Smaksnotat: Franciacorta, "Dosaggio Zero", Ca' del Bosco, 2018

Kommentarer = En 2018-årgang som vi ventet utålmodig på fra denne benchmark-produsenten i Franciacorta-betegnelsen. Et behagelig resultat av nøyaktighet og finesse med en vedvarende boble som blander seg perfekt med syren. Nøyaktighet av aromaer, kompleksitet, alt er der for denne "0-doseringen" Franciacorta som har betydelig aldringspotensial. En sann glede å dele.

Sluttkarakter = A-

Smaksnotat: Franciacorta, "Bagnadore", Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Kommentarer = For en vakker årgang fra 2011! Vi kan bare takke Barone Pizzini for å tilby oss denne vinen så godt laget og med det fantastiske resultatet for en "nulldosering" Franciacorta. Finessen og presisjonen til aromaene, finessen og utholdenheten til boblene, alt er der. Denne vinen er virkelig det perfekte eksempelet som beviser at du kan lage en eksepsjonell musserende vin uten å tilsette sukker. Til denne prisen ønsker vi mer...

Sluttkarakter = A-

Smaksnotat: “Scalunera”, Etna Rosso DOC, 2017, Torre Mora

Kommentarer = Jeg likte veldig godt denne vinen som tilbyr en veldig god kvalitet til en veldig liten pris. En vin helt i relieff og som meget godt uttrykker dens vulkanske jordsmonn. Mange nyanser og finesser kommer til uttrykk i glasset samtidig som det er ganske uttrykksfullt og gir en god lengde i munnen. En veldig fin oppdagelse som ikke kan skuffe og som jeg anbefaler uten å nøle.

Sluttkarakter = B+

Smaksnotat: Champagne, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, Non Vintage

Kommentarer = Denne champagnen gir deg utrolig mye for pengene. En godt utført Brut Nature som fokuserer på mineralitet, syre og raffinerte bobler. Aromaene er merkbare og balanserte, men syren og de spente Chardonnay-aromatene sammen med et svært lite restsukker er helt klart den sterke siden til denne Champagnen. Det gir deg utrolig mye for pengene til rundt 30 euro!

Sluttkarakter = B+

nb_NONB