″ topic=”1″] PRÍKLADY ZMIEN V POvesti PATRIKULÁRNEHO REGIÓNU, ŠTÝLU VÍNA, ZNAČKY, VÝROBCU

[a] 1- RECENZIE VÍNA

2- ONLINE VPLYVNÍCI

3- KRITICI (Jancis Robinson = UK; Wine Spectator = USA)

[q unit=”2″ topic=”1″] PRÍKLADY ZMIEN V VZOROCH VÝDAVKOV

[a] 1 – TRHY CITLIVÉ NA CENU (Spojené kráľovstvo, Nemecko)

2- PREMIUMIZÁCIA (USA)

[q unit=”2″ topic=”1″] TRHY CITLIVÉ NA CENU (CHARAKTERISTIKY)

[a] 1- SPOTREBITELIA NEOCHOTNÍ ZAPLATIŤ VIAC NEŽ
NAJNIŽŠIA MOŽNÁ CENA ZA DANÝ ŠTÝL VÍNA

2- VELKÁ KONKURENCIA

3- NIEKTORÍ VÝROBCOVIA MÔŽU BYŤ VNÍMANÉ AKO NEZISKOVÉ TRHY

[q unit=”2″ topic=”1″] PREMIUMIZÁCIA (DEFINÍCIA)

[a] SPOTREBITELIA OCHOTNÍ MINUŤ VIAC ZA FĽAŠU, KEĎŽE NAKUPUJÚ MENŠÍ OBJEM (najmä v prípade vína vnímaného ako vína vyššej kvality)

[q unit=”2″ topic=”1″] PRÍČINY ZVÝŠENEJ SPOTREBY VÍNA V ČÍNE

[a] 1- RASTÚCA STREDNÁ TRIEDA

2- UKÁŽTE BOHATSTVO A STAV

[q unit=”2″ topic=”1″] EKONOMICKÉ FAKTORY OVPLYVŇUJÚCE DOPYT VÍNA

[a] 1- SILA HOSPODÁRSTVA

2- VÝKYVY VÝMENY MENY

3- ZMENY NA TRHU

[q unit=”2″ topic=”1″] DISPOZITORNÝ PRÍJEM
(Definícia)

[a] VÝŠKA PEŇAZÍ, KTORÁ MÁ ČLOVEK PO ZAPLATENÍ DANÍ

[q unit=”2″ topic=”1″] SILA EKONOMIKY
(EKONOMICKÝ FAKTOR OVPLYVŇUJÚCI DOPYT VÍNA)

[a] 1- SILNÁ EKONOMIKA = VYŠŠÍ DISPONIBILNÝ PRÍJEM

2- NIŽŠÍ DISPONIZOVANÝ PRÍJEM = NIŽŠÍ PREDAJ VÍNA

3- EKONOMICKÁ DEPRESIA
= ZÁKAZNÍCI PRECHÁDZAJÚ NA LACNEJŠIE VÍNA
= ZÁKAZNÍCI PRECHÁDZAJÚ NA MENEJ DRAHÝ
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

[q unit=”2″ topic=”1″] FLUKTUÁCIE VÝMENY MENY
(EKONOMICKÝ FAKTOR OVPLYVŇUJÚCI DOPYT VÍNA)

[a] 1- SLABÁ MENA VÝROBCU = VYŠŠÍ ZISK
(=vyššie investície do vinárstva)

2- SLABÁ MENA VÝROBCU = DOVOZ ZARIADENÍ, ZÁSOB... NÁKLADY VYŠŠIE (ak je potrebné ich dovážať)

3- SILNÁ MENA PRODUCENTOV = menej konkurencieschopná cena pre exportné trhy
= riziko straty predaja a straty zisku

 

[q unit=”2″ topic=”1″] ZMENY NA TRHU
(EKONOMICKÝ FAKTOR OVPLYVŇUJÚCI DOPYT VÍNA)

[a] 1- AK ZMIzne VÝROBCA = PRÍLEŽITOSŤ PREŽÍVAŤ KONKURENCIU (zvýšiť ceny...)

2- AK PRÍDE NOVÝ VÝROBCA NA TRH (zvyčajne s nižšími cenami)
= NÚTI KONKURENCIU K ZNIŽOVANIU CENY

[q unit=”2″ topic=”1″] LEGISLATÍVNE A POLITICKÉ FAKTORY
(FAKTOR OVPLYVŇUJÚCI DOPYT VÍNA)

[a] 1- ZAHRNUJTE ZMENY V ČASE

2- ZAHRNUJTE MIESTNE, NÁRODNÉ A GLOBÁLNE ÚROVNE

3- ZÁKONY ZAKAZUJÚCE PREDAJ ALKOHOLU

4- VLÁDNE POLITIKY NA ZNÍŽENIE SPOTREBY ALKOHOLU

5- ZDAŇOVANIE

6- MEDZINÁRODNÉ OBCHODY

7- VÍNNE ZÁKONY

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 TYPY PRÁVNYCH PREDPISOV, KTORÉ ZAKAZUJÚ ALEBO OBMEDZUJÚ PREDAJ ALKOHOLU

[a] 1- MINIMÁLNY PITNÝ VEK

2- ZÁKAZ

3- ŠTÁTNE MONOPOLY

4- 3-STUPŇOVÝ SYSTÉM (USA)

[q unit=”2″ topic=”1″] DÔSLEDKY ZÁKAZU ZÁKONOV
ALEBO OBMEDZENIE PREDAJA ALKOHOLU

[a] 1- LIMITNÁ ZÁSOBA VÍNA

2- ZVÝŠENÉ CENY

[q unit=”2″ topic=”1″] PREČO VLÁDNE POLITIKY NA ZNÍŽENIE SPOTREBY ALKOHOLU

[a] 1- VZHĽADOM NA PROBLÉMY VEREJNÉHO ZDRAVIA

2- Z DÔVODU ZVÝŠENEJ KRIMINALITY

[q unit=”2″ topic=”1″] PRÍKLADY VLÁDNYCH POLITÍK NA ZNÍŽENIE SPOTREBY ALKOHOLU

[a] 1- LOI EVIN VO FRANCÚZSKU (obmedzenie na reklamu)

2- MINIMÁLNA JEDNOTKOVÁ CENA (Škótsko)

3- KONCENTRÁCIA ALKOHOLU V KRVI (BAC) PRED JAZDOU

[q unit=”2″ topic=”1″] PREČO VLÁDY ZDAŇUJÚ VÍNO

[a] 1- HLAVNÝ ZDROJ PRÍJMOV PRE VLÁDU

2- CHRÁNIŤ A ROZVOJ NÁRODNEJ VÝROBY A AUTONÓMIE

3- ZNÍŽTE SPOTREBU VÍNA (vyššie ceny = odrádzajúce)

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 PRÍKLADY ZDAŇOVANIA VLÁDY

[a] 1- DPH

2- ŠPECIFICKÉ DANE Z ALKOHOLU

3- DOVOZNÉ CLÁ

4- POVINNOSTI KATEGÓRIE

[q unit=”2″ topic=”1″] PRÍKLAD PLATNOSTI KATEGÓRIE

[a] ÍRSKO
ROZDIEL DANE Z TIŠITÉHO VÍNA a DANE ZA ŠUMIVÉ VÍNO (vyššie)

NÁSLEDKY = ZNÍŽENÁ SPOTREBA ŠUMIVÝCH VÍN

[q unit=”2″ topic=”1″] SPOTREBNÁ DAŇ Z VÍNA V HONG KONGU

[a] ZRUŠENÉ, ABY SA STALO „OBCHODOM OBCHODOVANIA S VÍNOM“ VÝCHODNEJ ÁZIE

[q unit=”2″ topic=”1″] VLASTNÉ PRÁCE
(definícia)

[a] OBCHODNÉ TARIFY NA DOVÁŽENÉ TOVARY

[q unit=”2″ topic=”1″] OBCHODNÉ TARIFY EÚ

[a] 1- ČLENOVIA EÚ OBCHODOVANIE V RÁMCI EÚ = 0 TARIF

2- ČLENSKÉ ŠTÁTY, KTORÉ NIE SÚ ČLENSKÝMI ŠTÁTMI EÚ = SKÚŠAJTE VSÚPIŤ OBCHODNÉ ZMLUVY

[q unit=”2″ topic=”1″] DÔSLEDOK ODPUSTENIA Spojeného kráľovstva z EÚ

[a] 1- VYJEDNANÉ CLA NA DOVOZOVANÉ AUSTRÁLSKÉ VÍNA

2- ZMENA BRITSKÝCH KONZUMNÝCH NÁVYKOV

[q unit=”2″ topic=”1″] 2 PRÍKLADY OBCHODNÝCH TARIFOV

[a] 1- OBCHODNÁ VOJNA USA/ČÍNA = ČÍNA UVÁDZA CLA NA DOVOZOVANÉ VÍNA z USA

2- ARGENTÍNA (2010) = AJ OVPLYVNENÉ DOVÁŽENÉ DODÁVKY VÍNA PRE ARGENTÍNSKYCH VÝROBCOV

[q unit=”2″ topic=”1″] VPLYV OBCHODNÝCH VOJN

[a] NEGATÍVNY PRETRVÁVAJÚCI POCIT = ZÁKAZNÍCI POKRAČUJÚ V BOJKOTE PRODUKTOV PO ZMIZNUTÍ TArifov

[q unit=”2″ topic=”1″] HLAVNÉ DÔVODY, PREČO SÚ ZÁKAZNÍCI PRIŤAHOVANÍ K VÍNAM OD KONKRÉTNEHO GI
(= GEOGRAFICKÉ OZNAČENIE)

[a] 1- V MINULOSTI SI VYCHUTNÁVALI VÍNA ZA TENTO KONKRÉTNY GI

2- KVÔLI SILNEJ POvesti

[q unit=”2″ topic=”1″] VPLYV TVORBY GI NA PRODUCOV

[a] 1- ZVÝŠENÝ DOPYT A UZNÁVANIE VÍNA Z TEJTO GI

2- UMOŽNIŤ VÝROBCOM ZVÝŠIŤ CENY

[q unit=”2″ topic=”1″] ROZDIELY V PRAVIDLÁCH CHOP
(EÚ verzus mimo EÚ)

[a] 1- EÚ = VEĽMI PRÍSNE

2- BEZ EÚ = MALÉ OBMEDZENIA
= RÝCHLEJŠIE REAGUJTE
ZMENIŤ PREFERENCIE ZÁKAZNÍKA

[q unit=”2″ topic=”1″] ZÁKONY O VÍNE V ČÍNE

[a] 2012, ZASTAVTE TRADÍCII ODHADNÉHO DAROVANIA VLÁDNYM ČINOM + ANTI-EXTRAVAGENČNÁ KAMPAŇ

NÁSLEDKY = NÁKUP PRÉMIOVÝCH A SUPERPRÉMIOVÝCH VÍN VYPADENÝ OKAMŽITE

[q unit=”2″ topic=”1″] FAKTORY OVPLYVŇUJÚCE DODÁVKU VÍNA

[a] 1- MNOŽSTVO VYROBENÉHO VÍNA

2- LEGISLATÍVA

[q unit=”2″ topic=”1″] 7 KATEGÓRIÍ OVPLYVŇUJÚCE MNOŽSTVO VYROBENÉHO VÍNA (DODÁVKA VÍNA)

[a] 1- PRIESTOR POD VINIČOM

2- SCHÉMY ŤAHANIA VINE

3- OBMEDZENIA EÚ TÝKAJÚCE SA VÝSADBY NOVÝCH VINIC (1% ročný rast)

4- KONVERZIA NA INÉ POUŽITIE

5- OPUSTENIE VIDIECKYCH OBLASTÍ

6- ĽUDSKÉ FAKTORY (moderné techniky a zariadenia)

7- PRÍRODNÉ FAKTORY

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 PODROBNOSTI O PLOCHE POD VINÁČMI

[a] 1- VYŠŠIA PLOCHA NA SADENIE = VYŠŠIA CELKOVÁ PRODUKCIA VÍNA

2- 90% OF VINEYARDS SVETOVOM = POUŽÍVA SA NA VÝROBU VÍNA

3- VIAC AKO 501 TP3T ČÍNSKÝCH VINIC = POUŽÍVANÝCH NA VÝROBU STOLU HROZNA

4- EÚ = VYŠE 50% SVETOVEJ PRODUKCIE VÍNA

[q unit=”2″ topic=”1″] PRÍKLADY SCHÉM VYTÁHANIA VINE

[a] 1- EÚ (juh Francúzska, Španielsko, Taliansko)

2- AUSTRÁLIA

3- NOVÝ ZELAND

4- ARGENTÍNA

[q unit=”2″ topic=”1″] 3 PODROBNOSTI O SCHÉMACH EU VINE PULL

[a] 1- POČAS 80. rokov 20. storočia

2- PREBYTOK PRODUKCIE VÍNA = „VÍNNE JAZERO“

3- HLAVNÉ OVPLYVNENÉ OBLASTI = JUH FRANCÚZSKA, ŠPANIELSKO, TALIANSKO

[q unit=”2″ topic=”1″] 4 PRÍKLADY KONVERZIE NA INÉ POUŽITIE (FAKTOR OVPLYVŇUJÚCI DODÁVKU VÍNA – MNOŽSTVO VYROBENÉHO VÍNA)

[a] 1- JABLKÁ = JUŽNÁ AFRIKA (Elgin)

2- PISTÁCIE & MANDLE = USA

3- REALITY & CESTOVNÝ RUCH = MADEIRA

4- OBCHODNÉ KANCELÁRIE = USA (Kalifornia)

[q unit=”2″ topic=”1″] 5 PODROBNOSTÍ O PRÍRODNÝCH FAKTOROCH (FAKTOR OVPLYVŇUJÚCI DODÁVKU VÍNA – MNOŽSTVO VYROBENÉHO VÍNA)

[a] 1- EÚ = VYŠE 501 TP3T SVETOVEJ VÝROBY VÍNA
                             = AKÉKOĽVEK PRÍRODNÉ UDALOSTI (sucho, krupobitie...) VPLYV NA SVETOVÝ TRH

2- GLOBÁLNA ZMENA KLÍMY

3- DOBRÝ ROČNÍK = RIZIKO NAD VÝROBY

4- ZLÉ ROČNÍKY = RIZIKO NEDOSTATKU DODÁVKY

5- PRÍRODNÉ FAKTORY OVPLYVŇUJÚ POTENCIÁLNE MNOŽSTVO A KVALITU VYROBE

[q unit=”2″ topic=”1″] VPLYV LEGISLATÍV NA DODÁVKU VÍNA

[a] 1- ZVÝŠENÝ POČET GI NA CELOM SVETE

2- PRÍSNE PRAVIDLÁ CHOP V EURÓPE

[q unit=”2″ topic=”1″] 5 CIELOV GI

[a] 1- DEFINÍCIA ŠTÝLU

2- PONUKA A DOPYT VIAC V LINE

3- ZNÍŽTE TLAK NA ZNÍŽENIE CENY

4- VIAC KONTROLY CENY PRE VÝROBCOV
(povoliť dlhodobé investície)

5- PREŤAHUJTE VÍNO OD KOMODITNÉHO PRODUKTU
(ľahko zameniteľné)

[q unit=”2″ topic=”1″] RIZIKO ZOBRAZENIA GI

[a] 1- KEĎ ÚSPEŠNE = TLAK NA ROZŠÍRENIE VÝROBNEJ OBLASTI NA MENEJ VHODNÉ MIESTA (napr. Prosecco & Chianti)

2- SŤAŽNOSTI OD VÝROBCOV CHOP, KTORÝCH SÚŤAŽI S VÍNOM Z MENEJ REGULAČNÝCH KRAJÍN

[q unit=”2″ topic=”1″] RIEŠENIA NA OBMEDZENIE RIZIKA ZOBRAZENIA GI

[a] 1- VEDÚCE ORGÁNY
(napr. Comite Champagne & Sherry Consejo Regulador)

2- PREDSTAVENIE SYSTÉMU „VIN DE PAYS“.

[q unit=”2″ topic=”1″] AKO RIADIACE ORGÁNY ZNIŽUJÚ RIZIKÁ ZOBRAZUJÚCE RIZIKÁ GI

[a] 1- UISTITE SA, ŽE TRH NIE JE PREDMERNE ZÁSOBOVANÝ

2- OBMEDZTE NOVÉ VÝSADBY 3- UDRŽAJTE CENOVÚ HLADINU

[q unit=”2″ topic=”1″] VÝZVY V NAD ZÁSOBENÍ VÍNA

[a] 1- GLOBÁLNA VÝROBA VÍNA
DÔSLEDNE PREKROČUJTE SPOTREBU VÍNA
(štrukturálne viac dodávané)

2- V POSLEDNÝCH ROKOCH SA ZNÍŽILA NADBYTOK
– Čína a USA zvýšená spotreba
– obmedzenia výroby

[q unit=”2″ topic=”1″] DÔSLEDKY NADMERNE ZÁSOBOVANÉHO TRHU S VÍNOM

[a] 1- CENY MAJÚ POKLES

2- PRE VÝROBCOV ŤAŽŠIE PREDÁVAŤ SVOJE ZÁSOBY

3- NÚTENÝ PREDAJ ZA NIŽŠIE CENY = ZNEHODNOTENÝ OBRAZ ZNAČKY

4- PROAKTÍVNI PRODUCENTI HĽADAJÚ NOVÉ TRHY

5- VÝVOJ SÚKROMNÝCH ZNAČIEK

[q unit=”2″ topic=”1″] SÚKROMNÉ ŠTÍTKY

[a] VÍNO FĽAŠOVANÉ POD ŠTÍTOKMI EXKLUZÍVNE PRE SUPERMARKETY, HLUBOKÉ DISKONTROLY, BARY, REŠTAURÁCIE…

[q unit=”2″ topic=”1″] VÝZVY V OBLASTI DODÁVKY VÍNA

[a] 1- GLOBÁLNY NEDOSTATOK ZÁSOB VÍNA JE NEZVYČAJNÝ

2- OKREM ZLEJ ÚROVY (ex: 2017, zlá úroda v celej Európe)

3- POD ZÁSOBOVANIE BEŽNÉ PRE KONKRÉTNE VÍNA
(napr.: Premium a Super-Premium)

[q unit=”2″ topic=”1″] DÔSLEDKY NEDOSTATKU VÍNA

[a] 1- SKLAMANÍ KLIENTI

2- NAPÄTIE OBCHODNÉ VZŤAHY

3- FINANČNÉ SANKCIE OD VEĽKÝCH MALOOBCHODOV

4- ZÁKAZNÍCI PRECHÁDZAJÚ NA INÉ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
(pivo, liehoviny)

5- ZÁKAZNÍCI PRECHÁDZAJÚ NA LACNEJŠIE ALTERNATÍVY
(v prípade prémiových vín)

6- ZÁKAZNÍCKY PREPÍNAČ SA MÔŽE STAŤ TRVALÝM

[q unit=”2″ topic=”2″] ZALOŽENIE VINEYARDU 1. NÁKLAD

[a] KÚPA alebo PRENÁJOM POZEMKU

[q unit=”2″ topic=”2″] CENA VINICE ODRÁŽA
(náklady na nákup)

[a] POTENCIÁL PRODUKOVAŤ OVOCIE VYSOKEJ KVALITY

[q unit=”2″ topic=”2″] VPLYV NEDOSTATKU PÔDY NA KÚPU VINICE
(napríklad oblasť pod GI)

[a] ZVYŠUJE CENU VINEYARDU
(GI a CHOP obmedzujú plochu dostupnej pôdy)

[q unit=”2″ topic=”2″] NÁKLADY PRED ZALOŽENÍM VINOHRADU

[a] 1- ZAMERANIE POZEMKU

2- VYČISTENIE MIESTA
(odstraňovanie veľkých kameňov a vegetácie)

3- BUDOVA PRÍSTUPOVÝCH CIEST
(do vinohradu a do radov)

[q unit=”2″ topic=”2″] PREČO OBRÁBAŤ POZEMKU PRED ZALOŽENÍM VINICE

[a] 1- SKONTROLUJTE VHODNOSŤ PRE VINOHRADNÍCTVO

2- IDENTIFIKÁCIA NAJLEPŠEJ ODRODY HROZNA PRE TÚTO POZEMKU

[q unit=”2″ topic=”2″] AKO PRIESKUM POZEMKU PRED ZALOŽENÍM VINOHRADU

[a] 1- SATELITNÉ ZOBRAZOVANIE

2- VZORKY PÔDY

3- GEOLOGICKÉ ŠTÚDIE

[q unit=”2″ topic=”2″] PRIEMERNÉ ONESKORENIE OD VÝSADENIA VINIČA K VÝROBE VÍNA

[a] VINÁRSTVO POTREBUJE NA VÝROBU KVALITNÉHO OVOCIA MINIMÁLNE 3 ROKY

[q unit=”2″ topic=”2″] SPÔSOBY FINANCOVANIA KAPITÁLOVÝCH NÁKLADOV

[a] 1- PÔŽIČKY

2- INVESTORI

3- VEREJNÉ DOTÁCIE

4- DAŇOVÉ STIMULÁCIE

[q unit=”2″ topic=”2″] NÁKLADY SPOJENÉ SO ZALOŽENÍM VINOHRADU

[a] 1- NÁKUP A VÝSADBA VINIČA

2- KOLY A DRÔTY

3- ODVODNENIE A PRÁCE POTRUBIA (ak je to potrebné)

4- OCHRANA PRED RIZIKÁMI POČASIA
(veterné prietrže, ochrana pred mrazom...)

5- OCHRANA PRED ŽIVOČÍŠNYMI ŠKODCAMI
(vysoké ploty, elektrické ploty, pletivá...)

6- NÁKUP STROJE A ZARIADENÍ
(traktory, stroje...)

7- V SUCHÝCH PRIESTOROCH = ZÁVLAHOVÉ SYSTÉMY

[q unit=”2″ topic=”2″] MALÉ STRÁNKY FINANCOVANIA PÔŽIČKY

[a] ÚROKY + SPLÁTKY KAPITÁLU

[q unit=”2″ topic=”2″] STRANA FINANCOVANIA PROSTREDNÍCTVOM INVESTOROV

[a] 1- ODBER ČASTI ZISKOV

2- MÔŽE VYSOKÚ NÁVRATNOSŤ INVESTÍCIÍ

3- POSKYTNÚŤ IM HLASOVACIE PRÁVA = STRATA KONTROLY

[q unit=”2″ topic=”2″] NÁKLADY NA SPRÁVU VINEYARDU
(definícia)

[a] NÁKLADY NA PREVÁDZKU VINOHRADU

[q unit=”2″ topic=”2″] 7 KATEGÓRIÍ NÁKLADOV NA SPRÁVU VINIČA
(hlavné kategórie)

[a] 1- PRÁCA

2- STROJE A PALIVO

3- DODÁVKY

4- VINIČNÉ ÚPRAVY

5- VODA

6- ELEKTRINA

7- POISTENIE A ODPISY

[q unit=”2″ topic=”2″] NÁKLADY NA PRÁCU SPOJENÉ S RIADENÍM VINIČA
(4 kľúče zaberú)

[a] 1 - RÔZNE PODĽA TOPOGRAFIE, VEĽKOSTI A ĎALŠÍCH FAKTOROV

2- ORGANICKÉ A BIODYNAMICKÉ VINOHRADY SÚ NÁROČNEJŠIE NA PRÁCU

3- VINOHRADY PRE PRÉMIOVÉ A SUPERPRÉMIOVÉ VÍNA SÚ NÁROČNEJŠIE NA PRÁCU

4- VYSOKO MECHANIZOVANÉ VINOHRADY SÚ MENEJ NÁROČNÉ NA PRÁCU

[q unit=”2″ topic=”2″] PRÍKLADY TOPOGRAFIE OVPLYVŇUJÚCE NÁKLADY PRÁCE

[a] VInice na strmých svahoch
(napr. Mosel...)

[q unit=”2″ topic=”2″] NÁKLADY PRÁCE vs. KAPITÁLOVÉ NÁKLADY VYMEDZUJÚ

[a] 1- KDE SÚ NÍZKE NÁKLADY PRÁCE = MENŠIE STIMULY INVESTOVAŤ DO ZARIADENÍ NÁROČNÝCH NA KAPITÁL
(napr. Čile)

2- KDE SÚ VYSOKÉ NÁKLADY NA PRÁCU = INVESTÍCIA DO STROJOV LEPŠIA MOŽNOSŤ
(napr. Coonawarra)

[q unit=”2″ topic=”2″] SEZÓNNA NÁKLADY NA PRÁCU

[a] 1- PRI ZBERE = NÁJOM TÍMU ZBERAČOV NA RUČNÝ ZBER

2- ZVYŠOK ROKA = MENŠÍ PERSONÁL DRAHŠÍCH PRACOVNÍKOV
+ MANAŽÉR

[q unit=”2″ topic=”2″] ĎALŠIE NÁKLADY SPOJENÉ S PRÁCOU

[a] NÁKLADY NA NÁJOM, ŠKOLENIE A UDRŽANIE PERSONÁLU

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 PRÍKLADY NÁKLADOV TÝKAJÚCE SA DODÁVOK VINOHRADU

[a] 1- MATERIÁLY NA OPRAVU TRELLIZÁCIE

2- NOŽNICE

3- RUKAVICE ROBOTNÍKOM

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 PRVKY ÚPRAVY VINIČA

[a] 1- AGRO-CHEMICKÉ NÁKLADY
(herbicídy, fungicídy, insekticídy...)

2- PREDCHÁDZANIE HUBOVÝM OCHORENÍM
(náklady na vlastnú meteorologickú stanicu
alebo prístup k vládnej meteorologickej stanici)

3- ORGANICKÍ A BIODYNAMICKÍ PESTOVATELIA STÁLE POTREBUJÚ
TRADIČNÉ LIEČBY
(napr.: síra, zmes Bordeaux...)
 

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 PRÍKLADY NÁKLADOV NA ELEKTRINU
SPOJENÉ S PREVÁDZKOVÝMI NÁKLADMI VINOHRADU

[a] 1- PRE ZAVLAŽOVACIE SYSTÉMY

2- PRE STRAŠIČOV VTÁKOV

3- PRE OCHRANU PROTI MRAZU

[q unit=”2″ topic=”2″] 2 PRÍKLADY POISTENIA VINEY

[a] 1- PROTI POVODNI

2- PROTI OHŇU

[q unit=”2″ topic=”2″] ODPISY
(Definícia)

[a] ZNÍŽENIE HODNOTY MAJETKU V ČASE, NA ZÁKLADE JEHO DOBY ŽIVOTA

[q unit=”2″ topic=”2″] NÁKLADY NA VÝROBU VÍNA
(štruktúra nakládov)

[a] 1- VINÁRSKA PREVÁDZKA
(kapitálové náklady)

2- PREVÁDZKOVÉ NÁKLADY VÍNA

[q unit=”2″ topic=”2″] PREVÁDZKOVÉ NÁKLADY NA VÝROBU VÍNA
(Definícia)

[a] NÁKLADY SPOJENÉ S PREVÁDZKOU VINÁRSTVA

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 KATEGÓRIE NÁKLADOV NA ZRIADENIE VINÁROV

[a] 1- KÚPA alebo PRENÁJOM POZEMKU
POSTAVIŤ VINÁRSTVO

2- NÁKLADY NA VÝSTAVBU VINOHRADU

3- NÁKLADY NA ZARIADENIA
(lisy, čerpadlá, zrecie nádoby, plniaca linka...)

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 SPÔSOBY FINANCOVANIA NÁKLADOV NA ZRIADENIE VINÁROV
(kapitálové náklady)

[a] 1- CEZ ÚVERY/HYPOTÉKU

2- CEZ VLASTNÝ KAPITÁL

3- CEZ INVESTOROV

[q unit=”2″ topic=”2″] 4 HLAVNÉ AKTIVITY ZAHRNUTÉ DO PREVÁDZKOVÝCH NÁKLADOV VÍNA
(aktívne slovesá)

[a] 1- RIADENIE VINÁRSTVA

2- VÝROBA VÍNA

3- ZRELO VÍNA

4- FĽAŠOVANIE A BALENIE
KONEČNÝ PRODUKT

[q unit=”2″ topic=”2″] 9 KATEGÓRIÍ PREVÁDZKOVÝCH NÁKLADOV VÍNA
(štruktúra nákladov)

[a] 1- PESTOVANIE HROZNA alebo NÁKUP OVOCIA

2- PRÁCA

3- STROJE A ZARIADENIA
(prevádzkové náklady)

4- VINÁRSKE MATERIÁLY

5- VODA
(napr. čistenie)

6- ELEKTRINA

7- DOSPIEVANIE

8- BALENIE

9- ODPISY

 

[q unit=”2″ topic=”2″] 3 HLAVNÉ NÁKLADY SPOJENÉ S ZRELOM VÍNA

[a] 1- NÁKLADY NA STARNUTIE NÁDOB

2- NÁKLADY NA SKLADOVACÍ PRIESTOR + NÁKLADY (elektrina...)

3- STRATA PEŇAŽNÉHO TOKU
(peniaze viazané v splatných akciách)

[q unit=”2″ topic=”2″] ĎALŠIE NÁKLADY OVPLYVŇUJÚCE ZISKOVOSŤ VÝROBCOV VÍNA
(5 hlavných kategórií)

[a] 1- DOPRAVA

2- DANE A CLÁ

3- PREDAJ

4- MARKETING

5- NEPRIAME NÁKLADY

[q unit=”2″ topic=”2″] CESTA NA TRH
(Definícia)

[a] AKO SA FĽAŠA VÍNA DOSTANE OD VÝROBCU K ZÁKAZNÍKOVI

[q unit=”2″ topic=”2″] DODÁVATEĽSKÝ REŤAZEC
(Definícia)

[a] SIEŤ ZAPOJENÝCH ORGANIZÁCIÍ A ČINNOSTÍ
OD VYTVORENIA PRODUKTU
K JEHO DISTRIBÚCII A PREDAJU KONEČNÉMU ZÁKAZNÍKOVI

[q unit=”2″ topic=”2″] VO VINÁRSKOM PRIEMYSLE, 1. STUPEŇ DODÁVATEĽSKÉHO REŤAZCA

[a] PESTOVANIE HROZNA

[q unit=”2″ topic=”2″] KAPITÁLOVÉ NÁKLADY
(Definícia)

[a] PENIAZE VYNALOŽENÉ PODNIKOU NA ZÍSKAVANIE, ZLEPŠENIE ALEBO ÚDRŽBU DLHODOBÉHO MAJETKU, AKO SÚ POZEMKY, BUDOVY A ZARIADENIA

[q unit=”2″ topic=”2″] NÁKLADY NA PESTOVANIE HROZNA
(štruktúra)

[a] KAPITÁLOVÉ NÁKLADY + PREVÁDZKOVÉ NÁKLADY

[q unit=”2″ topic=”2″] POUŽITIE LETECKEJ PREPRAVY VÍNA FĽAŠE
(okolnosti)

[a] 1- ZVLÁŠTNE OKOLNOSTI
– Fľaše na súťaže
– Fľaše na veľtrhy

2- VEĽKOOBJEMOVÉ VÍNA, PRE KTORÉ JE DÔLEŽITÉ MAŤ KONTROLU NAD KONEČNÝM PRODUKTOM

3- DÔLEŽITÉ TERMÍNY
(Beaujolais Nouveau v Japonsku)

[q unit=”2″ topic=”2″] NÁMORNÁ DOPRAVA

[a] 1- NAZÝVAJÚCE SA „HLBOKÉ MORE“

2- NAJLACNEJŠÍ METÓDA (cena/vzdialenosť)

3- KONTAINERIZÁCIA JE NUTNÁ

4- DOLE = POMALY

[q unit=”2″ topic=”2″] KAPACITA RÔZNYCH TYPOV PREPRAVNÝCH KONTAJNEROV

[a] 1- PREPRAVNÉ KONTAJNERY = 9000 až 10000 litrov fľaškových vín

2- FLEXITANK = 24000 litrov nebaleného vína

3- ISOTANK = 26000 litrov nebaleného vína

[q unit=”2″ topic=”2″] NEVÝHODY HROMADNEJ PREPRAVY

[a] 1- AK MENŠIE AKO 15 000 litrov = žiadne cenové výhody

2- MOŽNÉ LEN PRE VEĽKÝ OBJEM ROVNAKÉHO VÍNA

3- ŽIADNA KONTROLA PROCESU FĽAŠOVANIA

4- ŽIADNA KONTROLA KVALITY KONEČNÉHO PRODUKTU

[q unit=”2″ topic=”2″] NÁKLADY NA DOVOZ

[a] 1- COLNÉ CLÁ A DANE

2- ZÁKONY O OZNAČOVANÍ

[q unit=”2″ topic=”2″] HLAVNÉ ROZDIELY V ZÁKONOCH O OZNAČOVANÍ

[a] 1- EÚ abv = najbližší celok alebo polovica

2- USA = VARIANTA 1,51 TP3T POVOLENÁ

3- USA + MUSÍ ZOBRAZIŤ ZDRAVOTNÉ VAROVANIE

[q unit=”2″ topic=”2″] NEHNUTEĽNÝ PRODUCENT
(Definícia)

[a] PRODUCENT VÍNA Z SVOJHO VLASTNÉHO VINOHRADU VLASTNÍ ALEBO PRENAJATÉ

[q unit=”2″ topic=”2″] PESTOVATELIA
(Definícia)

[a] 1- ROZBERTE SA NEVYROBOVAŤ VLASTNÉ VÍNO

2- ZAMERAJ SA LEN NA PESTOVANIE HROZNA

[q unit=”2″ topic=”2″] PESTOVATEĽ PRODUCENT
(Definícia)

[a] VYRÁBAJTE VÍNO Z ICH HROZNA A PREDÁVAJTE HO OBCHODNÍKOM
KTORÍ DOZREJÚ A PREDÁVAJÚ TO

[q unit=”2″ topic=”2″] OBCHODNÍCI
(Definícia)

[a] KÚPTE DOZRELENÉ VÍNA A HROZNO, ABY VÍNO VYROBILO, DOZRELO
A PREDÁVAJTE HO POD MENOM OBCHODNÍKOV

[q unit=”2″ topic=”2″] VÝHODY POUŽÍVANIA DISTRIBÚTOROV

[a] 1- RIEŠIŤ MIESTNE POŽIADAVKY

2- ZNALOSŤ TRHU

3- ZOZNAM ZALOŽENÝCH KLIENTOV

4- EFEKTÍVNE SA ZAOBCHÁDZA S LOGISTIKOU

5- POSKYTUJTE POISTENIA

6- DISTRIBÚTOR NESIE RIZIKO STRATY/ŠKODY VÍNA

[q unit=”2″ topic=”2″] NEVÝHODY POUŽÍVANIA DISTRIBÚTOROV

[a] 1- POPLATKY NA ÚČET (nazývané marža)

2- DISTRIBÚTORI HORECA ÚČTUJÚ VYŠŠIU MARŽU

3- PREDAJ A MARKETING DISTRIBÚTORA NEMUSIA BYŤ V SÚLADE
SO STRATÉGIOU VÝROBCU

4- DISTRIBÚTOR MÔŽE PREDÁVAŤ VÍNA S NÍZKOU VÝKONNOSŤOU

 

[q unit=”2″ topic=”3″] VPLYVY ROZSAHU VÝROBY NA VEĽKOOBJEMOVÉ NÁKLADNÉ VÍNA (uveďte 3 prvky)

[a] 1- PREDÁVANÉ S NÍZKOU MARŽOU, ABY SI UDRŽALI NÍZKU CENU

2- INVESTÍCIE DO DRAHÝCH ZARIADENÍ
(schopný spracovať veľké objemy)

3- NÁKLADY NA VYBAVENIE NÁHRADU VYSOKÝM OBJEMOM

[q unit=”2″ topic=”3″] ÚSPORY Z ROZSAHU (definícia)

[a] KEĎ SÚ POČIATOČNÉ INVESTÍCIE A NÁKLADY NA VYBAVENIE ROZLOŽENÉ NA VEĽKÝ OBJEM VÝROBY = nižšie náklady na vyrobenú jednotku

[q unit=”2″ topic=”3″] VPLYVY ROZSAHU VÝROBY NA NÍZKOOBJEMOVÉ A VYSOKÉ MARŽOVÉ VÍNA (3 prvky)

[a] 1- MINIMÁLNE ÚSPORY Z ROZSAHU

2- NEDOSTATEČNÉ OBJEMY = MENŠIE VINICA, NIŽŠIE VÝNOSY

3- POČIATOČNÉ INVESTÍCIE NÁVRATNÉ VYŠŠÍMI CENAMI

[q unit=”2″ topic=”3″] NÍZKOOBJEMOVÁ NÁKLADOVÁ ŠTRUKTÚRA KABERNETU SUPER PREMIUM NA PESTOVANIE HROZNA (3 hlavné kategórie)

[a] 1- NÁKLADY NA PRÁCU VYŠŠIE
(viac zásahov a manuálnych prác)

2- VYŠŠIE DANE Z NEHNUTEĽNOSTÍ
(na základe vyššej hodnoty pozemku)

3- VYŠŠIE ODPISY MAJETKU

[q unit=”2″ topic=”3″] NÍZKY OBJEMOVÝ SUPER PREMIUM CABERNET SAUVIGNON
ŠTRUKTÚRA NÁKLADOV NA VÝROBU VÍNA
(4 hlavné kategórie)

[a] 1- NÁKLADY NA PESTOVANIE HROZNA
(najdôležitejšie náklady)

2- VYŠŠIE NÁKLADY NA ZRELO
(starnutie)

3- PRÁCA A REŽISÉ PIVICE
(voda, elektrina, odpisy,
dlhšie obdobie v pivnici, menšie sudy zaberajú viac miesta)

4- VYŠŠIE NÁKLADY NA BALENIE (sklo, uzávery, etikety, obaly)

[q unit=”2″ topic=”3″] 2 KĽÚČOVÉ VÝHODY VÝROBY VELKOOBJEMNÝCH A NÁKLADNÝCH VÍN (výhody priamych nákladov)

[a] 1- ÚSPORY Z ROZSAHU V MNOHÝCH BODOCH
VO VÝROBNOM PROCESE

2- VOĽNÝ NÁKUP MATERIÁLOV

[q unit=”2″ topic=”3″] VŠEOBECNÉ NEPRIAME NÁKLADY, KTORÉ SA MAJÚ PRIDAŤ K CELKOVÝM NÁKLADOM
(4 príklady)

[a] 1- PREDAJ A MARKETING

2- NÁKLADY NA DOPRAVU

3- DANE A CLÁ

4- PREDNÁŠANÉ NÁKLADY NA RIADENIE PODNIKU
(odpisy akéhokoľvek majetku, ktorý sa priamo nepoužíva vo výrobe)

[q unit=”2″ topic=”3″] AKÚ MOŽNOSŤ Uprednostniť PREPRAVU
VÍNA VO FĽAŠIACH A PREČO

[a] 1- Uprednostnite špeditérov

2- PRETOŽE ŠPECIALIZUJE SA NA PREPRAVU VÍNA
(špecializované poistenia a štruktúra...)

3- PRETOŽE LEPŠIA ODBORNOSŤ
(krehké, riziko poškodenia, riziko straty a poškodenia...)

[q unit=”2″ topic=”3″] NEVLEČNÁ STRÁNKA POUŽÍVANIA NÁKLADNÝCH SPLATNITEĽOV

[a] DRAHŠIE

[q unit=”2″ topic=”3″] 3 HLAVNÉ RIZIKÁ POŠKODENIA
(zdroje)

[a] 1- HORÚCE TEPLOTY

2- PRIAMY SLNEK

3- NADMERNÉ VIBRÁCIE

[q unit=”2″ topic=”3″] NÁKLADY NA LETECKÚ DOPRAVU FĽAŠ NA VÍNO
(3 vlastnosti)

[a] 1- NÁKLADY VEĽMI ZÁVISLÉ OD HMOTNOSTI
(fľaše ťažšie ako voľne ložené alternatívy)

2- FĽAŠE ZABERAJÚ VIAC PRIESTORU

3- FĽAŠE CHRANEJŠIE AKO NÁDOBY

[q unit=”2″ topic=”3″] KEDY POUŽÍVAŤ LETECKÚ PREPRAVU FĽAŠ NA VÍNO
(3 hlavné okolnosti použitia)

[a] 1- ZVLÁŠTNE OKOLNOSTI
(súťaž a veľtrhy)

2- PRE VYSOKÝ OBJEM VÍNA, KEĎ PRODUCENT CHCE
NA ZARUČENIE KVALITY KONEČNÉHO PRODUKTU

3- PRE DÔLEŽITÉ TERMÍNY
(napr. beaujolais nouveau v Japonsku)

[q unit=”2″ topic=”3″] VÝHODA CESTNEJ DOPRAVY

[a] VEĽMI UŽITOČNÉ NA KRÁTKU VZDIALENOSŤ

[q unit=”2″ topic=”3″] CESTNÁ DOPRAVA NA ĎALŠIE VZDIALENOSTI

[a] 1- MÔŽE BYŤ JEDINÁ DOSTUPNÁ MOŽNOSŤ
V URČITÝCH OBLASTIACH/KRAJINÁCH

2- DLHÁ VZDIALENOSŤ = VEĽMI DRAHÉ

[q unit=”2″ topic=”3″] 2 MOŽNOSTI ŽELEZNIČNEJ PREPRAVY

[a] 1- PODĽA JEDNOTLIVÝCH PALIET = DRAHÉ

2- PODĽA NÁDOB = MENEJ DRAHÉ

[q unit=”2″ topic=”3″] NÁMORNÁ DOPRAVA
("Hlboké more")

[a] 1- NAJLACNEJŠIA METÓDA

2- KONTAINERIZÁCIA ZÁKLADNÁ

3- DOLE = POMALY

[q unit=”2″ topic=”3″] 2 HLAVNÉ MOŽNOSTI PREPRAVY HROMADNÉHO VÍNA

[a] 1- FLEXITANK = NEPOUŽITEĽNÝ
(veľké plastové vrecko v bežnej nádobe)

2- ISOTANK = OPÄTOVNE POUŽITEĽNÉ
(nie flexibilné)

[q unit=”2″ topic=”3″] KĽÚČOVÉ VÝHODY NÁKLADNEJ PREPRAVY

[a] 1- LACNEJŠIE
(menej priestoru a celkovej hmotnosti ako ekvivalent fľaše)

2- EKOLOGICKEJŠIE

[q unit=”2″ topic=”3″] HROBNÁ PREPRAVA JE ATRAKTÍVNA PRE

[a] 1-SUPERMARKET A VEĽKÝ KUPUJÚCI
(udržať nízku cenu)

2- VEĽKÉ ZNAČKY, KTORÉ PREDÁVAJÚ VEĽKÉ OBJEMY
(prispievať k úsporám z rozsahu)

3- PRE LACNÉ VÍNA
(menšie riziko podvodu a kvalita)

[q unit=”2″ topic=”3″] NEVÝHODY HROMADNEJ PREPRAVY

[a] 1- AK MENEJ AKO 15 000 litrov = ŽIADNA NÁKLADOVÁ VÝHODA

2- LEN PRE VEĽKÝ OBJEM ROVNAKÉHO VÍNA

3- ŽIADNA KONTROLA PROCESU FĽAŠOVANIA
(formát fliaš, etikiet...)

4- STRATA KONTROLY NAD KVALITOU KONEČNÝCH PRODUKTOV

[q unit=”2″ topic=”3″] PREPRAVNÉ POISTENIE ZVYČAJNE KRYTIA

[a] 1- RIZIKO STRATY

2- RIZIKO ŠKODY

3- RIZIKO POŠKODENIA

[q unit=”2″ topic=”3″] PROBLÉMY PRI VÝVOZE VÍNA

[a] 1- POVINNOSTI

2- DANE

3- ZÁKONY O OZNAČOVANÍ

4- TÍM VIAC SA ZAPOJÍ VÝVOZNÉ TRHY
= ČÍM VYŠŠIA KOMPLEXNOSŤ

5- ZOZNAM KLIENTOV STAVBY

6- NÁKLADY NA MARKETING A PREDAJ

7- RÔZNE ZVYKY A TRENDY MIESTNYCH ZÁKAZNÍKOV

8- RIZIKO STRATY, POŠKODENIA A POŠKODENIA

[q unit=”3″ topic=”2″] KĽÚČOVÉ VÝHODY POUŽÍVANIA DISTRIBÚTOROV

[a] 1- RIEŠTE PRÁVNE A MIESTNE POŽIADAVKY

2- POSKYTNUTIE ZNALOSTÍ O TRHU A ODBORNÝCH ZNALOSTI

3- POSKYTNUTIE ZOZNAMOV ZRIADENÝCH KLIENTOV

4- RIZIKO STRATY, POŠKODENIA A POŠKODENIA

5- JEDNODUCHŠÍ VSTUP NA NOVÉ TRHY

6- ZABEZPEČTE LOGISTICKÚ EFEKTÍVNOSŤ

7- ZAČNITE PREDAJ A MARKETING

8- MÔŽE BYŤ JEDINÝ SPÔSOB VSTUPU NA NIEKTORÉ TRHY
(napr. 3-vrstvový systém USA)

9- MÔŽE ZVÝŠIŤ EXPOZÍCIU PRE MALÝCH VÝROBCOV
(ochutnávky portfólia)

10- NIEKTORÍ NÁKUPNÍCI VÍNA INAK NEDOSTUPNÉ

[q unit=”2″ topic=”3″] VYSVETLITE, AKO SA VYPOČÍTA „MAŽBA“ DISTRIBÚTORA

[a] 1- URČENÉ AKO PERCENTO

2- Príklad = 1 euro poplatku účtovaného distribútorom
= 1 + 10 (pôvodná cena vína)
Marža = 1/11 = 9,091 TP3T 

[q unit=”2″ topic=”3″] 5 HLAVNÝCH KATEGÓRIÍ MALOOBCHODNÝCH NÁKLADOV

[a] 1- NÁKLADY NA NEHNUTEĽNOSŤ

2- PRÁCA

3- VYBAVENIE A MATERIÁLY

4- NÁKLADY NA SKLADOVANIE

5- NÁKLADY NA DORUČENIE

[q unit=”2″ topic=”3″] BARY A REŠTAURÁCIE NÁKLADY NA NEHNUTEĽNOSTI

[a] VEĽMI DRAHÉ VZHĽADOM NA POLOHU

[q unit=”2″ topic=”3″] POROVNANIE KÚPA NEHNUTEĽNOSTI V. PRENÁJOM

[a] 1- KÚPA = POTREBA PREDBEŽNÝCH INVESTÍCIÍ
ODPISY MAJETKU
NEHNUTEĽNOSŤ VLASTNENÁ

2- PRENÁJOM = NA POČIATOČNE LACNEJŠIE
PO UKONČENÍ NÁJMU SA MUSÍ PRESŤAHOVAŤ

[q unit=”2″ topic=”3″] NÁKLADY NA VLASTNÍCTVO PRE LEN ONLINE PREDAJCA

[a] MENEJ NÁKLADNÉ, PRETOŽE SKLADOVANIE MIMO CENTRÁ MESTA
(lacnejšie lokality)

[q unit=”2″ topic=”3″] VARIABILITA PERSONÁLNYCH NÁKLADOV PREDAJCOV

[a] 1- MÔŽE SA PODĽA TYPU MALOOBCHODNÝCH PREDAJNÍ

2- POTREBNÉ ZRUČNOSTI A ODBORNOSŤ PERSONÁLU
(čím vyššie zručnosti a odbornosť, tým drahšie)

[q unit=”2″ topic=”3″] NÁKLADY NA PRÁCU SPOJENÉ S SUPERMARKETOVÝMI MALOOBCHODMI

[a] NÁKLADY NA PRÁCU SÚ NÍZKE
(nevyžaduje vysokú kvalifikáciu a odbornosť)

[q unit=”2″ topic=”3″] NÁKLADY NA PRÁCU SPOJENÉ S PREDAJCAMI VÍNA A VÍNOMI

[a] 1- DRAHÉ
(vysoká znalosť, komunikácia s klientmi, poradenstvo klientom)

2- STÁLE NIŽŠIE AKO BARY A REŠTAURÁCIE

3- NIŽŠIE REŠTAURÁCIE AKO KRÁSNE STRAVOVANIE

[q unit=”2″ topic=”3″] NÁKLADY NA PRÁCU SPOJENÉ S BARY A REŠTAURÁCIAMI

[a] VYŠŠIE NÁKLADY AKO VINOHRADY, PRETOŽE POTREBUJETE ĎALŠÍCH ZAMESTNANCOV
(čakať, upratať, umyť...)

[q unit=”2″ topic=”3″] NÁKLADY NA PRÁCU SPOJENÉ S VÝBORNÝMI REŠTAURÁCIAMI

[a] 1- CELKOVÉ NAJVYŠŠIE NÁKLADY

2- VYŠŠIE AKO BARY A REŠTAURÁCIE, PRETOŽE VYŠŠIE KVALIFIKOVANÝ A ODBORNENÝ PERSONÁL + HLAVNÝ SOMMELIÉR (veľmi nákladné)

[q unit=”2″ topic=”3″] HLAVNÝ sommelier
(hlavné vlastnosti)

[a] 1- VŠEOBECNE PREVÁDZKUJTE V REŠTAURÁCIÁCH S VÝBORNÝMI STRAVAMI

2- VYSOKO ZNALO? KVALIFIKOVANÝ A ZRUČNÝ

3- VEĽMI DRAHÉ

4- VYBERTE VÍNNY LIST

5- POSKYTUJTE PERSONALIZOVANÉ A PODROBNÉ RADY KLIENTOM

[q unit=”2″ topic=”3″] gradácia NÁKLADOV PRÁCE PODĽA TYPOV MALOOBCHODOV
(porovnávacia stupnica)

[a] SUPERMARKETY < VINOTÉKY < BARY A REŠTAURÁCIE < KRÁSNE STRAVOVANIE

[q unit=”2″ topic=”3″] HORECA
(význam)

[a] Hotel + REŠTAURÁCIE + CATERING (Kaviareň)

[q unit=”2″ topic=”3″] 6 PRÍKLADOV HLAVNÝCH NÁKLADOV NA VYBAVENIE A MATERIÁL PRE MALOOBCHODNÉ OBCHODY

[a] – DO SYSTÉMU
– CHLADNIČKA
– REGÁLY
– Vitríny
– ZOBRAZOVACIE MATERIÁLY
– ČISTIACE ZARIADENIA

[q unit=”2″ topic=”3″] VYBAVENIE A MATERIÁLY NÁKLADY SPOJENÉ S BARY A REŠTAURÁCIAMI

[a] ROVNAKÉ AKO PRE MALOOBCHODNÍCI 
+
NÁDOB
+
OKULIARE
+
DRAHÉ SYSTÉMY KONZERVÁCIE VÍNA

[q unit=”2″ topic=”3″] NÁKLADY NA SKLADOVANIE SPOJENÉ S MALOOBCHODNÝMI ČINNOSŤAMI

[a] 1- ÚLOŽNÝ PRIESTOR

2- ZARIADENIA NA REGULÁCIU TEPLOTY

[q unit=”2″ topic=”3″] MOŽNOSTI NÁKLADOV NA SKLADOVANIE V MALOOBCHODNÝCH ČINNOSTIACH

[a] 1- MIESTNE SKLADOVANIE

2- EXTERNÉ SKLADOVANIE
(dodatočné náklady)

[q unit=”2″ topic=”3″] VEĽKÉ REŤAZE A NÁKLADY NA SKLADOVANIE SUPERMARKETOV

[a] ZDIEĽANÉ NÁKLADY CEZ CENTRALIZOVANÉ SKLADY

[q unit=”2″ topic=”3″] NÁKLADY NA DORUČENIE SPOJENÉ S MALOOBCHODNÝMI AKTIVITAMI

[a] 1- JEDEN Z NAJDRAHŠÍCH PRVKOV V DODÁVATEĽSKOM REŤAZCI

2- PREBYTOK PRE
- extra rýchle dodanie
- dodanie v konkrétny deň

3- BEZPLATNÉ DORUČENIE NAD URČITÚ CELKOVÚ SUMU
(skrytá zľava)

[q unit=”2″ topic=”3″] ROZPÄTIE V MIESTE PREDAJA

[a] 1- LIEŠI SA PODĽA KRAJÍN, KONKURENCIE, TYPU PREDAJCOV

2- ZVYČAJNE MEDZI 30 A 50%

[q unit=”2″ topic=”3″] MARŽA V MIESTE PREDAJA PRE HORECA MALOOBCHODOV

[a] 1- OVEĽA VYŠŠIE AKO NON HORECA

2- KVÔLI PREVÁDZKOVÝM NÁKLADOM

[q unit=”2″ topic=”3″] 3 HLAVNÉ KATEGÓRIE MARKETINGOVÝCH NÁKLADOV

[a] 1- NÁKLADY NA PRÁCU

2- NÁVRH A VÝROBA
(etikety + fľaše)

3- MARKETINGOVÉ KAMPANE

[q unit=”2″ topic=”3″] NÁKLADY NA PRÁCU SPOJENÉ S MARKETINGOVÝMI AKTIVITAMI
(veľkí výrobcovia vs. malí výrobcovia)

[a] 1- VEĽKÍ PRODUCENTI = MÔŽU MAŤ VLASTNÝ VNÚTORNÝ TÍM

2- MALÝ VÝROBCOVIA = VYUŽÍVAJTE EXTERNÉ SLUŽBY

[q unit=”2″ topic=”3″] RIEŠENIE NA ZNÍŽENIE INDIVIDUÁLNYCH MARKETINGOVÝCH NÁKLADOV
A PREČO ZNIŽUJE NÁKLADY

[a] STAŇ SA ČLENOM

– Priemyselná asociácia
(Consorzio v Taliansku a VDP v Nemecku)

– Všeobecné obchodné orgány
(Vína z Austrálie a vína z Južnej Afriky)

PRETOŽE KOLEKTÍVNE NA STAROSTI VÍNA PRE ČLENOV MARKETINGU
(znížené individuálne náklady v dôsledku spoločného úsilia)

[q unit=”2″ topic=”3″] 4 KATEGÓRIE NÁKLADOV SPOJENÝCH S VEDENÍM MARKETINGOVÝCH KAMPANÍ

[a] 1- REKLAMA

2- PROPAGAČNÉ MATERIÁLY

3- VZOROVÉ FĽAŠE
– ochutnávky
– tábory

4- CENOVÉ AKCIE
(dôležité pre veľkých predajcov)

[q unit=”2″ topic=”4″] LEGISLATÍVA OVPLYVŇUJÚCA NÁKLADY VÍNA

[a] 1- DANE

2- OBCHODNÉ BARIÉRY

3- MINIMÁLNA JEDNOTKOVÁ CENA

4- POVINNOSTI

5- DOTÁCIE

6- ZÁKONY O OZNAČOVANÍ

[q unit=”2″ topic=”4″] SPOTREBNÉ DANE V Spojenom kráľovstve

[a] SPLATNÉ PRI VSTUPE VÍNA DO UK POKIAĽ ULOŽENÉ V „CEPENOM SKLADE“

[q unit=”2″ topic=”4″] 2 MOŽNOSTI TÝKAJÚCE SA PLATBY CLÁ
PRE VÍNA VSTUPUJÚCE DO UK

[a]

1- PRI SKLADE VO VLASTNOM SKLADE = KEĎ VSTÚPI DO KRAJINY

2- AK JE ULOŽENÉ V „CELOM SKLADE“ = CLÁ SPLATNÉ, KEĎ VÍNO OPUSTILO CELNÝ SKLAD
(pri objednaní)

[q unit=”2″ topic=”4″] POPÍŠTE FINANČNÚ VÝHODU „VIAZANÝ SKLAD“

[a] 1- NÁKLADY NA VIAZANÉ SKLADOVÉ NÁKLADY KRYTÉ Z VEĽKEJ časti
PODĽA EKONOMIEK NA SPOTREBNÉ DANE

2- SITUÁCIA PEŇAŽNÝCH TOKOV JE ZLEPŠENÁ
(nepotrebujete hotovosť vopred)

[q unit=”2″ topic=”4″] VPLYV DOVOZNÉHO CLA NA ROZHODNUTIE VÝROBCOV

[a] MÔŽE ODRÁDAŤ OD VÝVOZU V URČITÝCH KRAJINÁCH
(opustiť trh)

[q unit=”2″ topic=”4″] VPLYV OBCHODNÝCH CIEL NA TRHU EÚ
(pokiaľ ide o americké vína)

[a] NIEKOĽKO VÍN AMERICKÝCH STREDNEJ CENY NA EURÓPSKOM TRHU, PRETOŽE NEMÔŽU KONKUROVAŤ VÍNAM Z ČILE A JUHOAFRIKY
(kto má prospech z obchodných dohôd)

[q unit=”2″ topic=”4″] VPLYV KÝVANIA MENY NA NÁKLADY VÍNA

[a] MÔŽE VÝRAZNE OVPLYVNIŤ CENY VÍNA

[q unit=”2″ topic=”4″] 8 MOŽNOSTÍ OCHRANY PRED KÝVOM MENY

[a] 1- MOŽNOSŤ FYZICKÉHO VÍNA
(s producentom)

2- MOŽNOSŤ NA MENE
(s bankou)

3- ZMLUVA O URČENÍ CENY
(s producentom)

4- ZMLUVA O URČENÍ KURZU MENY
(s bankou alebo výrobcom)

5- OBCHODOVANIE V EUR alebo USD

6- OTVORITE SI ÚČET V CUDZEJ MENE V MIESTNEJ BANKE

7- OTVORITE SI ÚČET V ZÁMORSKEJ BANKE

8- KUPUJTE MENU VOPRED, ABY STE POKRÝLILI BUDÚCU OBJEDNÁVKU

[q unit=”2″ topic=”4″] DEFINÍCIA VOĽBY
(zaistenie menových výkyvov)

[a] ZAPLATITE PREDOMOVÚ PRÉMIU (voliteľné náklady) ABY STE SI REZERVOVALI URČITÚ MNOŽSTVO FYZICKÉHO VÍNA (alebo meny), KTORÉ BY SA MOHLO ZAPLATIŤ ZA CENU STANOVENÚ VOPRED V STANOVENÝ DÁTUM (alebo obdobie)

AK JE MOŽNOSŤ NA FYZICKÉM VÍNO (a nie na menu), MUSÍ VÝROBCA ODLOŽIŤ DOHODNUTÝ OBJEM VÍNA

[q unit=”2″ topic=”4″] ROZDIEL MEDZI MOŽNOSŤOU A UZATVORENÍM ZMLUVY PEVNE
(pri hedgingu menových výkyvov)

[a] V PRÍPADE MOŽNOSTI MÔŽE DOVOZCA VÍNO ODMIETNUŤ

V ZMLUVE NA PEVNO MUSÍ VÍNO ODBERAŤ DOVOZCA
(aj keď je skutočný kurz zaujímavejší ako zmluvný kurz)

[q unit=”2″ topic=”4″] VÝHODY OBCHODOVANIA V USD alebo EUR

[a] 1- EUR a USA SA HISTORICKY UKÁZALI, ŽE SÚ STABILNEJŠIE (a všeobecnejšie akceptované) MENY

2- DOVOZCOVIA MAJÚ VIAC ISTOT NA CENU

[q unit=”2″ topic=”4″] PREČO MÔŽU VÝROBCOVIA ÚČTOVAŤ PRÉMIU PRI UZATVORENÍ PEVNEJ ZMLUVY SO ZAHRANIČNÝM DOVOZCOM

[a] PRETOŽE ODCHÁDZA MENOVÉ RIZIKO PRE VÝROBCU

[q unit=”2″ topic=”4″] NÁKUP MENY NA KRYTIE KONKRÉTNYCH OBJEDNÁVOK
(charakteristiky)

[a] 1- VYŽADUJE PROAKTÍVNY POSTOJ

2- VYŽADUJE VNÚTORNÉ KOMPETENCIE

3- NEPOVAŽOVANÉ ZA ŠPEKULÁCIE

4- BEŽNÁ TECHNIKA PRE VEĽKÝCH DOVOZCOV

[q unit=”2″ topic=”4″] NEVÝHODY OTVÁRANIA ÚČTU V ZÁMORSKEJ BANKE

[a] VŠETKY NEVÝHODY OTVORENIA
ÚČET V CUDZEJ MENE V MIESTNEJ BANKE
+
RIZIKÁ SPOJENÉ S ROZDIELOM
V BANKOVÝCH PREDPISOCH

[q unit=”2″ topic=”4″] VÝHODY BYŤ PRODUCENTOM NEHNUTEĽNOSTÍ

[a] 1- MÔŽE OVLÁDAŤ CELÝ PROCES
(pestovanie, výroba, plnenie do fliaš)

2- VYBERTE SI ŠTÝL VÍNA

3- ZABEZPEČTE KVALITU
(vo všetkých fázach)

4- UCHOVÁVAJTE VŠETKY „PRODUKČNÝ ZISK“

5- AK PREDÁVAŤ PRIAMO ZÁKAZNÍKOM = NECHAJTE SI VŠETKY ZISK
= ZISK VÝROBY + ZISK DISTRIBÚCIE

6- FAKTOR AUTENTICITY OCEŇOVANÝ ZÁKAZNÍKMI

7- UMOŽNITE ROZPRÁVANIE PRÍBEHU

[q unit=”2″ topic=”4″] HLAVNÉ NEVÝHODY BYŤ PRODUCENTOM NEHNUTEĽNOSTÍ

[a] 1- PODPORA ÚPLNÉHO RIADENIA A NEPRIAME NÁKLADY

2- NÁKLADY NA PODPORNÉ ZARIADENIE
(priame kapitálové náklady)

3- PODPORA PLNÝCH NÁKLADOV NA PREVÁDZKU NEHNUTEĽNOSTI
(priame prevádzkové náklady)

4- PODPORUJTE ÚPLNÉ RIZIKO ROBOTNÝCH VARIÁCIÍ
(kvalita aj kvantita)

[q unit=”2″ topic=”4″] BYŤ PESTOVATEĽOM JE ATRAKTÍVNE PRE

[a] VLASTNÍCI MALÝCH VINIC

[q unit=”2″ topic=”4″] PREČO SA MÔŽU VLASTNÍCI VINOHROV ROZHODNÚŤ STAŤ SA VÝHRADNE PESTOVATELIA

[a] 1- PRETOŽE VEĽKOSŤ VINOHRADU JE PRÍLIŠ MALÝ

2- VZHĽADOM NA POTREBNÉ VYSOKÉ KAPITÁLOVÉ NÁKLADY
(nákup alebo prenájom vybavenia)

3- PRETOŽE SVÉ VÍNA NECHCÚ PREDÁVAŤ NA TRH A PREDÁVAŤ

[q unit=”2″ topic=”4″] KĽÚČOVÉ VÝHODY PESTOVATEĽA

[a] 1- GENERUJE SKORŠIE PEŇAŽNÉ TOKY
(platba splatná pri predaji hrozna)

2- ŽIADNE ŤAŽKÉ INVESTÍCIE DO VÍNA

3- ŽIADNE PREVÁDZKOVÉ NÁKLADY VÍNA

4- NEPOTREBUJETE MARKETING

5- PESTOVATELIA SA MÔŽU ZÚČASTNIŤ SVOJHO ÚSILIA
O VÝROBE NAJLEPŠIEHO MOŽNÉHO HROZNA

[q unit=”2″ topic=”4″] NEVÝHODY PESTOVATEĽA

[a] 1- VYSOKÉ RIZIKO ROKOVÝCH VARIÁCIÍ
(kvalita a kvantita)

2- FLUKTUÁCIE V PONUKE A DOPYTU
(znížené ceny + nie je možné predať všetko)

[q unit=”2″ topic=”4″] 2 MOŽNOSTI PRE PESTOVATEĽOV NA PREDAJ SVOJHO HROZNA

[a] 1- UZAVRETE ZMLUVU
(1 alebo viac ročníkov)

2- PREDAJ HROZNO NA MIESTE NA TRHU

[q unit=”2″ topic=”4″] VÝHODY PRE PESTOVATEĽOV UZATVORIŤ ZMLUVU
PREDÁVAŤ ICH HROZNO 

[a] 1- POSKYTUJE PESTOVATEĽOVI Istotu PREDÁVAŤ HROZNO

2- DLHODOBEJŠIE ZMLUVY
(vyššia bezpečnosť a silné vzťahy)

[q unit=”2″ topic=”4″] VÝHODY A NEVÝHODY PREDAJA HROZNA NA POMOCNÝCH TRHOCH
(pre pestovateľov)

[a] 1- PRO = VYŠŠIA ODMENA 
(ak ponuka < dopyt) = VYŠŠIE CENY

2- CON = VYŠŠIE RIZIKO
(ak ponuka > dopyt) = NIŽŠIE CENY

[q unit=”2″ topic=”4″] PESTOVATELIA-PRODUCENTI
(definícia)

[a] PESTOVATELIA, KTORÍ VYRÁBAJÚ VÍNO ZO SVOJHO HROZNA A PREDÁVAJÚ HO
OBCHODNÍKOM, KTORÍ HO ZREJÚ A FĽAHUJÚ

[q unit=”2″ topic=”4″] PESTOVATEĽ-PRODUCENT POMERNE BEŽNÝ V
(ktorý región)

[a] BURGUNSKO

[q unit=”2″ topic=”4″] HLAVNÉ CHARAKTERISTIKY PESTOVATEĽA-PRODUCENTA

[a] 1- STRATA KONTROLY NAD HOTOVÝM VÍNOM

2- OBCHODNÍCI SI VYBRALI DĹŽKU A TYP ZRELA

3- OBCHODNÍCI MÔŽU MIEŠAŤ VÍNA OD RÔZNYCH VÝROBCOV

[q unit=”2″ topic=”4″] VÝHODY PRE PESTOVATEĽA-PRODUCENTOV
(pre pestovateľa-výrobcu)

[a] 1- NIE JE NUTNÉ VZŤAHOVAŤ NÁKLADY NA DOSPIEVANIE

2- NEPODPORUJTE MARKETINGOVÉ NÁKLADY

[q unit=”2″ topic=”4″] HLAVNÁ NEVÝHODA PESTOVATEĽA-PRODUCENTA
(pre pestovateľa-výrobcu)

[a] MAJÚ MENŠÍ ZISK, AKO KEBY PREDÁVALI HOTOVÉ VÍNO

[q unit=”2″ topic=”4″] OBCHODNÍCI
(definícia)

[a] = NEGOCIANT

= KUPUJTE NEZRELENÉ VÍNO (alebo hrozno), aby dozrelo (+vyrobilo víno, ak kupujete hrozno) A PREDÁVAJTE HO POD NÁZVY OBCHODNÍKOV (alebo pod obchodnými značkami)

[q unit=”2″ topic=”4″] VÝHODA ÚLOHY OBCHODNÍKA
(pre obchodníkov)

[a] 1- NEPOTREBUJETE KÚPIŤ VINOHRADY
(žiadne kapitálové náklady)
(výhodné v drahých vinárskych oblastiach)

2- NEMUSÍTE HOSPODÁROVAŤ VINOHRADY
(žiadne prevádzkové náklady)

3- MÔŽETE KÚPIŤ HROZNO alebo NEHOTOVÉ VÍNA
Z VIACERÝCH ZDROJOV
(flexibilita a bezpečnosť)

4- MÔŽU VYROBIŤ VLASTNÉ VÍNA
VEDĽA ICH OBCHODNÝCH VÍN

[q unit=”2″ topic=”4″] RIZIKÁ, ŽE STE OBCHODNÍKOM

[a] 1- ŽIADNA KONTROLA PROCESU PESTOVANIA HROZNA

2- ŽIADNA KONTROLA PROCESU VÝROBY VÍNA
(pri kúpe nedopitého vína)

3- MÔŽE BYŤ NÚTENÝ OBRAŤ SA NA SPOTOVÝ TRH

[q unit=”2″ topic=”4″] AKO MÔŽU OBCHODNÍCI ZNÍŽIŤ RIZIKÁ

[a] 1- VYRÁBAJÚ VLASTNÉ VÍNA VEDĽA SVOJICH OBCHODNÝCH ČINNOSTÍ

2- POSKYTUJTE TECHNICKÚ PODPORU A RADY PESTOVATEĽOM
(pre zaistenie kvality)

3- ZADAJTE DLHODOBÉ ZMLUVY S PRODUCENTMI

4- MÔŽETE MIEŠAŤ VÍNA (alebo hrozno) Z RÔZNYCH ZDROJOV
(flexibilita a ochrana)

[q unit=”2″ topic=”4″] MIKRO NEGOCIANTI
(definícia)

[a] ŠPECIALIZÁCIA NA VÍNA MALOVEJ VÝROBY,
ZVYČAJNE Z JEDNOTLIVÝCH VINIC

ÚZKO SPOLUPRACUJTE S PESTOVATEĽMI PRE LEPŠIU KVALITU

MÔŽETE DOSIAHNUŤ SUPER-PRÉMIOVÉ CENY

Vzostup mikronegociantov v Burgundsku

[q unit=”2″ topic=”4″] 2 REGIÓNY, KDE OBCHODNÍCI PÔSOBIA RÔZNE

[a] 1- V BURGUNDSKU = VIAC ZAPOJENÉ DO VÝROBY

2- V BORDEAUX = ROZHODNITE VIAC VO VÍNE
TO UŽ JE VYROBENÉ

[q unit=”2″ topic=”4″] EN PRIMEUR
(definícia)

[a] = BUDÚCNOSŤ VÍNA

= SPÔSOB PREDAJA VÍNA PRED NAFĽAŠOVANÍM

= NÁKUP VÍNA, KÝM JE EŠTE V SUDE A
ND OSTÁVA V PIVNICI VÝROBCU
AŽ BUDE PRIPRAVENÝ NA FĽAŠOVANIE. VÍNO BUDE DODÁVANÉ
RAZ TO BOLI FĽAŠE, O NIEKOĽKO ROKOV

[q unit=”2″ topic=”4″] VÝHODA SYSTÉMU “EN PRIMEUR” PRE PREDÁVAJÚCEHO

[a] 1- PREDCHÁDZAJÚCI PEŇAŽNÝ TOK

2- ZVLÁŠTNE ZAUJÍMAVÉ PRE VÍNA
S DLHÝM ZRELOM

3- VÝHODY Z UŽ VYTVORENÉHO TRHU A KUPUJÚCI (obchodníci...)

[q unit=”2″ topic=”4″] VÝHODY SYSTÉMU “EN PRIMEUR” PRE KUPUJÚCICH
(napr. obchodník)

[a] 1- LACNEJŠIE A JEDNODUCHŠIE KÚPIŤ VÍNO V TEJTO FÁZE

2- CENY MÔŽU ZVÝŠIŤ PO VYZREÍ A FĽAŠKE

3- MÔŽE BYŤ JEDINÁ MOŽNOSŤ NÁKUPU URČITÝCH VÍN
(malé množstvá, prestížne, vysoký dopyt...)

[q unit=”2″ topic=”4″] NEVÝHODA SYSTÉMU “EN PRIMEUR” PRE 

[a] ZÍSKAJTE MENŠÍ ZISK

[q unit=”2″ topic=”4″] NEVÝHODA SYSTÉMU “EN PRIMEUR” PRE KUPUJÚCEHO
(napr. obchodník)

[a] AJ NAJPRESTÍŽNEJŠIE VÍNA MÔŽU VIDIEŤ, ŽE ICH CENY POŠLI
(bez záruky)

[q unit=”2″ topic=”4″] BEŽNÉ TYPY PREDÁVANÝCH VÍN “EN PRIMEUR”
(uveďte 2 kritériá + uveďte 4 príklady)

[a] 1- VÍNA, KTORÉ UŽÍVAJÚ Z STARNUTIA PIVNÍC (zvyčajne > 18 mesiacov)

2- TÍ, KTORÍ SÚ OCENENÍ INVESTORMI

PRÍKLADY: BURGUNSKO, BORDEAUX, SUPER TUSKÁNY, VINTAGE PORTS

[q unit=”2″ topic=”4″] PESTOVATEĽ-OBCHODNÍK
(definícia)

[a] KTORÍ VLASTNÍ VINICA A VYRÁBAJÚ Z NICH VÍNA
VEDĽA VÍNA Z KÚPENÝCH HROZNO

[q unit=”2″ topic=”4″] PRÍKLAD ZNÁMEHO PESTOVATEĽA-OBCHODNÍKA V ÚDOLI RHONE

[a] E. GUIGAL

COTE ROTIE, CROZES-HERMITAGE & GIGONDAS = VLASTNÉ VINEYARDY

ŠTANDARDNÉ COTE DU RHONE = KÚPENÉ HROZNO

[q unit=”2″ topic=”4″] PRÍKLAD ZNÁMÉHO PESTOVATEĽA-OBCHODNÍKA V BURGUNSKU

[a] DOMÉNA DUJAC

[q unit=”2″ topic=”4″] 2 STRATÉGIE ZNAČKY GROWER-MERCHANTS

[a] 1- E. GUIGAL = vlastné víno + zakúpené = POD ROVNAKOU ZNAČKOU

2- DOMÉNA DUJAC = POD RÔZNYMI ZNAČKAMI
= od zakúpeného = DUJAC PERE & FILS
= z vlastných vinohradov = DOMAINE DUJAC

[q unit=”2″ topic=”4″] DRUŽSTEVNÍCI
(definícia)

[a] 1- VLASTNÍ SKUPINA PESTOVATEĽOV

2- VÝROBA A PREDÁVANIE VÍNA
Z HROZNA PESTOVANÉHO JEJ ČLENMI

[q unit=”2″ topic=”4″] VÝHODY DRUŽSTVA

[a] 1- FINANČNÉ ZDROJE BAZÉNU

2- DOVOLTE SI DRAHŠIE VYBAVENIE A ODBORNÉ ZNALOSTI

3- ZNÍŽENÉ NÁKLADY HROMADNÝM NÁKUPOM

4- BAZÉN MARKETING A PREDAJNÉ ÚSILIE

5- MÔŽE VYTVÁRAŤ, PREDÁVAŤ A OCEŇOVAŤ ÚSPEŠNÉ ZNAČKY

6- MÔŽE DÁVAŤ ČLENOM PRÍSTUP K 
– odborné vinohradnícke služby
- odborné vinárske služby
– poradenstvo v oblasti marketingu, balenia
& Predajné služby

7- VLASTNÍ ČLENOVIA

8-PRACUJTE NA DEMOKRATICKOM PRINCÍPE
= MANAŽÉRI MUSIA KONZULTOVAŤ
ČLENOVIA PRED KĽÚČOVÝMI ROZHODNUTIAMI

[q unit=”2″ topic=”4″] DRUHÁ STRÁNKA DRUŽSTVA

[a] PROCES ROZHODOVANIA MÔŽE BYŤ POMALÝ A ŤAŽKOTNÝ

[q unit=”2″ topic=”4″] 2 MOŽNOSTI PLATBY PRE ČLENOV DRUŽSTIEV

[a] ČLENOVIA DOSTÁVAJÚ 1 TP3T ROČNÝCH ZISKOV DRUŽSTVA NA ZÁKLADE

– MOŽNOSŤ 1 = OBJEM PRINESENÉHO HROZNA

– MOŽNOSŤ 2 = NA ZÁKLADE KVALITY
Z PRINESENÉHO OVOCIA

[q unit=”2″ topic=”4″] ZARIADENIA NA CRUSH
(definícia)

[a] JE VARIANTOM KOOPERAČNÉHO MODELU
KDE PESTOVATELIA NEVLASTNÍ VINNÉ ZARIADENIA.
VLASTNÍ ICH SÚKROMNÁ NEZÁVISLÁ SPOLOČNOSŤ
ŽE KTO NABÍJA PESTOVATEĽOV
VŽDY, KED CHCÚ VYUŽIŤ JEHO SLUŽBY.

[q unit=”2″ topic=”4″] KDE SA HLAVNE NACHÁDZA ZARIADENIE NA CRUSH

[a] V SEVERNEJ AMERIKE (CAFLIFORNIA)

[q unit=”2″ topic=”4″] VNÚTORNÉ VÝHODY ZARIADENÍ NA CRUSH
(v porovnaní s družstevným modelom)

[a] 1- MÔŽE SA RÝCHLO ROZHODOVAŤ

2- NEVYŽADUJE DOHODY ČLENOV

[q unit=”2″ topic=”4″] VÝHODY MODELU ZARIADENÍ NA CRUSH PRE PESTOVATEĽOV

[a] 1- NIE JE NUTNÉ INVESTOVAŤ DRAHÉ
VINARSKE ZARIADENIA A ZARIADENIA

2- PESTOVATELIA SA MÔŽU ZAMERAŤ POZORNOSŤ NA PESTOVANIE
NAJLEPŠIE MOŽNÉ OVOCIE A NA MARKETINGU

3- MÔŽETE ŤAŽIŤ Z ODBORNÝCH ODBORNOSTÍ
PONUKA SPOLOČNOSTI CUSTOM-CRUSH FACILITY

[q unit=”2″ topic=”4″] NEVÝHODY ZARIADENÍ NA CRUSH

[a] 1- STRATA SAMOSTATNOSTI VÝROBY VÍNA
(dátumy drvenia spojené s dostupnosťou...)

2- PLAŤTE ZA KAŽDÉ POUŽITIE ZARIADENIA

3- POTREBUJETE DOBRÝ VZŤAH S PESTOVATEĽMI
ROZUMIEŤ A STRETNUTIE SA
ICH PRÍSLUŠNÉ ŠPECIFICKÉ POŽIADAVKY

[q unit=”2″ topic=”4″] VIRTUÁLNE VINÁRSKE/VINÁRSKE
(definícia)

[a] VINARI, KTORÍ NEVLASTNÍ VINOHRADY
ANI VINÁRSKE ZARIADENIA

[q unit=”2″ topic=”4″] VIRTUÁLNE VINÁRSKE/VINÁRSKE
(kde sa najčastejšie nachádzajú)

[a] HLAVNE V SEVERNEJ AMERIKE

[q unit=”2″ topic=”4″] VIRTUÁLNE VINÁRSKE/VINÁRSKE
(ako fungujú)

[a] 1- KÚPIŤ HROZNO ALEBO ŠŤAVU

2- PRENÁJOM NIEKTORÝCH ZARIADENÍ PRE VINÁROV
(alebo vlastné rozdrvovacie zariadenia)

3- PREDAJ A PREDAJ VÍNO
POD VLASTNOU ZNAČKOU

[q unit=”2″ topic=”5″] KONGLOMERÁTY (definícia)

[a] ČASTO VLASTNÍ VEĽA MENŠÍCH PODNIKOV V PRÍPADE DODÁVATEĽSKÉHO REŤAZCA (výroba, distribúcia...)

[q unit=”2″ topic=”5″] NAJVÄČŠÍ VÍNNY KONGLOMERÁT NA SVETE (mená + umiestnenie)

[a] E & J GALLO (KALIFORNIA)

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODY KONGLOMERÁTOV

[a] 1- MÔŽE ZRIADIŤ REGIONÁLNE KANCELÁRIE

2- VÄČŠIA KONTROLA VO VŠETKÝCH ŠTÁDIACH DODÁVATEĽSKÉHO REŤAZCA

3- Zvládnite veľa ciest na trh

4- ZNÍŽENÉ POTREBY PLATENIA SPROSTREDKOVATEĽOV

5- MAJTE VÝZNAMNÚ ROKOVACÍ SILU
(s dodávateľmi aj maloobchodníkmi)

6- VÄČŠIA SILA LOBOVANIA

[q unit=”2″ topic=”5″] AKTUÁLNE TRENDY V KONGLOMERÁTOCH

[a] VEĽKÉ SPOLOČNOSTI MIMO VINÁRSKEHO PRIEMYSLU
KÚPTE PREStížne ZNAČKY VÍN
- LVMH (luxusné)
- POISŤOVNE

[q unit=”2″ topic=”5″] PREHĽAD E & J GALLO

[a] 1- NAJVÄČŠÍ VÍNNY KONGLOMERÁT NA SVETE

2- VLASTNÍTE VIAC AKO 15 VINÁRSTVO V KALIFORNII

3- VLASTNÁ SKLÁRNA = GALLO GLASS (fľaše...)

4- VLASTNÉ VÝHRADNÉ DOVOZNÉ PRÁVA MNOHÝCH ZNÁMYCH VÍN

5- ZAMESTNANCI NA CELOM SVETE NA POKRYTIE REGIONÁLNYCH TRHOV
– PREDSTAVUJE VIAC AKO 40% VÝROBY
KALIFORNSKÝCH VÍN
– PREDSTAVUJE VYŠE 22% AMERICKÉHO VÍNA
TRHY PODĽA OBJEMU

[q unit=”2″ topic=”5″] CITE 3 RÔZNE VÍNNE KONGLOMERÁTY

[a] 1- E & J GALLO (Kalifornia, USA) = VEĽKÁ VEĽKOSŤ

2- MICHELE CHIRALO (Piemont, Taliansko) = STREDNÁ VEĽKOSŤ

3- FELTON ROAD (Central Otago, Nový Zéland) = MALÝ VEĽKOSŤ

[q unit=”2″ topic=”5″] MICHELE CHIARLO

[a] STREDNÝ VÍNNY CONGLOMERÁT PIEMONTE, TALIANSKO

VLASTNÉ BAROLO VINEYARDS VYKUPUJE HROZNO OD
MIESTNI PESTOVATELIA VEĽKÝ OBJEM VÍN STREDNEJ CENY
(Moscato d'Asti, Barbera d'Asti)

[q unit=”2″ topic=”5″] FELTON ROAD

[a] KONGLOMERÁTNE CENTRÁLNE OTAGO MALEJ VEĽKOSTI, NOVÝ ZÉLAND

VLASTNÍTE 4 VInice IBA BIO A BIODYNAMICKÉ VÍNA
LEN OKOLIE KVASINKY SA VYHNÚ ČISTENIE A FILTROVANIE

[q unit=”2″ topic=”5″] PREDAJ VÍNA ROZDELENÝ NA 2 ŠIROKÉ SEKTORY

[a] 1- MALOOBCHOD
– OFF PREMISE (USA)
– OFF TRADE (UK)

2- POHOSTINSTVO
– V PRIESTOROCH (USA)
– ON TRADE (UK)

[q unit=”2″ topic=”5″] HORECA
(význam)

[a] Hotel + REŠTAURÁCIE + CATERING (a CAfé)

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODY PRE VÝROBCOV PREDAJA PRIAMO MALOOBCHODOM

[a] 1- NEMUSÍTE PLATIŤ SPROSTREDKOVATEĽOV

2- MAXIMALIZUJÚ ICH ZISK

3- MÔŽE SA ROZHODNÚŤ, KTORÍ MALOOBCHODNÍCI NASKLADUJÚ SVÉ VÍNA
A AKO SA VÍNA PREDÁVAJÚ NA TRH

4- UDRŽTE SI KONTROLU NAD OBRAZOM ZNAČKY
(ale nie je možné u veľkých kupujúcich)

[q unit=”2″ topic=”5″] NEVÝHODY PRE VÝROBCOV PREDAJA PRIAMO MALOOBCHODOM

[a] 1- ZVÝŠENÁ ADMINISTRATÍVNA ZÁŤAŽ
(administratívne úlohy + správca exportu)

2- RIZIKO STRATY, POŠKODENIA A POŠKODENIA VÍN
(znížené, ak používate špeditérov)

3- ČÍM VIAC DISTRIBÚTOROV TÝKAJÚ
TÝM VYŠŠIE ADMINISTRATÍVNE ZAŤAŽENIE

[q unit=”2″ topic=”5″] HLAVNÁ VÝHODA HROMADNEJ PREPRAVY
PRE VEĽKÝCH KUPUJÚCICH A VEĽKÝCH VÝROBCOV

[a] ZÍSKAJTE A UDRŽTE SI KONKURENČNÉ CENOVÉ BODY 

[q unit=”2″ topic=”5″] DISTRIBÚTOR
(definícia)

[a] SPROSTREDKOVATEĽ, KTORÝ NAKUPUJE VÍNO OD RÔZNYCH VÝROBCOV A PREDÁVA HO RÁMCI MALOOBCHODOV
(vrátane HORECA)

MÔŽE ALEBO NEMUSÍ DRŽAŤ ZÁSOBY

MÔŽE ALEBO NEMUSÍ MAŤ VÝHRADNÉ PRÁVA NA DOVOZ
ALEBO DISTRIBUOVAŤ URČITÉ PRODUKTY

[q unit=”2″ topic=”5″] DISTRIBÚTOR
(iné bežné mená)

[a] = DOVOZCA / AGENT / VEĽKOOBCHOD

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODY POUŽÍVANIA DISTRIBÚTORA
(pre výrobcov)

[a] 1- JEDNODUCHŠÍ VSTUP NA NOVÝ TRH

– VYUŽITE VÝHODU DISTRIBÚTORA
ZNALOSŤ TRHU
(klienti, zoznam kupujúcich, spotrebiteľské návyky...)

– POMOC DISTRIBÚTORA PRE
ADMINISTRATÍVNA ZÁŤAŽ
& ZÁKONNÉ POŽIADAVKY

– DISTRIBÚTOR ABSORBUJE RIZIKO STRATY,
POŠKODENÉ, POŠKODENÉ VÍNA

– DISTRIBÚTOR PONÚKA LOGISTICKÚ EFEKTÍVNOSŤ

– VÄČŠIE ZDROJE NA PODPORU VÍNA
(ochutnávky portfólia...)

– VÄČŠIE ZDROJE PRE MARKETING

POMOC PRE JAZYKOVÚ BARIÉRU

– VEĽKÝ KUPUJÚCI RADŠEJ ROBIA S DISTRIBÚTORMI
(inak sa k nim nedá dostať)

– NIE JE MOŽNÉ VSTÚPIŤ NA NIEKTORÉ TRHY BEZ DISTRIBÚTOROV
(USA, 3-vrstvový systém)

[q unit=”2″ topic=”5″] NEVÝHODY POUŽÍVANIA DISTRIBÚTORA

[a] 1- ZNÍŽENÝ ZISK

2- VYBRANÁ STRATÉGIA MARKETINGU A PREDAJA
OD DISTRIBÚTORA NEMUSÍ BYŤ V LINE
S V ZHODE S OBRAZOM ZNAČKY VÝROBCU

3- DISTRIBÚTOR NEMÔŽE DÁVAŤ NEDELENÉ
POZOR NA KAŽDÉHO VÝROBCU

4- VÝKON DISTRIBÚTORA MÔŽE klesnúť
VÝROBCOVIA Z PORTFÓLIA

5- VÝROBCOVIA MUSIA VYBRAŤ ČAS VYBRAŤ
SPRÁVNY DISTRIBÚTOR

6- VÝROBCOVIA MÔŽU VYBRAŤ NIEKOĽKO
PRE KAŽDÉHO INÉ DISTRIBÚTORY
ICH PRODUKTOV

[q unit=”2″ topic=”5″] JOINT VENTURE
(definícia)

[a] KEĎ SA DVE RÔZNE SPOLOČNOSTI DOHODNÚ KOMBINOVAŤ ZDROJE, ABY SLEDOVALI SPOLOČNÝ CIEĽ VYTVORENÍM TRETEJ SPOLOČNOSTI, AK PÔVODNÉ 2 SPOLOČNOSTI
(pôvodné 2 zakladajúce spoločnosti naďalej existujú)

[q unit=”2″ topic=”5″] JOINT VENTURE
(podmienky úspechu)

[a] 1- FIRMY MUSIA MAŤ POROVNATEĽNÚ VEĽKOSŤ
(inak účinok prevzatia)

2- KAŽDÁ ZODPOVEDNOSŤ A POVINNOSTI MUSÍ BYŤ JASNE DOHODNUTÉ, PODROBNÉ A Zdokumentované

3- LEPŠIE, AK TIETO 2 SPOLOČNOSTI NIE SÚ PRIAMI KONKURENCI

4- LEPŠIE, AK SA 2 SPOLOČNOSTI NEPREKRÝVAJÚ

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 PRÍKLADY SPOLOČNÝCH PODNIKOV

[a] 1- METZENDORFF (distribútor pre Spojené kráľovstvo) + CHAMPAGNE BOLLINGER
= FLADGATE PARTNERSHIP PORT

2- BUCKINGHAM SCHENK (distribútor pre Spojené kráľovstvo) + HD JOYEUX FABRE 
= VINALBA (ARGENTÍNSKA ZNAČKA VÍNA)

[q unit=”2″ topic=”5″] FÚZIE

[a] VZNIKÁ, KEĎ SA DVA FIRMY ÚPLNE SPÁJÚ
VNÚTRI NOVEJ SPOLOČNOSTI S VYŠŠÍM
ZDROJE A ZODPOVEDNOSTI

[q unit=”2″ topic=”5″] AKVIZÍCIA
(synonymné)

[a] PREVZATIE

[q unit=”2″ topic=”5″] AKVIZÍCIA
(definícia)

[a] VZNIKÁ, KEĎ JEDNA SPOLOČNOSŤ KÚPI DRUHÚ,
Z KTOREJ SA POTOM STANE Dcérska spoločnosť
KÚPNEJ SPOLOČNOSTI

[q unit=”2″ topic=”5″] 6 DÔVODOV NA FÚZIU
(2 kategórie)

[a] 1- ZÍSKAVAŤ SCHOPNOSTI
– zručnosti
– značky
– zdroje
– podiely na trhu
– vinohradnícke polohy

2- ZACHRÁNIŤ FIRMU PRED Skrachovaním

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 VÝHODY FÚZIE

[a] 1- STRATA KONTROLY

2- MÔŽE OTVORIŤ NOVÉ CESTY NA TRHY

[q unit=”2″ topic=”5″] NEVÝHODA fúzie

[a] STRATA KONTROLY

[q unit=”2″ topic=”5″] BROKER
(definícia)

[a] – NEZÁVISLÝ SPROSTREDKOVATEĽ KTO
NEZASTUPUJE ŽIADNU STRANU
A NEVSTUPUJTE NA ŽIADNÚ PONUKU.

– PÔSOBÍ AKO FACILITÁTOR
KTO ROBÍ DOHODY.

– ÚČTUJE AJ MENŠIE POPLATKY.

[q unit=”2″ topic=”5″] VYSVETLITE ROZDIEL MEDZI MAKLÉROM A DISTRIBÚTOROM

[a] MAKLÉR JE NEZÁVISLÝ SPROSTREDKOVATEĽ
KTO NEZASTUPUJE ANI STRANU

DISTRIBÚTORA PLATÍ VÝROBCA
PREDÁVAŤ VÍNO V JEHO MENE

[q unit=”2″ topic=”5″] POUŽÍVANIE BROKERA
(výhoda pre výrobcov)

[a] 1- MÁ INtímne Znalosti KONKRÉTNEHO,
ČASTO ŠPECIALIZOVANÝ TRH

2- VIE AKÝCH INÝCH VÝROBCOV (konkurentov)
MAJÚ NA PREDAJ A ZA AKÚ CENU SÚ OCHOTNÍ PREDAŤ

3- VIE AKÝ ŠTÝL, OBJEM
A CENY KUPUJÚCI HĽADAJÚ

4- SPOJTE KUPUJÚCICH A PREDÁVAJÚCICH

[q unit=”2″ topic=”5″] POUŽÍVANIE BROKERA
(výhoda pre kupujúceho)

[a] 1- VIE, AKÉ VÍNA NA PREDAJ (druhy, objemy a ceny)
NA TRHU

2- VIE, ČO INÍ KUPUJÚCI HĽADAJÚ

3- SPOJTE KUPUJÚCICH A PREDÁVAJÚCICH

[q unit=”2″ topic=”5″] ROLE MAKLÉRA V BORDEAUX

[a] 1- MAJTE PRÁVNY ŠTATÚT

2- HRAJTE DÔLEŽITÚ ÚLOHU

3- SPROSTREDKOVATELIA MEDZI ZÁMOKMI
A VYROVNÁVACI

4- PRI HROMADNOM NÁKUPE = ZABEZPEČENIE
KUPUJÚCEMU SÚ DODÁVANÉ SPRÁVNE DPH

5- V SKVELOM OBCHODE = UĽAHČIŤ PONUKY
MEDZI HĽADAJÚCIMI A PREDAJCAMI

[q unit=”2″ topic=”5″] 4 MOŽNOSTI PREDAJA PRIAMYHO PREDAJA ZÁKAZNÍKOM

[a] 1- PREDAJ PIVNICOVÝCH DVERÍ

2- UDALOSTI

3- VINNÉ KLUBY

4- ONLINE

[q unit=”2″ topic=”5″] PREDAJ PIVNÍCKYCH DVERÍ
(definícia)

[a] ZRIADENIE ZARIADENÍ NA POZEMKU ALEBO VO VINÁTE
PREDÁVAŤ VÍNA NÁVŠTEVNÍKOM

[q unit=”2″ topic=”5″] PREDAJ PIVNÍCKYCH DVERÍ
(typ zákazníkov)

[a] 1- MIESTNI

2- PRAVIDELNÍ TURISTI

3- VÍNA TURISTOV

[q unit=”2″ topic=”5″] PREDAJ PIVNÍCKYCH DVERÍ
(poskytnuté skúsenosti)

[a] 1- POZRITE SA, KDE SA VÍNO VYRÁBA

2- OCHUTNÁVANIE PRED NÁKUPOU

3- PRÍBEH ZA ŠTÍTOM

4- VÍNA INDE NEDOSTUPNÉ
PRE NIEKTORÝCH TURISTOV

5- DODATOČNÉ AKTIVITY (dodatočné poplatky)
(prehliadky, exkluzívne ochutnávky, rezervné vína, párovanie jedla a vína)

[q unit=”2″ topic=”5″] PREDAJ PIVNÍCKYCH DVERÍ
(výhody pre výrobcov)

[a] 1- ZÍSKAJTE VÄČŠÍ ZISK

2- SPOLUJTE PRIAMO SO ZÁKAZNÍKMI

3- OCHUTNÁVANIE = DÔLEŽITÉ PRE MARKETING

4- BUDOVANIE POVEDOMIA O ZNAČKE

5- BUDOVAŤ VERNOSŤ

6- PODPOROVAŤ HODNOTY ZNAČKY

7- ZVÝŠENÁ ŠANCA NA VRÁTENIE SA ZÁKAZNÍKOV
(kúpiť znova v budúcnosti)

8- NEPRIAME ODPORÚČANIA PRE OSVEDČENIE

9- SPÔSOB VYSKÚŠANIA NOVÝCH PRODUKTOV
- priame spätné väzby
– nie je potrebný prieskum trhu

[q unit=”2″ topic=”5″] PREČO SA NIEKTORÍ VÝROBCOVIA ROZHODLI NEPONÚKAŤ PREDAJ PIVNÍC

[a] 1- NEDOSTATOK VHODNÉHO UMIESTNENIA

2- VYŽADOVAŤ DODATOČNÝCH PERSONÁLOV

3- ZAMERAJTE SA NA INÉ CESTY NA TRH

[q unit=”2″ topic=”5″] ALTERNATÍVA K ŠTANDARDNÉMU PREDAJU PIVNICOVÝCH DVERÍ

[a] OTVORITE „DVERE DO PLEPICE“ V BLÍZKOM MESTE
(netreba navštíviť nehnuteľnosť)

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 HLAVNÉ TYPY PRIAMYHO PREDAJA DIANIA

[a] 1- DEGUSTAČNÉ VEĽTRHY (salóny)

2- FESTIVALY VÍNA A JEDLA

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODY AKCIÍ PRE PRODUCOV
(kontext priameho predaja)

[a] 1- PRIŤAHAŤ VEĽKÝ POČET ĽUDÍ

2- PRIŤAHAŤ ŠIRŠIE OKRUHY ĽUDÍ

3- ZÍSKAJTE PRÍSTUP K ĽUĎOM, KTORÍ NEMOHLI
BUĎTE DOSIAHNUTÉ INAK

[q unit=”2″ topic=”5″] STRANA UDALOSTÍ
(kontext priameho predaja)

[a] 1- ZAPLATITE ZA VYSTAVENIE

2- CESTOVNÉ NÁKLADY

3- POTREBUJETE ĎALŠÍCH ZAMESTNANCOV

4- LOGISTICKÁ ZÁŤAŽ

5- SÚŤAŽTE O POZORNOSŤ NÁVŠTEVNÍKOV

6- POTREBUJETE STAROSTLIVÉ RIADENIE
(nehoda s prepitím)

[q unit=”2″ topic=”5″] MÔŽU VYTVORIŤ ÚSPEŠNÉ PODUJATIA V URČITÝCH VINÁRSKYCH REGIÓNOCH

[a] EFEKT CIEĽA

[q unit=”2″ topic=”5″] VINNÉ KLUBY
(definícia)

[a] EXKLUZÍVNY KLUB, KTORÝ ČLENOM PONÚKA MOŽNOSŤ NÁKUPU VÍNA ZA ZNÍŽENÚ CENU S DORUČENÍM K ICH DOMOV

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODY VÍNNYCH KLUBOV

[a] 1- PRÍSTUP K VÍNAM, KTORÉ NIE SÚ BEŽNE DOSTUPNÉ
ŠIROKEJ VEREJNOSTI

2- ZÍSKAJTE PREHLIADKY ZDARMA

3- ZÍSKAJTE POZVANIE NA EXKLUZÍVNE OCHUTNÁVKY

4- PRODUCENTI MÔŽU ZOSTAŤ V KONTAKTE SO ZÁKAZNÍKMI
(newsletter, web, blog)

5- MOŽNÉ PRIHLÁSIŤ SA DO VÍNNYCH KLUBOV PRODUCOV
PRI DVERÁCH Pivnice

[q unit=”2″ topic=”5″] OBMEDZENIA VINNÝCH KLUBOV

[a] 1- PREVÁDZKOVÉ NÁKLADY
(dodatočné náklady, pošlite podrobnosti...)

2- SPRACOVANIE OBJEDNÁVOK

3- POSLAŤ VÍNA

4- VÝROBCOVIA NESÚ RIZIKO STRATY,
POŠKODENIE A POŠKODENIE

5- USA = NÁROČNÁ ADMINISTRATÍVNA ZÁŤAŽ
(3-vrstvový systém)

[q unit=”2″ topic=”5″] VINNÉ KLUBY PRE NIEKTORÝCH PREStížnych PRODUCENTOV
(zvláštnosť)

[a] MÔŽE BYŤ JEDINÝ SPÔSOB, KTORÝ SA K TÝMTO VÍNAM DOSTANE
(exkluzívne členské kluby)

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODNÝ ONLINE PREDAJ PRE VÝROBCOV
(priamy predaj zákazníkom

[a] VYŠŠIE ZISKY PRE VÝROBCOV

[q unit=”2″ topic=”5″] NEVÝHODNÝ ONLINE PREDAJ PRE VÝROBCOV
(priamy predaj zákazníkom)

[a] 1- NÁKLADY SPOJENÉ S ZRIADENÍM
A UDRŽOVANIE SPOĽAHLIVÝCH AKTUÁLNEJ WEBOVEJ STRÁNKY

2- PRIDANÉ NÁKLADY NA DORUČENIE

[q unit=”2″ topic=”5″] ROZDIEL MEDZI MALOOBCHODOM A SEKTOROM MALOOBCHOD

[a] 1- PREDAJ PROSTREDNÍCTVOM MALOOBCHODNÍKA
PREDAJ PRIAMO KONCOVÉMU UŽÍVATEĽOVI
(oproti distribútorovi, dovozcovi...)

2- MALOOBCHODNÝ SEKTOR = V KONTRASTE
SO SEKTOROM POHOSTINSTVA

[q unit=”2″ topic=”5″] MALOOBCHODNÝ SEKTOR V Spojenom kráľovstve
(% z celkového predaja)

[a] 80% PREDAJA VÍNA PODĽA OBJMU

[q unit=”2″ topic=”6″] SUPERMARKETY (charakteristiky)

[a] 1- V USA / Spojenom kráľovstve / FRANCÚZSKU = NAJVÄČŠÍ PODIEL NA TRHU
2- PRIŤAHUJTE ZÁKAZNÍKOV MALÝMI ZNALOSTMI VÍNA
3- ZÁSOBOVÉ VÍNA ZNÁMYCH ZNAČIEK / ODRÔD HROZNA / REGIÓNOV
4- ŠTÝL VÍNA, KTORÝ APLIKÁCIÍ ŠIROKÉMU RÁMU ZÁKAZNÍKOV
5- ZÁKAZNÍCI MÔŽU POROVNAŤ CENY

[q unit=”2″ topic=”6″] SUPERMARKETY EXKLUZÍVNE VÍNA

[a] 1- SUPERMARKETY CHCE NASKLADOVAŤ VÍNA, KTORÉ SÚ PRE NICH EXKLUZÍVNE

2- MÔŽU VYTVORIŤ VLASTNÉ ZNAČKY A NÁZVY

3- NIEKTORÉ MAJÚ VLASTNÚ ZNAČKOVÚ RADU VÍN (napr. Sainsbury's Taste)

[q unit=”2″ topic=”6″] PREČO SA NA SUPERMARKETOCH RÁDIA EXKLUZÍVNE VÍNA

[a] 1- PRETOŽE MÔŽU PRIŤAHAŤ ZÁKAZNÍKOV

2- PRETOŽE PODPORUJÚ VERNOSŤ ZÁKAZNÍKOV

3- ZVYČAJNE LEPŠIE MARŽE

4- ŽIADNE PRIAMY POROVNANIE CENY

5- ZNÍŽENIE PRIAMY KONKURENCIE
(menej jasné alternatívy)

[q unit=”2″ topic=”6″] SÚKROMNÉ VÍNO ETIKETY
(definícia)

[a] VÍNA, KTORÉ SÚ VYROBENÉ PRODUCENTMI, ABY BYLI VÝHRADNÉ PRE DISTRIBÚTOROV A PREDAJCOV
(zvyčajne prostredníctvom rôznych a exkluzívnych značiek)

[q unit=”2″ topic=”6″] SÚKROMNÉ VÍNO ETIKETY
(hlavné vlastnosti)

[a] 1- VÝHRADNE PRE PREDÁVAJÚCEHO

2- POTREBNÉ BYŤ DOSTUPNÉ VO VEĽKÝCH OBJEMOCH

3- ATRAKTÍVNA PRÍLEŽITOSŤ PREDAJA VEĽKÉ OBJEMY VÍNA

4- MOŽNO BEZ SPROSTREDKOVATEĽOV
(kúpte priamo výrobcom)

5- ZVYČAJNE SA DODÁVA VOĽNE
(na udržanie nízkych cenových bodov a vysokých marží)

6- SUPERMARKETY MÔŽU ZAMESTNÁVAŤ ZNAČKOV VÍNA
ÚZKO SPOLUPRACOVAŤ S PRODUCENTMI NA DOHĽAD
& KONTROLA KVALITY

[q unit=”2″ topic=”6″] SÚKROMNÉ VÍNO ETIKETY
(riziká výrobcov)

[a] 1- NÁKUPNÍCI VÍNA SUPERMARKETOV MAJÚ OBROVSKÚ VYjednávaciu silu

2- PLATÍTE POPLATKY ZA SUPERMARKETY, ABY SI NASKLADOVALI SVOJICH VÍN

3- ZAPLATITE ZA AKÚKOĽVEK DODATOČNÚ PROPAGÁCIU
- umiestnenie výrobku
– reklamy v časopisoch supermarketov
– platiť za cenovú propagáciu v supermarkete

4- SUPERMARKETY UVÁDZAJÚ PRÍSNE PODMIENKY
- kontrola kvality
- čas a spôsob doručenia
– balenie
-označovanie

5- VÍNA MÔŽU BYŤ VYRADENÉ Z LISTU, AK NEDOSIAHUJÚ OČAKÁVANÝ PREDAJ
(objem alebo okraj)

[q unit=”2″ topic=”6″] HLBOKÉ ZĽAVY
(9 hlavných charakteristík)

[a] 1- PONÚKAJTE TRVALO NÍZKE CENY

2- UDRŽUJTE NÁKLADY NA NIŽŠEJ úrovni

3- NIŽŠIA MARŽA AKO SUPERMARKETY
(spoliehajte sa na hlasitosť)

4- OBCHODY SÚ ZÁKLADNÉ

5- OBMEDZENÝ SORTIMENT PRODUKTOV
(lacnejšie na údržbu)

6- VÍNA, ČASTO SÚKROMNÉ ZNAČKY

7- VEĽKÉ ZNAČKY SÚ PRÍLIŠ DRAHÉ

8- NAKUPUJTE PRIAMO OD VÝROBCOV
(žiadni sprostredkovatelia)

9- NEÚČTAJTE DODÁVATEĽOV
ZA ZÁSOBENIE SVOJICH VÍN

[q unit=”2″ topic=”6″] PREDAJCOVIA POMOCI

[a] 1- BLIŽŠIE K MIEMU, KDE ĽUDIA ŽIJÚ

2- OTVORENÉ DLHŠIE

3- MENŠÍ SORTIMENT AKO SUPERMARKETY

4- DOMINUJÚ VÝZNAMNÉ ZNAČKY

5- NIEKTORÉ MAJÚ VLASTNÉ ZNAČKY
(exkluzívne)

6- VYŠŠIE CENY AKO SUPERMARKETY
(ľudia platia za pohodlie)

[q unit=”2″ topic=”6″] ŠPECIALIZOVANÍ PREDAJCOVIA VÍNA
(definícia)

[a] ŠPECIALIZUJTE SA NA VÍNO
(niekedy s liehovinami a pivom)

NIEKTORÁ ŠPECIALIZÁCIA NA DRUHY VÍN
– organické
– biodynamické
– prirodzené

[q unit=”2″ topic=”6″] 2 PRÍKLADY ŠPECIALIZOVANÝCH PREDAJCOV S VÍNOM, KTORÍ SA ZAMERAJÚ NA 
PREMIUM & SUPER PRÉMIOVÉ VÍNA

[a] 1- MILLESIMA (Francúzsko, Bordeaux)

2- HEDONIZMUS (UK)

OBSTARÁVANIE = ČASTO SA ZAPOJTE DO PONÚK „EN PRIMEUR“.

[q unit=”2″ topic=”6″] ŠPECIALIZOVANÍ PREDAJCOVIA VÍNA
(2 hlavné vlastnosti)

[a] 1- NIŽŠIA NÁKUPNÁ SILA AKO VEĽKÉ PREDAJCE

2- ZAMERANIE SA NA VÍNA OD 
– menší výrobcovia
– menej známa vinárska oblasť
– menej známe odrody viniča

[q unit=”2″ topic=”6″] ŠPECIALIZOVANÍ PREDAJCOVIA VÍNA
(záujmy výrobcov)

[a] 1- VYŠŠIE PRIEMERNÉ MALOOBCHODNÉ CENY

2- SPOTREBITELIA OCHOTNÍ MINUŤ VIAC (za fľašu)
(pretože prilákate zákazníkov s vysokými nákladmi)

3- LEPŠIA MARŽA PRE VÝROBCOV

4- ŠIRŠÍ SORTIMENT VÍN

5- OSOBNEJŠIE RADY

6- ZNALÝ A DOBRE VYŠKOLENÝ PERSONÁL
(môže ručne predávať vína)

7- BUDOVAŤ VZŤAH SO ZÁKAZNÍKMI

8- MÔŽE KONAŤ ŠPECIÁLNE PODUJATIA
– ochutnávky
– hodiny vinárskej výchovy

[q unit=”2″ topic=”6″] HYBRIDY
(definícia)

[a] ŠPECIALIZOVANÍ PREDAJCOVIA VÍNA, KTORÍ MAJÚ AJ BAROVÝ PRIESTOR
- predávať potraviny
– predávať tapas, jedlá, syry…

PONUKA ZMENY VÝBER VÍNA PO POHÁRE
- prezentovať nové vína
– vína z menej známych oblastí/hrozno

[q unit=”2″ topic=”6″] HYBRIDY
(nevýhody)

[a] 1- ZOSTAŇTE OTVORENÉ NESKÔR

2- POTREBUJETE ĎALŠÍCH ZAMESTNANCOV

3- DODATOČNÁ BYROKRACIA TÝKAJÚCE SA POVOLENÍ OTVORENIA

[q unit=”2″ topic=”6″] ONLINE MALOOBCHOD
(4 hlavné vlastnosti)

[a] 1- MNOHÍ MALOOBCHODNÍCI PONÚKAJÚ PARALELNE ONLINE MALOOBCHOD
S PREDAJOM PROSTREDNÍCTVOM OBCHODOV

2- ZVYŠUJÚCI SA POČET LEN ONLINE PREDAJCOV

3- ONLINE VINNÉ KLUBY NASTAVENÉ NOVINAMI
– Vínny klub New York Times
– Vínny klub Sunday Times

4- NIEKTORÍ VŠEOBECNÍCI LEN ONLINE MALOOBCHODNÍCI PREDÁVAJÚ AJ VÍNA
(príklad: Amazon)

[q unit=”2″ topic=”6″] VÝHODY ONLINE PREDAJA

[a] 1- NIE JE POTREBA DRAHÝCH OBCHODOV

2- SKLAD SA NACHÁDZA V LACNEJŠÍCH OBLASTIACH

3- MÔŽETE NASKLADOVAŤ VÄČŠÍ A VIAC ROZMANITÝ SORTIMENT PRODUKTOV

4- VÄČŠÍ ZÁKLAD SPOTREBITEĽOV
(neobmedzuje sa len na miestnych obyvateľov)

[q unit=”2″ topic=”6″] NEVÝHODY ONLINE PREDAJA

[a] 1- STÁLE POTREBUJETE ZAMESTNANCOV NA RIEŠENIE OTÁZOK ZÁKAZNÍKOV,
OBJEDNÁVKY, EXPEDÍCIA…

2- NIEKTORÉ PONUKY ZÁKAZNÍKOV PORADCOV (náklady)

3- DORUČENIE JE DRAHÉ

4- UDRŽTE SI RIZIKO STRATY, POŠKODENIA, POŠKODENIA

5- SPOTREBITELI OČAKÁVAJÚ RÝCHLE DODANIE

6- ZAISTITE BEZPEČNÉ, POUŽÍVATEĽSKÉ, SPOĽAHLIVÉ WEBOVÉ STRÁNKY

7- ZÁKAZNÍCI RÝCHLY OFFSET POMALY
A NEPRIATEĽSKÉ WEBOVÉ STRÁNKY

8- WEBOVÁ STRÁNKA PREDÁVA OBRAZ ZNAČKY

9- POTREBUJETE TRVALÚ TECHNICKÚ PODPORU

10- POTREBUJETE DOBRE PREZENTOVANÝ, UŽITOČNÝ A PODROBNÝ OBSAH

11- ZÁKAZNÍCI MÔŽU ZANECHAŤ VLASTNÉ RECENZIE A KOMENTÁRE
(treba moderovať)

12- AKTUÁLNY OBSAH A ZÁSOBY

[q unit=”2″ topic=”6″] ONLINE PREDAJCOVIA
(doplnkové služby v ponuke)

[a] 1- KLIKNITE A ZBERTE MOŽNOSTI

2- MOBILNÉ APLIKÁCIE
- všeobecný
-špecializovaný

MOBILNÉ APLIKÁCIE, MUSIA BYŤ RÝCHLE, JEDNODUCHÉ NA POUŽITIE,
POSKYTUJTE VYSOKÚ ÚROVEŇ SLUŽIEB

[q unit=”2″ topic=”6″] GLOBAL TRAVEL MALOOBCHOD
(možné miesta)

[a] LETISKÁ
NÁMORNÉ PRÍSTAVY
MEDZINÁRODNÉ ŽELEZNIČNÉ STANICE
PALUBNÉ LODE

[q unit=”2″ topic=”6″] GLOBAL TRAVEL MALOOBCHOD
(charakteristiky)

[a] 1- HISTORICKY ZNÁME AKO BEZ CLO
(zákazníci hľadali nižšie ceny)

2- SO ZÓNAMI VOĽNÉHO OBCHODU (ako je EÚ)
– ceny menej dôležité
– hľadajte tovar vysokej kvality a vysokej ceny
ktoré sa doma nedajú nájsť

[q unit=”2″ topic=”6″] NEVÝHODA GLOBÁLNEHO CESTOVNÉHO MALOOBCHODU

[a] PREDAJ CEZ GLOBAL TRAVEL MALOOBCHOD JE DRAHÝ
– náklady na predajné priestory
– 1 TP3T nákladov účtovaných dodávateľom

= dolné okraje

[q unit=”2″ topic=”6″] VINÁRSKE INVESTIČNÉ SPOLOČNOSTI
(definícia)

[a] ŠPECIALIZUJTE SA NA ZÍSKAVANIE A PREDAJ VÍN NA INVESTÍCIU

[q unit=”2″ topic=”6″] VÍNA INVESTIČNEJ STUPNE

[a] – VYHĽADÁVANEJŠIE
& DRAHÉ VÍNA VO SVETE

– HODNOTA RARITA

[q unit=”2″ topic=”6″] VINÁRSKE INVESTIČNÉ SPOLOČNOSTI
(proces obstarávania)

[a] ZVYČAJNE MALÝ ROČNÝ PRIDELENIE VZÁCNYCH VÍN PROSTREDNÍCTVOM:
– producenti (priami)
– obchodníci (nepriame)

[q unit=”2″ topic=”6″] VINÁRSKE INVESTIČNÉ SPOLOČNOSTI
(iné aktivity)

[a] MÔŽE VYKONÁVAŤ AKO MAKLÉR

(ZÁKAZNÍCI IM POVEDAJÚ, AKÉ VÍNO HĽADAJÚ, A KONTAKTUJÚ ICH PREDAJCOV + PO UZAVRETÍ OBCHODU ÚČTUJÚ POPLATKY)

[q unit=”2″ topic=”6″] INVESTÍCIA VÍNA
(historický pohľad)

[a] BOLO HISTORICKY BEZPEČNEJŠIE AKO INVESTÍCIE DO AKCIÍ
& PODIELKY V ČASE FINANČNÝCH PROBLÉMOV

[q unit=”2″ topic=”6″] RIZIKO INVESTÍCIE DO VÍNA

[a] AJ CENY NAJPRESTÍŽNEJŠÍCH VÍN MÔŽU POKLESŤ

[q unit=”2″ topic=”6″] HLAVNÉ VÍNA NA SEKUNDÁRNOM TRHU
(investícia do vína)

[a] BORDEAUX
BURGUNSKO
ŠAMPANSKÉ
PIEMONTE
TOSKÁNSKO
KALIFORNIA

+2 PRODUCENTI V AUSTRÁLII (Penfold's Grange, Hill of Grace)

[q unit=”2″ topic=”6″] AKO INVESTORI KÚPUJÚ VÍNA PRE INVESTÍCIE DO VÍNA

[a] 1- SK PRIMEUR
– od výrobcov
– prostredníctvom maloobchodníkov
– pri prepustení

2- CEZ MAKLÉRA
– napr. kultové vína (uk)

3- NA SEKUNDÁRNYCH TRHOCH
– burzy vína

4- PROSTREDNÍCTVOM RIADENÝCH VÍNNYCH PORTFÓLIÍ

5- PROSTREDNÍCTVOM INVESTIČNÝCH FONDOV VÍNA
– Sommelier Capital Investors

[q unit=”2″ topic=”6″] NAJDÔLEŽITEJŠIA BURZA VÍN NA SVETE

[a] LIV-EX
(Londýn)

[q unit=”2″ topic=”6″] HLAVNÉ INVESTIČNÉ MIESTA VÍNA

[a] 1- LONDÝN 
(tradičné centrum investovania do vína)

2- HONG-KONG
(vláda zrušila spotrebnú daň, aby sa stala 
centrum obchodovania s vínom vo východnej Ázii)

[q unit=”2″ topic=”6″] DRAŽBNÉ DOMY
(hlavné spoločnosti)

[a] SOTHEBY'S & CHRISTIES SA ŠPECIALIZUJÚ NA PREDAJ
VÍNA INVESTIČNEJ STUPNE S VYSOKÝMI CENAMI 

[q unit=”2″ topic=”6″] RIZIKO DRAŽNÝCH DOMOV

[a] 1- RIZIKO POŠKODENIA

2- PODMIENKY SKLADOVANIA

3- PODVODY

[q unit=”2″ topic=”6″] 2 NAJZNÁMEJŠÍ PODVODNÍCI AUKCIÍ VÍNA

[a] 1- Hardy RODENSTOCK
(predám kolekciu vín Thomas Jefferson)

2- Rudy KURNIAWAN
(prichytený pri predaji Burgundska Domaine Ponsot
ročníky, ktoré nikdy neexistovali)

[q unit=”2″ topic=”6″] RIEŠENIE PODVODOV S VÍNOM

[a] SOFISTIKOVANÉ TECHNIKY PROTI FAKTOVANIU

[q unit=”2″ topic=”6″] KĽÚČOVÉ PODSEKTORY SEKTORA POHOSTINSTVA

[a] BARY A REŠTAURÁCIE

[q unit=”2″ topic=”6″] PRIEMERNÁ CENA FĽAŠE VÍNA PREDANÁ V
SEKTOR POHOSTINSTVA

[a] PODSTATNE VYŠŠIE AKO V MALOOBCHODNOM PODNIKU

[q unit=”2″ topic=”6″] ŠPECIÁLNE VINÁRNE
(hlavné vlastnosti)

[a] 1- ŠPECIALIZÁCIA NA PREDAJ VÍNA

2- ZNALÝ A DOBRE VYŠKOLENÝ PERSONÁL

3- MEnej ZNÁME VINARSKE OBLASTI

4- MENEJ ZNÁME ODRODY HROZNA

5- SPOTREBITELIA S VYSOKOU ZAPOJENÍM

6- ZA KVALITU PLATITE NAD PRIEMER

7- NEPONÚKAJTE VEĽKÉ ZNAČKY

8- VÄČŠÍMI TYČOVÝMI REŤAZAMI NEMÔŽETE KONKURENŤ V CENE

[q unit=”2″ topic=”6″] VEĽKÉ REŤAZE VINÍN
(kľúčová vlastnosť)

[a] DOSTATEČNÝ OBJEM, ABY MALI VÍNA S VLASTNÝMI ŠTÍTKAMI

[q unit=”2″ topic=”6″] SPOLOČNOSŤ ŠPECIALIZOVANÁ NA VÍNNE
V LETISKOVÝCH SALÓNOCH

[a] VINO-VOLO
(USA)

[q unit=”2″ topic=”6″] VŠEOBECNÉ PRIETOKY
(hlavné vlastnosti)

[a] 1- MENEJ ZAMERANIA NA VÍNO

2- VÍNO JE LEN JEDNÝM Z NÁPOJOV V PONUKE

3- PONÚKANÉ VÍNA
– známi výrobcovia/značky
- známe odrody hrozna
- známe odrody hrozna

4- HLAVNE NÁKLADNÉ AŽ STREDNÉ VÍNA

5- VÍNA, KTORÉ APLIKUJÚ ŠIROKÉMU RÁMU ĽUDÍ

6- VÍNA PITNÉ S STRAVOU alebo BEZ JEDLA

7- NIEKTORÉ BARY MAJÚ ŠPECIFICKÉ TÉMY

[q unit=”2″ topic=”6″] PRIRÁŽKA STYKOVÝCH CIEN

[a] 1- CENY SÚ VYŠŠIE AKO V OBCHODOCH

2- ABY SA VYHNALI POROVNÁVANIE CIEN NIEKTORÝCH VÝROBCOV
VYRÁBAJTE VÍNA PREDÁVANÉ LEN DO SEKTORA POHOSTIN

[q unit=”2″ topic=”6″] 3 KATEGÓRIE REŠTAURÁCIÍ

[a] 1- INÉ CIEĽOVÉ REŠTAURÁCIE

2- NECHODNÉ REŠTAURÁCIE

3- VYNIKAJÚCE REŠTAURÁCIE

[q unit=”2″ topic=”6″] NECIEĽOVÉ REŠTAURÁCIE
(charakteristiky)

[a] 1- JEDLO NIE JE HLAVNÝM ZAMERANÍM
V OBEDNÍ / VEČER

2- VÍNA JE POTREBNÉ APLATOVAŤ NA VÄČŠIU ZÁKLADNU MOŽNOSŤ
- známe značky
- známe odrody hrozna
– dobre známe regióny

[q unit=”2″ topic=”6″] REŠTAURÁCIE PRE PRÍLEŽITOSTNÉ STRAVOVANIE
(hlavné vlastnosti)

[a] 1- PÁD MEDZI NEMÔŽENÝM CIEĽOM A DOBRÝM STRAVOVANÍM

2- OD RÝCHLEHO JEDLA K DLHŠIEMU jedlu

3- STREDNÁ AŽ PRÉMIOVÁ CENA

4- PONÚKANÉ VÍNA
– zmes známych a menej známych oblastí / odrôd hrozna

[q unit=”2″ topic=”6″] KRÁSNE STRAVOVANIE
(hlavné vlastnosti)

[a] 1- CIEĽOVÉ REŠTAURÁCIE

2- STRAVA = HLAVNÉ ZAMERANIE NÁVŠTEVY

3- JEDEN ALEBO VIAC HLAVNÝ ŠÉF MICHELIN STAR

4- PÁROVANIE JEDLA A VÍNA OBZVLÁŠŤ DÔLEŽITÉ

5- DOBRE VYŠKOLENÝ A ZNALÝ PERSONÁL

6- PONÚKANÉ VÍNA
- superprémiové vína
– najlepšie ročníky
- dostupné v malom množstve

[q unit=”2″ topic=”6″] PERSONÁL JEDÁLNEJ STRAVY

[a] 1- HLAVNÝ sommelier
(prestížna pozícia + drahé)

2- VYSOKO ŠKOLENÍ A ZNALOSTNÝ PERSONÁL

[q unit=”2″ topic=”7″] NEVOĽNÉ TRHY
(hlavné typy trhu)

[a] 1- MONOPOLNÉ TRHY

2- AMERICKÝ TROJSTUPŇOVÝ SYSTÉM

[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLNÝ TRH
(definícia)

[a] VÍNO JE DISTRIBUOVANÉ PROSTREDNÍCTVOM VLÁDNYCH MONOPOLOV
(a distribútori pre niektorých)

[q unit=”2″ topic=”7″] 2 PRÍKLADY MONOPOLNÝCH TRHOV

[a] 1- Škandinávske krajiny

2- KANADA

[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLNÝ TRH VO ŠVÉDSKU

[a] SYSTEMBOLAGET

– jediná maloobchodná predajňa s vínom

– nejaký nezávislý odborník
distribútori môžu mať licenciu
za podmienok

– Bary a reštaurácie môžu nakupovať od monopolu
alebo špecializovaných nezávislých distribútorov

[q unit=”2″ topic=”7″] CIEĽ SYSTÉMU MONOPOLY

[a] 1- OBMEDZTE SPOTREBU ALKOHOLU

2- OBCHODY A ZAMESTNANCI NEPROPAGUJÚ PRODUKTY
alebo PRODUCENTOV

[q unit=”2″ topic=”7″] PRIVATIZÁCIA ALKOHOLICKÝCH NÁPOJOV VEDIE K

[a] 1- VÄČŠIA SÚŤAŽ

2- CENOVÝ TLAK

3- VYŠŠIA DOSTUPNOSŤ

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDKY MONOPOLNÉHO TRHU PRE VÝROBCOV

[a] 1- ŤAŽŠÍ VSTUP DO SEKTORA MALOOBCHODOV

2- ZNAČNÁ BYROKRACIA

[q unit=”2″ topic=”7″] AKO ZÍSKAŤ VÍNO NA ZÁKLADE V SYSTEMBOLAGET

[a] 1- REGISTRÁCIA U DOVOZCU
(schválený dodávateľ Systembolaget)

2- ŠTYRIKRÁT za rok, SYSTEMBOLAGET
VYDÁVA ŽIADOSTI PRE RÔZNE 
DRUHY VÍN

3- SCHVÁLENÍ DODÁVATELIA PREDLOŽUJÚ VZORKY

4- SLEPÉ OCHUTNÁVANÉ PANELOM

5- PO VYBRANÍ SA VÍNO ZNOVU OCHUTNÁ
+ CHEMICKÁ ANALÝZA

[q unit=”2″ topic=”7″] KANADSKÝ MONOPOLNÝ TRH

[a] 1- ŠTÁTNY MONOPOL VO VŠETKÝCH ŠTÁTOCH OKREM JEDNÉHO:
ALBERTA

2- ALBERTA
– výnimka
– súkromný trh, ale pod dohľadom

[q unit=”2″ topic=”7″] PREDBEŽNÁ ZÁKAZ V USA

[a] 1- Pred rokom 1919

2- Predprohibícia = hazard, prostitúcia, zločin, opilstvo

3- Predzákazové salóny = boli zviazané domy

[q unit=”2″ topic=”7″] ZÁKAZ USA

[a] 1- OD 1919 do 1933

2- SPOTREBA, DISTRIBÚCIA A NÁKUP ALKOHOLU
= ZAKÁZANÉ 

[q unit=”2″ topic=”7″] VIAZANÝ DOM

[a] POTREBNÉ NA NÁKUP VŠETKÝCH PRODUKTOV (ALKOHOL) DO JEDNÉHO
PIVOVARNÍK / LIAHARNÍK
KTORÉ VZNIKLI MONOPOLY

[q unit=”2″ topic=”7″] ZRUŠENIE ZÁKAZU USA

[a] 1-1933

2- ZRODENIE 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU

3- VYKONÁVANÉ NA ÚROVNI ŠTÁTU PO ŠTÁTE

4- VYVARUJTE SA VRÁTENIA SA DO DNÍ PRED ZÁKAZOM

[q unit=”2″ topic=”7″] CIEĽ 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU

[a] 1- ZABRÁŇTE PRIAMYMU PREDAJU OD VÝROBCOV / DODÁVATEĽOV

2- VYHNITE SA MONOPOLOM VÝROBCOV

3- VYHNITE SA ZVÝŠENÝM CENÁM

[q unit=”2″ topic=”7″] VYMENUJTE 3 ÚROVNE SYSTÉMU V USA

[a] 1- DODÁVATEĽ
(výrobcovia / dovozcovia)

2- DISTRIBÚTOR
(veľkoobchodníci / makléri)

3- PREDAJCA
(mimo priestorov
v priestoroch)

[q unit=”2″ topic=”7″] USA 3 STUPŇOVÝ SYSTÉM
(hlavné právne požiadavky)

[a] 1- OBMEDZENIE ALEBO ZÁKAZ KRÍŽOVÉHO VLASTNÍCTVA MEDZI VÄČŠINOU MALOOBCHODOV
A OSTATNÉ 2 ÚROVNE

2- VÝROBCOVIA MÔŽU BYŤ DOVOZNÍCI, ALE NIE VEĽKOOBCHODNÍCI

3- VEĽKOOBCHOD MÔŽE DOVOZOVAŤ, ALE NEMÔŽE VYRÁBAŤ

4- NIEKTORÉ ŠTÁTY NEPOVOĽUJÚ NÁKUP VÍNA
V INÝCH ŠTÁTOCH PREKRAČOVAŤ HRANICE

5- NIEKTORÉ ŠTÁTY POVOĽUJÚ VINÁRSTVO PREDÁVAŤ PRIAMO ZÁKAZNÍKOM
(za podmienok)

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDKY AMERICKÉHO 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU
(na štátnej úrovni)

[a] 1- FEDERÁLNA VLÁDA PREJEDLA KONTROLU NAD
PREDAJ NÁPOJOV ALKOHOL DO JEDNOTLIVÝCH ŠTÁTOV

2- KAŽDÝ ŠTÁT = INÉ ZÁKONY

3- ZVÝŠENÁ ZLOŽITOSŤ A BYROKRACIA

4- V NÁPOJOVÝCH SPOLOČNOSTIACH POTREBUJEME „DODRŽIAVANIE SÚLADU“.

5- ŽIADNE ŠTÁTY DNES NIE SÚ SUCHÉ, ALE EXISTUJÚ NIEKTORÉ SUCHÉ ŠTÁTY

[q unit=”2″ topic=”7″] KONTROLNÉ ŠTÁTY USA

[a] 1- ŠTÁT DRŽÍ MONOPOL NA JEDNOM ALEBO VIAC RADOCH

2- JEDINÝ LICENCOVANÝ PREDAJCA S MIMORIADNYMI POVOLENIAMI
= ŠTÁT

3- 17 KONTROLNÝCH ŠTÁTOV V USA

4- PENNSYLVÁNIA = NAJPRÍSNEJŠIA KONTROLA
= všetky liehoviny predávané v štátnych balíčkoch

[q unit=”2″ topic=”7″] ŠTÁTY, V KTORÝCH SA ŠTÁT PRIAMO NEZÚČASTŇUJE
V PREDAJI ALKOHOLU

[a] 1- OTVORENÉ ŠTÁTY

2- FRANCHISOVÉ ŠTÁTY

[q unit=”2″ topic=”7″] OTVORENÉ STAVY

[a] 1- REGULÁCIA 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU JE MINIMÁLNA

2- DODÁVATELIA A DISTRIBÚTORI MÔŽU VSTUP VOĽNÝ
A UKONČIŤ PREDAJ DOHODY
A VOĽNE DISTRIBUOVAŤ ZNAČKY

[q unit=”2″ topic=”7″] FRANCHISOVÉ ŠTÁTY

[a] 1- MAJTE PRÍSNE FRANCHISOVÉ ZÁKONY, KTORÉ PRÍSNE OBMEDZUJÚ
SLOBODA DODÁVATEĽOV
NA ZMENU DISTRIBÚTORSKÝCH ZMLUV

2- VYMENOVANIE DISTRIBÚTORA DODÁVATEĽOVI (výrobcovi)
= TAKMER DOŽIVOTNÉ MENOVANIE

[q unit=”2″ topic=”7″] FRANCHISOVÉ ZÁKONY
(dôvod)

[a] EXISTUJE NA OCHRANU DISTRIBÚTOROV PROTI NÁHLEMU
A MASÍVNE ZMENY ICH PODNIKANIA

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDKY FRANCHISOVÝCH ZÁKONOV NA DODÁVATEĽOV
(Franchisingové štáty v USA)

[a] AJ KEĎ JE OPRÁVNENÝ DÔVOD NESPOKOJNOSTI S VÝKONOM DISTRIBÚTORA
=
MALÝ ODSTUP, AK DISTRIBÚTOR NESÚHLASÍ S UVOĽNENÍM DODÁVATEĽA

[q unit=”2″ topic=”7″] ZÁKONY PRIPOJENIA O ALKOHOLE

[a] 1- VEĽMI PRÍSNY STAV

2- OBMEDZENIE POČTU LICENCIÍ MIMO PREVÁDZKY V KAŽDOM MESTE

3- MALÉ OBCHODY KÚPENÉ VEĽKÝMI SUBJEKTMI NA ZÍSKANIE LICENCIÍ

4- ZAKÁZAŤ MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY DISTRIBÚTORMI

5- VYNUCTE MINIMÁLNU CENU FĽAŠE ZA KAŽDÚ FĽAŠU PREDANU V ŠTÁTE

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDKY ZÁKONOV CONNECTICUT ALKOHOL

[a] 1- MALÉ ALKOHOLY / VINOTÉKY PROSPERUJÚ

2- ŽIADNA KONSOLIDÁCIA AKO V INÝCH ŠTÁTOCH

[q unit=”2″ topic=”7″] KRITICKY ZÁKONOV O NÁSLEDNOM ALKOHOLE

[a] 1- HRANIČNÉ VOJNY

2- LACNEJŠIE V INÝCH ŠTÁTOCH

[q unit=”2″ topic=”7″] SILNÉ STRÁNKY 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU
(4 hlavné silné stránky)

[a] 1- VÝZNAMNÉ DAŇOVÉ PRÍJMY
(na každej úrovni)

2- DISTRIBÚTORI SA ŠPECIALIZUJÚ NA LOGISTICKÚ EFEKTÍVNOSŤ

3- DISTRIBÚTORI PREBERAJÚ MARKETING A PREDAJ

4- LEPŠÍ EXPOSER PRE VÝROBCOV
(v porovnaní s izolovaným prístupom)

[q unit=”2″ topic=”7″] SLABÉ STRÁNKY 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU

[a] 1- ZA POSLEDNÝCH 20 ROKOV SA POČET DISTRIBÚTOROV ZNÍŽIL O 2/3

2- VEĽA KONSOLIDÁCIE

3- POČET NÁS VINÁROV, KTORÉ SA HĽADAJÚ O VSTUP NA TRH
VYNÁSOBENÉ 5

4- ÚČINOK OBCHÁDZANIA = ŠKODÍ PRE MENŠÍCH VÝROBCOV
(stratené medzi masívnymi portfóliami)

[q unit=”2″ topic=”7″] KONSOLIDÁCIA NA ÚROVNI PRODUCENTOV

[a] VEĽKÉ VÍNARNE KÚPIA MENŠIE

[q unit=”2″ topic=”7″] VPLYV KONSOLIDÁCIE NA VÝROBNEJ ÚROVNI

[a] 1- KONGLOMERÁTY PONÚKAJÚ ATRAKTÍVNU SPOLU PRODUKTOV
PRE VEĽKÉHO DISTRIBÚTORA

2- DISTRIBÚTORI SA MUSIA ZAOBCHÁDZAŤ LEN S JEDNÝM KONGLOMERÁTOM
ABY SA ZÍSKALI PRÍSTUP K RADU POŽADOVANÝCH ZNAČIEK

3- MALOOBCHODNÍCI PONÚKAJÚ 1 alebo 2 VEĽKÝM DISTRIBÚTOROM
VEĽKÝ SORTIMENT PRODUKTOV

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDKY 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU NA MALÝCH VÝROBCOV

[a] 1- VYHĽADÁVAJTE MENŠÍCH ODBORNÝCH DISTRIBÚTOROV

2- DISTRIBUČNÉ ZMLUVY BUDE ŤAŽKO PRERUŠIŤ

[q unit=”2″ topic=”7″] MENŠÍ ODBORNÍ DISTRIBÚTORI

[a] 1- LEPŠIE VYBAVENÉ NA PREDÁVANIE ZNAČIEK BUTIKOV S NÍZKÝM OBJEMOM

2- OBMEDZENÝ ROZSAH POKRYTIA V RÁMCI ŠTÁTOV

3- DISTRIBUČNÉ ZMLUVY ŤAŽKO PRERUŠIŤ

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDOK NA PRODUCOV KONSOLIDÁCIE
V RÁMCI NÁS 3-ÚROVNÉHO SYSTÉMU

[a] VÝVOJ KATEGÓRIE PRIAMO K ZÁKAZNÍKOVI
(doručenie zákazníkom /
predaj pivničných dverí)

[q unit=”2″ topic=”7″] NÁKLADY PRIAMO PRE ZÁKAZNÍKOV

[a] 1- PRÁCA

2- REKLAMA

3- DOPRAVA

4- ADMINISTRATÍVNA ZÁŤAŽ

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETING
(definícia)

[a] PROCES MANAŽMENTU, KTORÝ JE ZODPOVEDNÝ IDENTIFIKÁCII, PREDPOKLADANÍM,
A ZISKOVÉ SPLNENIE POŽIADAVIEK ZÁKAZNÍKOV

[q unit=”2″ topic=”7″] 3 SPÔSOBY GENEROVANIA ZISKOV

[a] 1- CEZ OBJEM PREDAJOV

2- CEZ HODNOTU PREDAJA

3- NIELEN VÍNO, ALE AJ CELÝ ZÁŽITOK
– potvrdenie sociálneho postavenia
– vlastníctvo niečoho cenného
- návratnosť investícií

[q unit=”2″ topic=”7″] 4 KROKY MARKETINGU

[a] 1- IDENTIFIKUJTE CIEĽ

2- POCHOPTE POTREBY

3- SPOKOJTE ICH

4- VYTVORTE ZISK

[q unit=”2″ topic=”7″] ÚSPEŠNÁ MARKETINGOVÁ KAMPAŇ

[a] DOSIAHUJE PRIMERANU ÚROVEŇ ZISKU V RÁMCI STANOVENÉHO ČASOVÉHO ROZVRHU

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETINGOVÁ STRATÉGIA
(5 kľúčových krokov)

[a] 1- IDENTIFIKUJTE PRODUKT / ZNAČKU, KTORÉ SA MÁ PREDÁVAŤ NA TRH

2- IDENTIFIKÁCIA CIEĽOVÉHO TRHU

3- STANOVENIE CIEĽOV

4- VYTVORTE MARKETINGOVÚ STRATÉGIU
(marketingový mix)

5- IMPLEMENTÁCIA / MONITOROVANIE MARKETINGOVEJ STRATÉGIE

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETINGOVÝ MIX

[a] 5 Ps

CENA
PRODUKT
PLACE
PROPAGÁCIA
ĽUDIA

[q unit=”2″ topic=”7″] SWOT ANALÝZA

[a] SILNÉ STRÁNKY (interné + užitočné)
SLABINY (interné + neužitočné)
PRÍLEŽITOSŤ (externá + užitočná)
HROZBY (externé + neužitočné)

1- IDENTIFIKUJTE FAKTORY, KTORÉ SÚ RELEVANTNÉ NA DOSIAHNUTIE CIEĽA

2- PRI NEPRÍTOMNOSTI ŠPECIFIKOVANÉHO CIEĽA PRED ZAČATÍM ANALÝZY
= ŽIADNY REFERENČNÝ BOD
= nemôže posúdiť užitočné / neužitočné

[q unit=”2″ topic=”7″] STANOVENIE CIEĽA
(swot analýza)

[a] 1- CIEĽ STANOVENÝ PRED ANALÝZOU

2- SWOT ANALÝZA POMÁHA TRIEDIŤ DOSIAHNUTÉ V. NEDOSTUPNÉ
CIELE

[q unit=”2″ topic=”7″] CIEĽ ANALÝZOVANÉHO CIEĽA
(swot analýza)

[a] 1- INTUÍCIA
2- SEN / INŠPIRÁCIA
3- ZNALOSTI TRHU
4- OBCHODNÉ NÁSTROJE

[q unit=”2″ topic=”7″] ANALÝZA HODNOTOVEJ KRIVKY
(definícia)

[a] 1- JE PRÍKLAD OBCHODNÉHO NÁSTROJA, KTORÝ SA MÔŽE POUŽÍVAŤ NA IDENTIFIKÁCIU CIEĽA

2- SPOČÍTA V POUŽÍVANÍ SPOTREBITEĽSKÉHO VÝSKUMU NA IDENTIFIKÁCIU Zhlukov SPOTREBITEĽSKÉHO DOPYTU, KTORÉ SÚ NEDOSTATOČNE DODÁVANÉ alebo IGNOROVANÉ

[q unit=”2″ topic=”7″] ZDROJ
(definícia)

[a] JE TO VEC, KU KTOREJ MÁ ORGANIZÁCIA PRÍSTUP 
/ MÔŽETE VYUŽÍVAŤ AKO NÁSTROJ

[q unit=”2″ topic=”7″] PRÍKLADY ZDROJOV VO VÝROBE VÍNA

[a] 1- STANOVENÁ POvesť

2- SPOĽAHLIVÝ / DOSTUPNÝ DODÁVATEĽSKÝ REŤAZ

3- POLOHY VINIC

4- OPTIMALIZOVANÉ VÝROBNÉ ZARIADENIA

5- PRÍSTUP K SPOĽAHLIVÝM / CENOVO DOSTUPNÝM ODVETVIAM PODPORY

6- SILNÁ FINANČNÁ POZÍCIA

7- VNÚTORNÉ SKÚSENOSTI / SKÚSENOSTI

[q unit=”2″ topic=”7″] SCHOPNOSŤ

[a] NIEČO, ČO JE ORGANIZÁCIA SCHOPNÁ UROBIŤ

[q unit=”2″ topic=”7″] PRÍKLADY SCHOPNOSTÍ VÍNA

[a] 1- BUDOVAŤ SILNÉ NOVÉ ZNAČKY

2- RAST EXISTUJÚCICH ZNAČIEK

3- VÝROBA NAHOR ALEBO NADOL

4- RÝCHLE ZMENA PRODUKTOV

5- R&D PRE NOVÉ PRODUKTY

6- LOBBY (miestny, regionálny, národný)

[q unit=”2″ topic=”7″] PRÍLEŽITOSTI A HROZBY V SWOT ANALÝZE
(3 kľúčové prvky)

[a] 1- TÝKAJÚCE SA EXTERNÉHO PODNIKATEĽSKÉHO PROSTREDIA

2- ZVÁŽTE AJ TRENDY SÚČASNÉ A BUDÚCE
MÔŽE TO OVPLYVNIŤ PODNIKATEĽSKÉ PROSTREDIE

3- UŽITOČNÁ MNEMONIKA = PESTEL

[q unit=”2″ topic=”7″] PESTELOVÁ ANALÝZA

[a] 1- POLITICKÉ
2- EKONOMICKÝ
3- SOCIÁLNE / SPOLOČENSKÉ
4- TECHNOLOGICKÉ
5- ENVIRONMENTÁLNE
6- PRÁVNE

[q unit=”2″ topic=”8″] POLITICKÉ
PRÍLEŽITOSTI A HROZBY
(swot analýza)

[a] 1- ZÁKAZ A DANE

2- DOTÁCIE

3- PROPAGAČNÉ PODPORY

[q unit=”2″ topic=”8″] EKONOMICKÉ
PRÍLEŽITOSTI A HROZBY
(swot analýza)

[a] 1- KÝVY MENY
– zlepšiť konkurencieschopnosť vývozu
– drahší dovoz
- ťažko plánovať
– ak je reaktívnejší ako konkurencia = PRÍLEŽITOSŤ

2- RECESIA
(znižuje kúpnu silu spotrebiteľov)

[q unit=”2″ topic=”8″] SOCIÁLNE
PRÍLEŽITOSTI A HROZBY
(swot analýza)

[a] 1- JEDNA GENERÁCIA VYHNITE SA NÁPOJOM RODIČOV

2- KULTÚRNE POSTOJE

3- DOSTUPNOSŤ KVALITNEJ / DOSTUPNEJ PRÁCE
(napríklad vo vidieckych oblastiach)

[q unit=”2″ topic=”8″] TECHNOLOGICKÉ
PRÍLEŽITOSTI A HROZBY
(swot analýza)

[a] 1- NOVÉ VÝROBNÉ TECHNIKY

2- NOVÉ VYBAVENIE

[q unit=”2″ topic=”8″] ENVIRONMENTÁLNE
PRÍLEŽITOSTI A HROZBY
(swot analýza)

[a] 1- ZMENA KLÍMY

2- TLAK PRE ALTERNATÍVNE VYUŽITIE POZEMKU
(nehnuteľnosť…)

3- LOGISTICKÝ VPLYV

4- ODPADY / ENERGETICKÉ VYUŽITIE

[q unit=”2″ topic=”8″] PRÁVNE A REGULAČNÉ PREDPISY
PRÍLEŽITOSTI A HROZBY
(swot analýza)

[a] 1- NARIADENIE O OBCHODE

2- NARIADENIE O VÝROBE

3- VÍNO CHOP / CHZO

[q unit=”2″ topic=”8″] SWOT ANALÝZA POSKYTUJE POHĽADY NA

[a] 1- AKÝ JE CIEĽ DOSIAHNUTÝ

2- AKÉ ĎALŠIE INVESTÍCIE (zdroje / schopnosti)
MAXIMALIZUJE ŠANCE NA ÚSPECH

3- TABUĽKY EXTERNÉ PODNIKATEĽSKÉ PROSTREDIE

[q unit=”2″ topic=”8″] ŽIVOTNÝ CYKLUS PRODUKTU
(4 fázy)

[a] 1- ÚVOD
(začnite pomaly
+ sa etabluje)

2- RAST
(začať rásť)

3- ZRELOSTI + STABILIZÁCIA

4- POKLESŤ

[q unit=”2″ topic=”8″] ÚVODNÁ FÁZA
(životný cyklus produktu)

[a] 1- ZAMERANIE SA NA DOSTANIE VÝROBKU NA TRH

2- ZÍSKANIE POvesti & UZNANIA

[q unit=”2″ topic=”8″] FÁZA RASTU
(životný cyklus produktu)

[a] PRODUKT JE STÁLE ŠÍRNE ŠÍRNE DISTRIBUOVANÝ

[q unit=”2″ topic=”8″] FÁZA ZRELOSTI A STABILIZÁCIE
(životný cyklus produktu)

[a] ZDÔRAZŇUJTE ROZDIELY MEDZI PRODUKTOM
& SÚŤAŽ

[q unit=”2″ topic=”8″] FÁZA POKLESU
(životný cyklus produktu)

[a] PODNIKNITE KROKY NA PREDLŽENIE ŽIVOTNÉHO CYKLU PRODUKTU

[q unit=”2″ topic=”8″] AKO PREDLŽIŤ ŽIVOTNÝ CYKLUS PRODUKTU

[a] 1- ZLEPŠOVANIE PRODUKTOV

2- AKTUALIZÁCIA BALENIA

3- ZNÍŽENIE CIEN

4- HĽADANIE NOVÝCH TRHOV

[q unit=”2″ topic=”8″] BRANDING
(4 hlavné vlastnosti)

[a] 1- BEZ ZNAČKY BY SA PRODUKTY STALI KOMODITOU

2- SNAŽÍ SA POSUNÚŤ PRODUKT PREČ AKO KOMODITU

3- ZÁKAZNÍCI SÚ OCHOTNÍ KÚPIŤ ZNAČKOVÝ PRODUKT
AJ KEĎ TO STOJÍ VIAC AKO MINIMÁLNA CENA

4- ZÁKAZNÍCI CHCÚ KÚPIŤ TO, ČO PREDSTAVUJE PRODUKT
A NIE LEN NÁHODNÝ PRODUKT

[q unit=”2″ topic=”8″] ZNAČKA
(definícia)

[a] 1- SÚBOR FYZICKÝCH VLASTNOSTÍ PRODUKTU ALEBO SLUŽBY,
SPOLU S PRESVEDČENÍM
A OČAKÁVANIA V OKOLÍ

2- JE TO JEDINEČNÁ KOMBINÁCIA, ŽE MENO
ALEBO LOGO BY MAL Evokovať
V MYSLI DIVÁKA

[q unit=”2″ topic=”8″] ABY BY ZNAČKA BYLA ÚSPEŠNÁ

[a] VYTVORTE POZITÍVNY OBRAZ

[q unit=”2″ topic=”8″] 12 SPÔSOBOV VYTVORENIA POZITÍVNEHO OBRAZU ZNAČKY

[a] 1- LÁTKA
2- DÔVERA SPOTREBITEĽOV
3- ZAPOJENIE SPOTREBITEĽA
4- PRÍBEH ZNAČKY
5- CENA PREMIUM
6- DLHOŽIVOSŤ
7- SILNÝ NÁZOV ZNAČKY
8- POZÍCIA ZNAČKY
9- SÚKROMNÁ ŠTÍTOK
10- ZNAČKA REBRÍKA
11- ZNAČKA SOFT
12- LUXUSNÁ ZNAČKA

[q unit=”2″ topic=”8″] LÁTKA
(pozitívny imidž značky)

[a] KONZISTENTNÝ ŠTÝL A KVALITA
(napr. šampanské iné ako vintage
konzistentne rok čo rok)

[q unit=”2″ topic=”8″] DÔVERA SPOTREBITEĽOV
(pozitívny imidž značky)

[a] VŽDY DODAJTE OČAKÁVANÚ HODNOTU

[q unit=”2″ topic=”8″] ZAPOJENIE SPOTREBITEĽA
(pozitívny imidž značky)

[a] 1- OSOBNÝ VZŤAH K ZNAČKE

2- ODKAZ NA MIERU CIEĽOVÉMU PUBLIKU
(majte pocit, že marketingová stratégia značky je prispôsobená im osobne)

[q unit=”2″ topic=”8″] PRÍBEH ZNAČKY
(pozitívny imidž značky)

[a] 1- PRÍBEHY, KTORÉ SA MÔŽU TÝKAŤ SPOTREBITEĽOV

2- ZNAČKA EMOČNEJ VÄZNOSTI K PRÍBEHU

3- PODPORA AUTENTICITY

4- VYTVORTE ZAPOJENIE A HODNOTU

5- ZAPOJTE, ČO HOVORIA INÍ ĽUDIA
O PRODUKTE

[q unit=”2″ topic=”8″] CENA PREMIUM
(pozitívny imidž značky)

[a] MNOHÍ SPOTREBITELI ZOBRAZUJE VYŠŠIE CENY
AKO ZÁRUKA KVALITY

[q unit=”2″ topic=”8″] DLHODOSŤ
(pozitívny imidž značky)

[a] ZNAČKA EXISTUJE DLHO
(napr. značky šampanského)

[q unit=”2″ topic=”8″] SILNÝ NÁZOV ZNAČKY
(pozitívny imidž značky)

[a] 1- MENO JE JEDNODUCHÉ

2- JEDNOTLIVÉ MENO
(v rôznych jazykoch)

3- NIE JE URÁŽKA
(v iných jazykoch/kultúrach)

4- MÔŽE OBSAHOVAŤ
– geografické črty (zmysel pre miesto)
– meno zakladateľa spoločnosti (dedičstvo, dlhovekosť)

5- MÔŽE BYŤ REGISTROVANÁ OCHRANNÁ ZNÁMKA

6- PRENÁŠAJTE FINANČNÚ HODNOTU
(equity značky)

[q unit=”2″ topic=”8″] POZÍCIA ZNAČKY
(pozitívny imidž značky)

[a] 1- SPOJENÉ S MALOOBCHODNOU CENOU

2- KDE NA TRHU SEDÍ A V POROVNANÍ S KONKURENCIOU

3- ZVYČAJNE NASTAVENÉ PRI SPUSTENÍ

4- ČASOM SA MÔŽE VYVYVÁVAŤ
(ale je ťažšie zmeniť pozíciu značky)

[q unit=”2″ topic=”8″] SÚKROMNÉ ŠTÍTKY
(pozitívny imidž značky)

[a] DOSTUPNÉ LEN V REŠTAURÁCIÁCH, SUPERMARKETOCH…
KTO VYTVORIL ZNAČKU

[q unit=”2″ topic=”8″] ZNAČKA LADDER
(pozitívny imidž značky)

[a] 1- DAJTE SPOTREBITEĽOM JEDNODUCHÉ POROZUMENIE „PRIEČKY“
ABY IM POMOHLI OBCHODOVAŤ ZA VYŠŠIE CENY
& KVALITNEJŠIE VYJADRENIE ZNAČKY

2- UŽÍVAJÚ CELÝ SORTIMENT ZNAČIEK
IDENTITA NAJPRESTÍŽNEJŠIEHO VÝRAZU
ZNAČKY

3- ZVYČAJNE 3 POSTUPY
- prístupné (najlacnejšie)
- strečový (cenovo dostupný)
- ašpirácia (najprestížnejšia)

[q unit=”2″ topic=”8″] SOFT BRAND

[a] 1- TYP ZNAČKY DÁŽDNIKA, KTORÁ ZDÔRAZŇUJE SÚBOR SPOLOČNÝCH A ZDIEĽANÝCH VLASTNOSTÍ PRODUKTOV SO ZNAČKOU SOFT

2- ZÁROVEŇ POVOLIŤ STUPEŇ SLOBODY
& VYJADRENIE ZMYSLU JEDINEČNOSTI
V RÁMCI TEJTO ZNAČKY

3- PRÍKLADY: CHOP, CHZO…

[q unit=”2″ topic=”8″] LUXUSNÉ ZNAČKY
(pozitívny imidž značky)

[a] 1- SUPERPRÉMIOVÉ VÍNA, KTORÉ
LEN MÁLO ZÁKAZNÍKOV SI MÔŽE DOVOLIŤ

2- PODPORUJTE MYŠLIENKU, ŽE SÚ
VEĽKÉ, AJ KEĎ NIE SÚ
(vnímaný nedostatok)

[q unit=”2″ topic=”8″] AKCIA ZNAČKY
(definícia)

[a] HODNOTA ZNAČKY PRE JEJ VLASTNÍKOV

ZVYČAJNE SA POČÍTAJÚ POMOCOU METRIEK, AKO NAPR
- povedomie o značke
- imidž značky 

[q unit=”2″ topic=”8″] POZÍCIA ZNAČKY
(4 obvyklé segmenty)

[a] 1- HODNOTA
2- ŠTANDARDNÉ
3- PREMIUM
4- SUPER-PRÉMIOVÉ

[q unit=”2″ topic=”8″] ASPIRATION BRAND

[a] 1- NAJPRESTÍŽNEJŠIE VYJADRENIE ZNAČKY

2- ZVYČAJNE ODLIETA SVOJU SUPER-PRÉMIOVOU IDENTITU
CEZ CELÝ REBRÍK

[q unit=”2″ topic=”8″] PRÍKLAD ZNAČKY LADDER
(Šampanský dom Pol Roger)

[a] 1- PRÍSTUPNÉ = POL ROGER NON VINTAGE

2- STRETCH = POL ROGER VINTAGE

3- ASPIRATION = POL ROGER WINSTON CHURCHILL

[q unit=”2″ topic=”8″] PRÍKLAD ZNAČKY LADDER
(Roederer champagne house)

[a] 1- PRÍSTUPNÝ = ROEDERER NEVINTOROVÝ

2- STRETCH = ROEDERER VINTAGE

3- ASPIRATION = ROEDERER CUVEE CRISTAL

[q unit=”2″ topic=”8″] PRÍKLAD ZNAČKY LADDER
(na Bourgogne ako mäkká značka)

[a] 1- PRÍSTUPNÉ = BOURGOGNE ROUGE

2- STRETCH = GEVREY CHAMBERTIN

3- ASPIRATION = LE CHAMBERTIN GRAND CRU

[q unit=”2″ topic=”8″] TYPY PRODUKTOV, PRE KTORÉ ZNAČKY REBRÍKA FUNGUJE VEĽMI DOBRE

[a] NA LUXUSNÉ VÝROBKY
(ako šampanské)

[q unit=”2″ topic=”8″] TYPY ZÁKAZNÍKOV PRE KTORÉ ZNAČKY REBRÍKA
ZVYČAJNE NEFUNGUJÚ DOBRE

[a] ZÁKAZNÍCI S NÍZKOU ZAPOJENÍM

PRETOŽE
– málokto pozná značku ašpirácie
– takže značka ašpirácie nebude daná žiadna identita
– potom bude založená celá hodnota rebríčka
na prístupnom vyjadrení značky

AKO VÝSLEDOK
– aspiračná značka bude považovaná za predraženú

[q unit=”2″ topic=”8″] FAKTORY, KTORÉ MÔŽU PRISPIEŤ K LUXUSU OBRAZU ZNAČKY
ZA DANÉ VÍNO
(nie je úplný, uveďte 5)

[a] 1- KVALITA OVOCIA

2- KVALITA VINICA

3- ŽIADNE NÁKLADY PRI VÝROBE VÍNA

4- BOHATÉ DEDIČSTVO

5- SLÁVNY A UZNÁVANÝ VÍNAR

[q unit=”2″ topic=”8″] 3 MARKETINGOVÉ STRATÉGIE NA PODPORU MYŠLIENKY LUXUSU

[a] 1- SPONZOROVANIE EXKLUZÍVNYCH A LUXUSNÝCH PODUJATÍ

2- UMIESTNENIE V NAJLEPŠÍCH MALOOBCHODOCH

3- UMIESTNENIE NA VÍNNYCH ZOZNAMOCH VÝBORNÝCH REŠTAURÁCIÍ

[q unit=”2″ topic=”8″] GLOBÁLNE NAJVYKONNEJŠIE ZNAČKY VÍNA
(hlavná charakteristika)

[a] VÝHODY ZO ŠIROKEJ INFORMOVANOSTI NA VIACERÝCH TRHOCH

[q unit=”2″ topic=”8″] NOVÝ PRODUKT S LIMITOVANÝMI ŠANCAMI NA ÚSPECH JE

[a] PRODUKT, KTORÝ NEPOSKYTUJE NIEČO INÉ, LACNEJŠIE alebo LEPŠIE AKO PRODUKT, KTORÝ UŽ JE NA TRHU

[q unit=”2″ topic=”8″] SEGMENTÁCIA
(definícia)

[a] ROZDELENIE TRHU NA ODLIŠNÉ A HOMOGÉNNE
PODSKUPINY (= SEGMENTY)

KAŽDÝ SEGMENT SA CHARAKTERIZUJE KONKRÉTNYMI PARAMETRAMI A CHUŤAMI
VYŽADUJÚCE ŠPECIFICKÉ MARKETINGOVÉ STRATÉGIE

[q unit=”2″ topic=”8″] ZACIELENÝ SEGMENT
(hlavná charakteristika)

[a] 1- DOSTATEČNE VEĽKÁ SKUPINA (SKUPINY), ABY BOLA ZISKOVÁ

2- ZDIEĽAJTE NIEKTORÉ PODOBNÉ PREFERENCIE A POTREBY

[q unit=”2″ topic=”8″] SEGMENTAČNÉ PREMENNÉ OBVYKLE POUŽÍVANÉ NA ANALÝZU TRHU
(4 hlavné premenné)

[a] 1- GEOGRAFICKÉ

2- DEMOGRAFICKÝ

3- PSYCHOGRAFICKÝ

4- SPRÁVANIE

SEGMENT SA ZVYČAJNE VYTVÁRA POMOCOU KOMBINÁCIE PREMENNÝCH

[q unit=”2″ topic=”8″] GEOGRAFICKÉ PREMENNÉ
(použitie na segmentáciu trhu)

[a] VŠEOBECNE PRÍLIŠ ŠIROKÝ AKO SAMOSTATNÝ

[q unit=”2″ topic=”8″] PRÍKLADY DEMOGRAFICKÝCH PREMENNÝCH
(na účely segmentácie)

[a] AGE, GENDER...

[q unit=”2″ topic=”8″] PRÍKLADY PSYCHOGRAFICKÝCH PREMENNÝCH
(na účely segmentácie)

[a] ŽIVOTNÝ ŠTÝL
OSOBNOSŤ
POZNANIE VÍNA
…

[q unit=”2″ topic=”8″] PRÍKLADY PREMENNÝCH SPRÁVANIA
(na účely segmentácie)

[a] 1- POŽADOVANÝ VÝHOD OD VÍNA (kvalita, prestíž...)

2- KDE VÍNO KÚPITE

3- VERNOSŤ ZNAČKE

…

[q unit=”2″ topic=”8″] ZMYSELNOSŤ KOMBINÁCIÍ PREMENNÝCH
V RÁMCI SEGMENTÁCIE TRHU

[a] 1- ĽUDIA, KTORÉ ZDIEĽAJÚ PSYCHOGRAFICKÉ A SPRÁVACIE VLASTNOSTI
S väčšou pravdepodobnosťou sa budú správať PODOBNÝM SPÔSOBOM

2- ĽUDIA, KTORÉ ZVYČAJNE ZDIEĽAJÚ LEN VEK A POLOHA
MENEJ VÝZNAMNÁ KOMBINÁCIA

[q unit=”2″ topic=”9″] SPOTREBITEĽSKÁ SEGMENTÁCIA ZVYČAJNE POUŽÍVANÁ VO VINÁRSKOM PRIEMYSLE
(2 faktory)

[a] ZÁKAZNÍCI S VYSOKÝM ZAPOJENÍM
vs.
ZÁKAZNÍCI S NÍZKOU ZAPOJENÍM

(ale neplatí vo všetkých krajinách)

[q unit=”2″ topic=”9″] ZÁKAZNÍCI S VYSOKÝM ZAPOJENÍM
(definícia)

[a] 1- MAJÚ HLBOKÝ ZÁUJEM O VÍNA, KTORÉ PIJÚ

2- ZVYČAJNE CHCETE VYSKÚŠAŤ NOVÉ PRODUKTY

3- MÔŽETE MINÚŤ VIAC NA VÍNA

[q unit=”2″ topic=”9″] ZÁKAZNÍCI S NÍZKOU ZAPOJENÍM
(definícia)

[a] 1- MAJÚ MALÝ ZÁUJEM O VÍNA, KTORÉ PIA

2- ZVYČAJNE SA DRŽTE NIEKOĽKO PRODUKTOV, KTORÉ POZNAJÚ

3- NEPRAVDEPODOBNE, že RO VEĽA MINULA

[q unit=”2″ topic=”9″] ĎALŠIA SPOTREBITEĽSKÁ SEGMENTÁCIA POUŽÍVANÁ VO VINÁRSKOM PRIEMYSLE
(3 faktory)

[a] 1- MILOVNÍCI VÍNA
- veľký záujem
- veľké vedomosti
- vysoký príjem
– vysoká úroveň vzdelania

2- ZÁUJEM O VÍNO
- veľký záujem
– mierna znalosť
– vysokoškolsky vzdelaný
- mierny príjem

3- VÍNO ZVEDAVÉ
– mierny záujem
- obmedzené znalosti
- mierny príjem
– stredný stupeň vzdelania
– vnímať víno ako spôsob socializácie

[q unit=”2″ topic=”9″] ÚSPEŠNÁ SEGMENTÁCIA

[a] IDENTIFIKUJTE TYP ZÁKAZNÍKOV, KTORÍ SI MÔŽU PRODUKT KÚPIŤ

[q unit=”2″ topic=”9″] ÚSPEŠNÁ SEGMENTÁCIA POMÁHA PROGNÓZU

[a] 1- KOĽKO SÚ ZÁKAZNÍCI OCHOTNÍ ZAPLATIŤ

2- KDE SA PRODUKT PRAVDEPODOBNE PREDÁ

3- AKO TO NAJLEPŠIE PREDAŤ

[q unit=”2″ topic=”9″] VÝSKUM TRHU
(definícia)

[a] ZBER ÚDAJOV A ANALÝZA SEGMENTU
NA IDENTIFIKÁCIU POTREBY A ŽELANÍ

[q unit=”2″ topic=”9″] PRIESKUM TRHU MOŽNO POUŽIŤ

[a] 1- EXISTUJE DOPYT PO NOVOM PRODUKTE

2- AKÉ VLASTNOSTI BY SI ĽUDIA ŽELALI

3- KOĽKO SÚ OCHOTNÍ ZAPLATIŤ

[q unit=”2″ topic=”9″] MARKETINGOVÝ VÝSKUM JE DÔLEŽITÉ PRE

[a] TVORBA MARKETINGOVEJ STRATÉGIE

[q unit=”2″ topic=”9″] PRED ZAČANÍM PRIESKUMU TRHU

[a] 1- MAJTE JASNO O CIEĽOCH PRIESKUMU TRHU

2- IDENTIFIKUJTE, AKÉ INFORMÁCIE JE POTREBNÉ

3- OD KOHO

4- URČITE, KTORÉ METÓDY BY SA MALI POUŽÍVAŤ
– prieskumy
– fokusové skupiny
– rozhovory
– pozorovania
– sekundárny výskum

[q unit=”2″ topic=”9″] POZOROVANIE SPRÁVANIA ZÁKAZNÍKA POMÁHA

[a] 1- ZISTENIE POTREBY A ŽELANÍ ZÁKAZNÍKOV

2- MONITOROVANIE ÚSPECHU KAMPANE
A Vykonajte ÚPRAVY

3- POCHOPENIE TOHO, ČO SA VZŤAHUJE
CIEĽOVÝM ZÁKAZNÍKOM

4- POCHOPENIE ROZHODOVACIEHO PROCESU

[q unit=”2″ topic=”9″] MARKETING MÔŽE OVPLYVNIŤ ZÁKAZNÍKOV NA

[a] 1- NIEČO, ČO POTREBUJÚ alebo CHCÚ

2- NIEČO, O ČOM NEVEDLI, že CHCE

3- KDE NÁJSŤ PRODUKT

4- ZVÝRAZŇUJÚCE VLASTNOSTI / PREDAJNÉ BODY PRODUKTU

[q unit=”2″ topic=”9″] PRÍKLADY METÓD POZOROVANIA
(pre štúdie o spotrebiteľskom správaní)

[a] 1- SLEDOVANIE POHYBU ZÁKAZNÍKOV V OBCHODOCH

2- ŠTÚDIUM INTERAKCIÍ SO ZÁKAZNÍKMI

3- ANALÝZA ÚDAJOV Z VERNOSTNÝCH KARIET OBCHODOV

4- POUŽÍVANIE WEBOVEJ ANALYTIKY

5- ŠTUDUJTE, AKO HUDBA / OSVETLENIE OVPLYVŇUJE ZÁKAZNÍKOV

[q unit=”2″ topic=”9″] PORTRÉTNY MODEL od Wine Intelligence
(6 amerických portrétov)

[a] 1- ZAPOJENÍ PRIESKUMNÍCI

2- PREMIUM ZNAČKY / PREDMETY

3- OBSAHUJÚCI LEKÁRNI

4- SOCIÁLNY NOVáčikovia

5- LOVCI STARŠÍCH AKCIÍ

6- KUCHYŇSKÉ CASUALS

[q unit=”2″ topic=”9″] 1. KROK NA VYTVORENIE MARKETINGOVEJ STRATÉGIE

[a] DEFINUJTE JEJ CIELE

[q unit=”2″ topic=”9″] 4 KĽÚČOVÉ OBLASTI, KTORÉ MUSÍ POKRYŤ MARKETINGOVÁ STRATÉGIA

[a] 1- AKÝ TYP?
– nediferencovaný / hromadný
– výklenok
- viacnásobný

2- AKÉ CIELE?
– uviesť na trh nový produkt
– zvýšiť predaj existujúceho produktu
– zvýšiť podiel na trhu
…

3- AKO SA BUDE MERAŤ ÚSPECH
– zisky
- podiel na trhu
– hodnota predaja
…

4- ČASOVÝ ROZVRH
- krátkodobý
-dlhý termín

[q unit=”2″ topic=”9″] AKO BY MAL BYŤ NASTAVENÝ MARKETINGOVÝ ROZPOČET

[a] S ODKAZOM NA ZISKY OČAKÁVANÉ Z MARKETINGOVEJ KAMPANE

[q unit=”2″ topic=”9″] 4 KROKY TVORBY STRATÉGIE

[a] 1- POROZUMENIE PRODUKTU/ZNAČKE, KTORÉ SA MÁ PREDÁVAŤ NA TRH

2- IDENTIFIKÁCIA CIEĽOVÉHO TRHU

3- STANOVENIE CIEĽOV

4- NÁVRH MARKETINGOVEJ STRATÉGIE
(5 Ps)

[q unit=”2″ topic=”9″] MARKETINGOVÝ MIX

[a] = 5 ps

– PRODUKT
- CENA
-PROPAGÁCIA
-ĽUDIA
- MIESTO

[q unit=”2″ topic=”9″] PRODUKT
(z marketingového mixu)

[a] 1- PREDMET/SLUŽBA/SYSTÉM, KTORÝ SA MÁ PREDÁVAŤ NA TRH

2- ZAHŔŇA TEKUTINU, BALENIE, ZNAČKU

[q unit=”2″ topic=”9″] KOMUNIKÁCIA O PRODUKTE

[a] 1- OZNÁMTE CHARAKTERISTIKY PRODUKTU
A AKO uspokojuje potreby a priania

2- PRIŤAHAJÚ RÔZNE TYPY ZÁKAZNÍKOV
NA RÔZNE VLASTNOSTI

3- POPÍŠTE SKÚSENOSTI S VÝROBKOM
DODÁ

4- JASNE VYSVETLITE, V ČOM JE PRODUKT ODLIŠNÝ
ZO SÚŤAŽE

[q unit=”2″ topic=”9″] VLASTNOSTI TRHU S VÍNOM

[a] JE NASÝTENÝ TRH

TO ZNAMENÁ, ŽE JE SILNÁ KONKURENCIA
MEDZI PODOBNÝMI PRODUKTMI

[q unit=”2″ topic=”9″] CENA
(z marketingového mixu)

[a] 1- ZAHŔŇA AKÉKOĽVEK DODATOČNÉ NÁKLADY

2- ZAHŔŇA ČAS A ÚSILIE POTREBNÉ ZÁKAZNÍKOM
NÁJDETE/KÚPITE PRODUKT

[q unit=”2″ topic=”9″] CENOVÁ STRATÉGIA PRE VSTUP NA TRH S PRODUKTOM

[a] 1- NÍZKA CENA = PRIKÁZANIE NOVÝCH ZÁKAZNÍKOV

2- NÁSLEDNE SA MÔŽE ŤAŽKO ZVÝŠIŤ

[q unit=”2″ topic=”9″] VPLYV CIEN NA SPRÁVANIE SPOTREBITEĽA

[a] 1- ROZHODOVANIE ZÁKAZNÍKOV VÝRAZNE OVPLYVNENÉ CENOU

2- PRI KONZUMÁCII DRAHÝCH VÍN JE POCÍTIŤ VIAC POZITENIA

3- PREDPOKLAD, ŽE CENA JE LEPŠIA, AK JE DRAHÁ
(najmä ak máte nízke znalosti)

[q unit=”2″ topic=”9″] ĽUDÍ
(z marketingového mixu)

[a] 1- POSTOJE A SPRÁVANIE CIEĽOVÝCH ZÁKAZNÍKOV

2- POSTOJ ZAMESTNANCOV, ZRUČNOSTI, PODPORA ZÁKAZNÍKOV
& ZÁKAZNÍCKY SERVIS

[q unit=”2″ topic=”9″] MIESTO
(z marketingového mixu)

[a] 1- KDE SA PRODUKT PREDÁVA / KOMU
(napr. nezávislí špecializovaní predajcovia,
zákazníci s vysokou angažovanosťou)

2- IDENTIFIKUJTE NAJÚČINNEJŠIE DISTRIBUČNÉ KANÁLY
PRE ZACIELENÉ SEGMENTY

3- BERTE DO ÚVAHY RÔZNE TYPY TRHOV
(zrelosť...)

[q unit=”2″ topic=”9″] PROPAGÁCIA
(z marketingového mixu)

[a] 1- VŠETKY METÓDY POUŽITÉ NA PROPAGÁCIU KONKRÉTNEHO PRODUKTU

2- ROZDELENÉ
– propagácia miesta predaja
– propagácia mimo miesta predaja

3- JEDINÝ TYP PROPAGÁCIE NESTAČÍ
PRE CELÝ SEGMENT

4- BY SA MALI POSKYTOVAŤ Z RÔZNYCH PRVKOV NA SPOJENIE
S VEĽKÝM DIVÁKOM

[q unit=”2″ topic=”9″] 5 TYPOV TRHOV
(na základe zrelosti)

[a] 1- VYZRELENÝ TRH

2- ZALOŽENÝ TRH

3- RASTOVÝ TRH

4- VZNIKAJÚCI TRH

5- NOVÝ VZNIKAJÚCI TRH

[q unit=”2″ topic=”9″] VYZRELENÝ TRH

[a] 1- VYUŽITE SVOJ PLNÝ POTENCIÁL

2- STABILNÉ / KLESAJÚCE

PRÍKLADY: FRANCÚZSKO, NEMECKO

[q unit=”2″ topic=”9″] ZALOŽENÝ TRH

[a] = SILNÝ HISTORICKÝ RAST SCHVÁLENÝ

PRÍKLADY: TALIANSKO, JUŽNÁ AFRIKA

[q unit=”2″ topic=”9″] RASTOVÝ TRH

[a] 1- VÍNO JE HLAVNÝM PRODUKTOM

2- TRH PREŽÍVA RAST

PRÍKLADY: USA, KANADA, BRAZÍLIA, POĽSKO

[q unit=”2″ topic=”9″] ROZVÍJAJÚCI SA TRH

[a] = PREUKAZOVAŤ RASTOVÝ POTENCIÁL Z RELATÍVNE NÍZKEJ ZÁKLADNE

PRÍKLADY: ČÍNA, RUSKO, TAIWAN

[q unit=”2″ topic=”9″] NOVÝ VZNIKAJÚCI TRH

[a] = VÍNO RELATÍVNE NOVÉ A NEZNÁME
(s potenciálom)

PRÍKLADY: INDIA, THAJSKO

[q unit=”2″ topic=”9″] CHARAKTERISTIKY VYROBENÝCH TRHOV
(pozitívny negatívny)

[a] 1- POZITÍVNE
– spoľahlivé obchodné štruktúry
– spoľahlivá cesta na trh
– zavedená štruktúra vína

2- NEGATÍVNE
– najvyššia sýtosť
- najmenší rast

[q unit=”2″ topic=”9″] CHARAKTERISTIKY VZNIKAJÚCICH A NOVÝCH VZNIKAJÚCICH TRHOV
(pozitívny negatívny)

[a] 1- POZITÍVNE
– potenciál veľkého rastu

2- NEGATÍVNE
– nesú najväčšie riziká
– nemajú obchodné štruktúry
– žiadna jednoduchá cesta na trh

[q unit=”2″ topic=”9″] CIELE PODPORY PREDAJA

[a] 1- ZVÝŠENIE PREDAJA EXISTUJÚCICH PRODUKTOV

2- ZÍSKAJTE OBJEM PREDAJOV NOVÝCH PRODUKTOV

3- PRIŤAŽTE NOVÝCH ZÁKAZNÍKOV

4- KONCOVKY ZÁSOBNÍKA

[q unit=”2″ topic=”9″] BIN ENDS
(definícia)

[a] VÝPREDAJ STARÝCH ZÁSOB / ZRUŠENÉ LINKY

[q unit=”2″ topic=”9″] PRÍKLADY PROPAGÁCIE V MIESTE PREDAJA
(podľa typov)

[a] 1- ZĽAVA %

2- SEZÓNNY VÝPREDAJ

3- ZĽAVA URČITÉ DNI

4- VIACNÁKUPY

5- ZĽAVA PRE SKUPINU ĽUDÍ

6- OBJEMOVÁ ZĽAVA

[q unit=”2″ topic=”9″] MULTI-NÁKUPY
(definícia a príklady)

[a] SPOTREBITELIA ZAPLATIA MENEJ, AK NAKUPUJÚ VIAC
(množstevná zľava)

príklady: 1+ 1 zadarmo
1+1 na 50%
3 = cena 2
…

[q unit=”2″ topic=”9″] NAČASOVANIE POSÚDENIA ÚSPECHU CENOVEJ PROPAGÁCIE

[a] NIE JE MOŽNÉ POSUDZOVAŤ, KÝM SA NEUKONČÍ PROPAGAČNÉ OBDOBIE
A CENA SA VRÁTILA DO NORMÁLNU

[q unit=”2″ topic=”9″] VPLYV NA PREDAJ CENOVEJ AKCIE, KTORÁ FUNGOVALA

[a] OBJEM PREDAJA PO PROPAGÁCII BY MAL BYŤ VYŠŠÍ
AKO OBJEM PREDAJOV PREDAKCIA

[q unit=”2″ topic=”9″] RIZIKO PODPOROVANIA CENY

[a] 1- NEBUDOVANÁ VERNOSŤ ZÁKAZNÍKA

2- LEN PRÍLEŽITOSTNÉ NÁKUPY

v takom prípade objem predaja po propagácii
nebude vyššia ako pred propagáciou

[q unit=”2″ topic=”9″] ĎALŠIE RIZIKÁ SPOJENÉ S AKCIOU CENY

[a] 1- POŠKODENÝ OBRAZ ZNAČKY

2- ZVÝHODNENÁ CENA POVAŽOVANÁ AKO SPRÁVNA CENA

[q unit=”2″ topic=”9″] NÁKUP NA VIAC A OBJEMOVÁ ZĽAVA SÚ KONTROVEZNÉ, PRETOŽE

[a] PODPORUJÚ KONZUMACIU ALKOHOLU

sú zakázané vo Švédsku a Škótsku

[q unit=”2″ topic=”9″] 2 TYPY PROPAGÁCIE S NIŽŠÍM RIZIKOM ZNEHODNENIA OBRAZU PRODUKTU/ZNAČKY

[a] 1- ULOŽENIE LINKU

2- ZĽAVA Z NÁKLADOV NA DORUČENIE

[q unit=”2″ topic=”9″] LINK SAVES
(definícia)

[a] KÚPTE JEDEN PRODUKT A ZÍSKAJTE ZNÍŽENÚ CENU ZA DALŠÍ Z INEJ KATEGÓRIE

[q unit=”2″ topic=”9″] VÝHODY PROPAGÁCIE
(z marketingového mixu)

[a] 1- ZVÝŠENIE PREDAJOV

2- ZLEPŠENIE POVEDOMNOSTI O ZNAČKE

[q unit=”2″ topic=”10″] 6 KATEGÓRIÍ PROPAGÁCIE NA MIESTE PREDAJA

[a] 1- CENOVÉ AKCIE

2- SÚŤAŽE

3- LIMITOVANÁ EDÍCIA BALENIA

4- SPOTREBITEĽSKÉ OCHUTNÁVKY

5- PERSONÁLNA STIMULÁCIA

6- ŠKOLENIE PERSONÁLU

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 PRÍKLADY SÚŤAŽE
(propagácia miesta predaja)

[a] 1- ŠANCA NA VSTUP DO Žrebovania

2- VYHRAJTE TOVAR

[q unit=”2″ topic=”10″] PRÍLEŽITOSŤ PONÚKANÁ SÚŤAŽAMI
(propagácia miesta predaja)

[a] ZBERIEM KONTAKTNÉ ÚDAJE ZÁKAZNÍKOV

[q unit=”2″ topic=”10″] VÝHODA BALENIA LIMITOVANEJ EDÍCIE

[a] PRISPIETE K LUXUSNÉMU OBRAZU ZNAČKY

[q unit=”2″ topic=”10″] LIMIT BALENIA LIMITOVANEJ EDÍCIE

[a] DLHODOBO NEZVYŠUJE PREDAJ
(žiadne dlhodobé účinky)

[q unit=”2″ topic=”10″] VÝHODY ORGANIZÁCIE SPOTREBITEĽSKÝCH OCHUTNÁVOK

[a] 1- PRÍLEŽITOSŤ PREDSTAVOVAŤ NOVÉ PRODUKTY / NOVÉ ROČNÍKY

2- MÔŽE ZVÝŠIŤ PREDAJ

3- ZÁKAZNÍCI S NÍZKOU ZAPOJENÍM S väčšou pravdepodobnosťou NÁKUPU

[q unit=”2″ topic=”10″] 3 TYPY SPOTREBITEĽSKÝCH OCHUTNÁVOK
(príklady)

[a] 1- OCHUTNÁVKY V PREDAJNI

2- OCHUTNÁVKY VÝROBCOV

3- VEČERE OCHUTNÁVKY VÍNA

[q unit=”2″ topic=”10″] PERSONÁLNE STIMULY
(propagácia miesta predaja)

[a] PREDAJ VIAC KONKRÉTNEHO PRODUKTU
(dostávať bonusy spojené s úrovňou predaja daných produktov)

[q unit=”2″ topic=”10″] RIZIKO SPOJENÉ S PERSONÁLNYMI STIMULAMI
(propagácia miesta predaja)

[a] V NIEKTORÝCH KRAJINÁCH (Čína) SA POVAŽUJE ZA NELEGÁLNE, PRETOŽE SA POVAŽUJE ZA ÚPLATKY A NEKALÉ SÚŤAŽ

[q unit=”2″ topic=”10″] ŠKOLENIE PERSONÁLU
(propagácia miesta predaja)

[a] 1- MÔŽE POSKYTNÚŤ PREDAJCA / DISTRIBÚTOR / VÝROBCA

2- VÝHODY
– propagovať produkt s istotou, nadšením
– umožniť rozprávanie príbehov
– prispievať k imidžu značky

3- FUNGUJE DOBRE, KEDY
osobný kontakt medzi zamestnancami a zákazníkmi

[q unit=”2″ topic=”10″] PROPAGÁCIA MIMO MIESTA PREDAJA
(14 možností)

[a] 1- TV / KINO
2- RÁDIO
3- STLAČTE
4- BILBOARDY
5- DIGITÁLNE REKLAMY / ONLINE
6- SOCIÁLNE MÉDIA
7- WEBOVÉ STRÁNKY
8- APLIKÁCIE PRE SMARTPHONE
9- RECENZIE A ODMENY
10- VÍNA TURISTIKA
11- VZŤAHY S VEREJOU
12- SPONZORSTVO
13- PODUJATIA A FESTIVALY
14- BEZPLATNÝ TOVAR

[q unit=”2″ topic=”10″] REKLAMNÉ KAMPANE
(všeobecné charakteristiky)

[a] 1- MÔŽE BYŤ VEĽMI DRAHÉ

2- VYUŽITE SLUŽBU REKLAMNEJ AGENTÚRY NA NÁVRH KAMPANE

3- UISTITE SA, ŽE NIČ NEBUDE URÁŽAŤ INÉ KULTÚRY
(preklad...)

[q unit=”2″ topic=”10″] ŠPECIFICKÉ MEDZINÁRODNÉ REKLAMY

[a] 1- DORUČTE SPRÁVU GLOBÁLNEJ ZNAČKY

2- POUŽÍVANÉ MEDZINÁRODNE BEZ ZMEN

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 PRÍKLADY KRAJÍN, KTORÉ ZÁKONY OBMEDZUJÚ REKLAMU NA VÍNO

[a] 1- SAE + KATAR = ÚPLNÝ ZÁKAZ

2- FRANCÚZSKO = LOI EVIN

[q unit=”2″ topic=”10″] RÁDIO
(propagácia mimo miesta predaja

[a] 1- MENEJ ÚČINNÉ AKO TV / KINO

2- MENEJ DRAHÉ

3- NEDOSTATOČNÉ OBRÁZKY ICH SŤAŽUJÚ MENEJ PAMÄTEĽNÝMI

[q unit=”2″ topic=”10″] STLAČTE REKLAMU
(propagácia mimo miesta predaja

[a] MOŽNOSŤ 1 – OBRÁZOK NA CELEJ STRÁNKE S MALÝM ALEBO ŽIADNYM TEXTOM

MOŽNOSŤ 2 – ZAPLATIŤ VÁM VÍNA PISOVATEĽOV ZA NAPÍSANIE ČLÁNKU

– UMOŽŇUJE UMIESTNÚŤ REKLAMU NA SPRÁVNE TLAČOVÉ MÉDIÁ
NA DOSIAHNUTIE CIEĽOVÉHO PUBLIKA

– NIŽŠIE NÁKLADY

[q unit=”2″ topic=”10″] TELEVÍZIA / KINO
(propagácia mimo miesta predaja)

[a] 1- VÝKONNÝ

2- VEĽMI DRAHÉ
(veľké marketingové rozpočty)

3- DOSIAHNUŤ NAJVÄČŠÍ POČET ĽUDÍ

[q unit=”2″ topic=”10″] BILLBOARDY
(propagácia mimo miesta predaja

[a] 1- ČASTO NA STRANÁCH CESTÍ

2- ÚŽASNÝ PAMÄTENÝ OBRAZ

3- KRÁTKA A JEDNODUCHÁ SPRÁVA

4- PLAGÁTY NA AUTOBUSOVÝCH A ŽELEZNIČNÝCH STANICIACH
= povoliť podrobnejšiu správu

[q unit=”2″ topic=”10″] DIGITÁLNA REKLAMA / ONLINE PLATFORMY
(propagácia mimo miesta predaja

[a] 1- LACNO

2- DOSIAHNUŤ VEĽKÉ / GLOBÁLNE PUBLIKUM

3- INZERCIA NA INEJ WEBOVEJ STRÁNKE

4- REKLAMA NA SOCIÁLNYCH MÉDIÁCH

[q unit=”2″ topic=”10″] SOCIÁLNE MÉDIA
(propagácia mimo miesta predaja

[a] 1- PRVÝ KRÁT JE MOŽNÉ VEDIEŤ PRIAMY DIALÓG SO ZÁKAZNÍKMI, AKO SA S NMI ROZHOVOROVAŤ

2- DÔLEŽITÉ PRE MLADŠÍCH ZÁKAZNÍKOV

3- NEGATÍVNE RECENZIE / PUBLICITA = MÔŽE BYŤ VEĽMI DEŠTRUKTÍVNE

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 SPÔSOBY POUŽITIA SOCIÁLNYCH MÉDIÍ

[a] 1- PROPAGAČNÉ AKTIVITY
(reklamy...)

2- NEPROPAGAČNÉ AKTIVITY = ROVNAKÉ DÔLEŽITÉ
(správy, udalosti, zdieľanie fotografií a videí...)

AK SA POUŽÍVA IBA NA PROPAGAČNÉ AKTIVITY, ODcudzí to zákazníkov

[q unit=”2″ topic=”10″] TRENDY VO POUŽÍVANÍ SOCIÁLNYCH MÉDIÍ

[a] 1- MLADŠIE PUBLIKUM OBRAŤTE SA OD TWITTERU A FACEBOOKU

2- Uprednostnite YOUTUBE A INSTAGRAM

3- DÔLEŽITÉ HODNOTENIA ODBORNÍKOV

4- SPOLOČNOSTI UĽAHČIA ZÁKAZNÍKOM ZDIEĽAŤ SA O SKÚSENOSTI

[q unit=”2″ topic=”10″] WEBOVÉ STRÁNKY
(propagácia mimo miesta predaja)

[a] 1- ZDIEĽAŤ INFO, FOTKY, VIDEÁ…

2- ZDIEĽAJTE PODROBNOSTI O VÍNACH

3- POVOLIŤ ROZPRÁVANIE PRÍBEHU

4- MÔŽE PONÚKAŤ ONLINE OBCHODY

5- KOMUNIKUJTE O BUDÚCICH UDALOSTIACH

6- NÁVRH PÁROVANIA JEDLA A VÍNA

[q unit=”2″ topic=”10″] WEBOVÉ STRÁNKY MUSIA BYŤ

[a] 1- UŽÍVATEĽSKÉ

2- ZABEZPEČENÉ

3- AKTUÁLNE

4- V SÚLADE S MARKETINGOVOU STRATÉGIOU

[q unit=”2″ topic=”10″] DRUHÁ STRANA WEBOVÝCH STRÁNOK

[a] 1- PRISPÔSOBENIE STRÁNKY = NÁKLADNÉ

2- NÁKLADY NA ÚDRŽBU

3- ĽUDIA Zriedka prekračujú PRVÝ PÁR
STRÁNOK NA VYHĽADÁVAČOCH

4- MÔŽU BYŤ PRÍSTUPNÉ ĽUDOM DO PITNÉHO VEKU

[q unit=”2″ topic=”10″] APLIKÁCIE PRE SMARTPHONE
(propagácia mimo miesta predaja)

[a] 1- NÁJDITE / PREČÍTAJTE SI O VÍNACH / ZANECHAJTE KOMENTÁRE A RECENZIE

2- SPRÁVA OSOBNÝCH PIVNÍC

3- OBCHODY ZDIEĽAJÚ SVOJE AKTUÁLNE ZÁSOBY

[q unit=”2″ topic=”10″] RECENZIE A OCENENIA
(propagácia mimo miesta predaja)

[a] 1- PRIAznivá recenzia A VYSOKÉ SKÓRE OD REŠPEKTOVANÝCH KRITIKOV
= MÔŽE VÝRAZNE ZVÝŠIŤ PREDAJ

2- SÚŤAŽE VÍNA

3- MEDAILY A OCENENIA JE MOŽNÉ POUŽÍVAŤ NA PROPAGAČNÉ ÚČELY
(možné zakúpiť nálepky na fľaše)

4- OVPLYVNÍ VEĽKÝCH NÁKUPCOV VÍNA
(supermarkety...) 

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 PRÍKLADY ZNÁMYCH MEDZINÁRODNÝCH SÚŤAŽE VÍN

[a] 1- SVETOVÉ CENY VÍNA DECANTER

2- MEDZINÁRODNÁ VÝZVA VÍNA

[q unit=”2″ topic=”10″] VÍNA TURISTIKA
(propagácia mimo miesta predaja)

[a] 1- PRÍLEŽITOSŤ ZAOBCHÁDZAŤ SA S VEREJNOSŤOU

2- PONÚKAJTE OCHUTNÁVKY VÍN = ZVÝŠENÁ PRAVDEPODOBNOSŤ PREDAJA

3- MÔŽE PONÚKAŤ ĎALŠIE SOFISTIKOVANÉ SKÚSENOSTI
(zájazdy, príležitostné stolovanie, ubytovanie, špeciálne akcie, svadby,
dobré jedlo...)

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 PRÍKLADY SLÁVNYCH VÍNNYCH CESTIČIEK

[a] 1- VINNÝ CHODNÍK NAPA VALLEY

2- ALSASKÉ CYKLOTRASY

[q unit=”2″ topic=”10″] ZÁKAZNÍCI S VYSOKÝM ZAPOJENÍM
vs.
ZÁKAZNÍCI S NÍZKOU ZAPOJENÍM
(pokiaľ ide o zvyky vinárskej turistiky)

[a] 1- ZÁKAZNÍCI S VYSOKÝM ZAPOJENÍM
= CESTOVANIE DO VINÁRSKYCH REGIÓNOV ZA NÁVŠTEVOU KONKRÉTNYCH VÍN 
+ Ochutnajte MIESTNE JEDLO

2- ZÁKAZNÍCI S NÍZKOU ZAPOJENÍM
= NAVŠTÍVTE VINÁRSTVO, LEBO SÚ V BLÍZKOSTI
(Tento segment by sa nemal ignorovať, pretože
môže dávať odporúčania)

[q unit=”2″ topic=”10″] REKLAMA
(definícia)

[a] UPOZORŇOVAŤ A PROPAGOVAŤ KONKRÉTNY PRODUKT ALEBO SORTIMENT PRODUKTOV

[q unit=”2″ topic=”10″] PUBLIC RELATIONS
(definícia)

[a] ZACIELAJTE SA NA POSKYTNUTIE PODNIKU NAJPRÁVNEJŠIEHO OBRAZU V MYSLENÍ VŠETKÝCH STAHOVAROV, ZÁKAZNÍKOV A ĎALEJ

[q unit=”2″ topic=”10″] PUBLIC RELATIONS
(propagácia mimo miesta predaja)

[a] 1- NIE JE TO ROVNAKÉ AKO REKLAMA

2- TYP AKTIVITY
- zúčastňovať sa verejných podujatí
– objaví sa v televíznych/rozhlasových reláciách
- tlačová správa
– ambasádori značky

[q unit=”2″ topic=”10″] CSR
(definícia)

[a] = SPOLOČENSKÁ ZODPOVEDNOSŤ

ZAPOJENIE SPOLOČNOSTI PREJAČIŤ SVOJ ČISTÝ OBCHODNÝ CIEĽ A ZOHĽADNIŤ ĎALŠIE DIMENZIE:
ŽIVOTNÉ PROSTREDIE, PRACOVNÉ VZŤAHY…

[q unit=”2″ topic=”10″] SILNÁ CSR POMÁHA

[a] 1- PRI VYTVÁRANÍ POZITÍVNEHO IBRAZU ZNAČKY

2- VO VZŤAHOCH S VEREJOU

[q unit=”2″ topic=”10″] KĽÚČOVÍ NÁZODCI
(charakteristiky)

[a] 1- MAJ VEĽKÝCH/LOJÁLNYCH NASLEDOVATEĽOV

2- MÔŽE BYŤ NAJATÉ NA VYTVÁRANIE OBSAHU VYSOKEJ KVALITY 
(napríklad na sociálnych sieťach)

3- VÝKONNÝ PRETOŽE
– vzájomné hodnotenia
– ústne

[q unit=”2″ topic=”10″] SPONZOROVANIE
(propagácia mimo miesta predaja)

[a] 1- ŠPORTOVÉ PODUJATIA
– Mouton Cadet Ryder's Cup
(kontroverzia = zdravý vs. alkohol)

2- KULTÚRNE PODUJATIA

3- TV PROGRAMY

[q unit=”2″ topic=”10″] PODUJATIA A FESTIVALY
(propagácia mimo miesta predaja)

[a] 1- PRAVDEPODOBNE PRIŤAŽIŤ ZÁKAZNÍKOV S VYSOKÝM ZAPOJENÍM

2- PRIŤAHAŤ ŠIROKÝ OKRUH ZÁKAZNÍKOV

[q unit=”2″ topic=”10″] NEVÝHODY PODUJATÍ A FESTIVALOV
(propagácia mimo miesta predaja)

[a] 1- DODATOČNÉ NÁKLADY
– ďalší personál
– zaplatiť za vystavovanie
- náklady na doručenie
– zásoby vzoriek
– príprava stánkov

2- SÚŤAŽENIE O POZORNOSŤ ÚČASTNÍKOV

3- MUSÍ BYŤ OPATRNE SPRAVOVANÝ
(nehoda v dôsledku prepitia)

[q unit=”2″ topic=”10″] BEZPLATNÝ TOVAR
(propagácia mimo miesta predaja)

[a] 1- RÔZNE PROPAGAČNÉ PREDMETY PONÚKANÉ K PREDANÝM PRODUKTOM
(vedrá na ľad, vývrtky...)

2- ZVÝŠTE POZNÁVANIE ZNAČKY

3- OVPLYVŇUJTE NIELEN PRIAMYHO ZÁKAZNÍKA, ALE AJ JEHO DOPROVOD

[q unit=”2″ topic=”10″] IMPLEMENTÁCIA A MONITOROVANIE MARKETINGOVEJ STRATÉGIE
(kľúčové vlastnosti)

[a] 1- DYNAMICKÝ PROCES

2- POTREBUJETE NEUSTÁLE KONTROLY / KONTROLY

3- Vykonajte POTREBNÉ ÚPRAVY

4- V PRÍPADE POTREBY OPUSTIŤ KAMPAŇ / PRODUKT

5- POUŽÍVAJTE INDIKÁTORY NA POMOC MONITOROVANIA
(zisk, predaj, podiel na trhu...)

6- ORGANIZUJTE PRÍLEŽITOSTI NA ZÍSKANIE Spätnej väzby
(zámerné skupiny...)

[q unit=”2″ topic=”10″] 3 HLAVNÉ MOŽNOSTI VEDENIA MARKETINGOVEJ KAMPANE

[a] 1- VNÚTORNÝ MARKETINGOVÝ TÍM

2- OUTSOURCE TO
– Agentúra pre styk s verejnosťou
– reklamná firma

3- STAŇTE SA ČLENOM 
– Priemyselná asociácia
– generický obchodný orgán
– Neformálna obchodná skupina

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 PRÍKLADY ZDRUŽENÍ VINÁRSKEHO PRIEMYSLU

[a] 1- CONSORZIO (Taliansko)

2- VDP (Nemecko)

[q unit=”2″ topic=”10″] 2 PRÍKLADY VÍNA „VŠEOBECNÉ OBCHODNÉ ORGÁNY“

[a] 1- VÍNA AUSTRÁLIE

2- VÍNA Z JUHOAFRIKY

[q unit=”2″ topic=”10″] PRÍKLAD VÍNA “NEFORMÁLNA OBCHODNÁ SKUPINA“

[a] VIGNO (Čile)

[q unit=”2″ topic=”10″] HLAVNÉ CHARAKTERISTIKY SKUPINOVANÉHO MARKETINGOVÉHO ÚSILIA

[a] 1- ÚČTOVANIE ČLENSKÝCH POPLATKOV

2- LACNEJŠIE AKO ZAMESTNÁVANIE VLASTNÝCH MARKETINGOVÝCH ODBORNÍKOV

[x] DOBRÁ PRÁCA!! [reštart]

[/qdeck]