テイスティング ノート: フランチャコルタ、「ドサッジョ ゼロ」、カ デル ボスコ、2018

コメント = フランチャコルタ アペラシオンのこのベンチマーク生産者から、私たちが待ち焦がれていた 2018 ヴィンテージ。酸味と完全に調和する永続的な泡を伴う、正確さとフィネスの心地よい結果。アロマの正確さ、複雑さ、熟成の可能性が非常に高いこの「添加量ゼロ」のフランチャコルタにはすべてが備わっています。共有する本当の喜び。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: フランチャコルタ、「バニャドール」、ドサッジョ ゼロ、バローネ ピッツィーニ、2011

コメント = なんと美しい 2011 ヴィンテージ!バローネ・ピッツィーニがこのワインを提供してくれたことに感謝するしかありません.アロマの繊細さと正確さ、泡の繊細さと持続性、すべてがそこにあります。このワインは、砂糖を追加せずに優れたスパークリングワインを作ることができることを証明する完璧な例です.この価格で、もっと欲しい…

最終グレード = A-

テイスティング ノート: 「キウゼ ヴィダルバ」、エトナ ロッソ、トッレ モラ、2016

コメント = このワインは、そのフィネス、エレガンス、そして全体的なバランスのおかげで完璧に近いです。タンニン、酸味、アロマ、すべての要素が緻密でバランスが取れています。これにより、口に含むと非常に美しいワインと複雑な余韻が生まれます。このワインは値段相応の価値があります!

最終グレード = A-

テイスティング ノート: 「スカルネラ」、エトナ ロッソ DOC、2017、トッレ モラ

コメント = 私はこのワインがとても気に入った。火山性土壌を非常にうまく表現している。多くのニュアンスとフィネスがグラスの中で表現され、非常に表情豊かで、口に含むと良い余韻が続く。期待を裏切らない素晴らしい発見であり、躊躇なくお勧めできる。

最終グレード = B+

テイスティング ノート: フランチャコルタ DOCG、ドサッジョ ゼロ、2016、ジローラモ コンフォルティ

コメント = このワインは、特にその価格との関係で、全体的に非常に優れた品質を提供します。アロマは正確で繊細です。泡はきめ細かく、ややクリーミー。これは、非常に高品質の「ドサッジオ ゼロ」(投与量なし = 砂糖を加えない)です。ジローラモ・コンフォルティがこのワインの他のヴィンテージを提供してくれることを心から願っています。

最終グレード = B

テイスティング ノート: シャンパーニュ、アンドレ ベルジェール、ブラン ド ブラン、ブリュット ネイチャー、ノン ヴィンテージ

コメント = このシャンパーニュは、信じられないほどのコストパフォーマンスを提供します。ミネラル感、酸味、洗練された泡に焦点を当てたよくできたブリュット ネイチャー。アロマは顕著でバランスがとれていますが、酸味と引き締まったシャルドネのアロマが非常に低い残留糖とともに、このシャンパーニュの強い特徴であることは明らかです。約 30 ユーロという驚異的なコストパフォーマンスを提供します。

最終グレード = B+

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