S&J
Apakah itu 'Coltura Promiscua'
Coltura Promiscua' atau 'Coltura Mista' ialah persatuan tanaman, pokok, anggur dan bijirin untuk pelbagai pengeluaran. Ia adalah amalan kuno di Itali Utara, terutamanya dari Zaman Pertengahan hingga abad ke-18…
Coltura Promiscua' atau 'Coltura Mista' ialah persatuan tanaman, pokok, anggur dan bijirin untuk pelbagai pengeluaran. Ia adalah amalan kuno di Itali Utara, terutamanya dari Zaman Pertengahan hingga abad ke-18…
Varieti anggur Dolcetto sering dianggap sebagai jenis anggur merah ketiga paling ketara di perbukitan Langhe di Piedmont, hanya mengekori Nebbiolo yang hebat dan Barbera yang boleh disesuaikan.
Walaupun Dolcetto biasanya dipandang baik secara tempatan, ini menimbulkan persoalan tentang tangga kualiti tersirat bagi jenis anggur merah di rantau Langhe…
Nebbiolo d'Alba ialah sebutan berasaskan 100% Nebbiolo yang merangkumi lebih daripada 30 komune di kedua-dua tebing Sungai Tanaro. Ia meliputi bukit-bukit Roero, kawasan sekitar Alba, dan hamparan wilayah antara Barolo dan Barbaresco yang berjalan dari Alba ke Monforte d'Alba.
Barolo Chinato is an astonishing aromatized and fortified wine that is exclusive to the Barolo region…
Certain vineyard locations have historically enjoyed greater reputation and produced more distinct wines according to Barolo region locals and Piedmont wine professionals. The higher costs paid by négociants for grapes and wines from these specific vineyards reinforce this idea of higher quality…
Perbandaran Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, dan bahagian utara Monforte d'Alba secara sejarah telah membentuk pusat wilayah Piedmont, serta kawasan terpencil di beberapa perbandaran yang lebih kecil ditambah dari masa ke masa…
Walaupun wain dari Piedmont (Itali) telah mengenali beberapa vintaj yang baik pada tahun 1990-an dan 2000-an, terdapat 6 vintaj yang secara khususnya dan sebulat suara diiktiraf sebagai vintaj yang luar biasa.
Di Barolo, Barbaresco, Langhe dan Roero, tapak ladang anggur terbaik sering dirujuk sebagai Bricco atau Söri.
Söri digunakan untuk menamakan tapak yang terdedah dan cerah…
Di Barolo, Barbaresco, Langhe dan Roero, tapak ladang anggur terbaik sering dipanggil Bricco atau Söri.
Bricco ialah tapak yang unggul…
Dolcetto ialah varieti anggur merah tipikal dari Piemonte (Itali). Sebelum phylloxera, Dolcetto adalah varieti anggur yang paling banyak ditanam di Piemonte.
Nama itu diterjemahkan sebagai "yang manis kecil," bukan merujuk kepada wain, yang selalunya kering, tetapi kepada tahap kemanisan yang kekal dalam anggur semasa penuaian…