テイスティング ノート: L'Entremetteuse, Entrez dans la ronde, Carmenere, 2018

一般情報

不動産 / 生産者 / ブランド: ラントルメトゥーズ

領域： コルチャグア、チリ

名称: コルチャグア

タイプ： 辛口赤ワイン、ノンスパークリング

ビンテージ： 2018

試飲日: 2021年1月

ブドウ栽培の種類: 持続可能な

使用ブドウ： 100% カルメネレ

ヴィンテージブレンド: 2018 年収穫の 100% ブドウ

ワイン造りの詳細: 低SO2、自然派ワイン

エージング： なし

糖度: 低い

亜硫酸塩: 亜硫酸塩無添加

Voir cette publication sur Instagram

パート: Wᵢ Bₙₑ Bₒggₑ (@oray_wine)

外観

• 色 = ルビー
• 強度 = ミディアム+

鼻

• 強度 = ミディアム+
• 香りの特徴 = 主にプライマリ + セカンダリ
• アロマ＝ レッドチェリー、バイオレット、カラント、ブラックベリー、ブルーベリー、バニラ、カルダモン

口蓋

• 甘さ= ドライ
• 酸度 =  中くらい
• タンニン = ミディアム（よく統合され、シルキー）
• アルコール = 15%
• ボディ = ミディアム+
• フレーバー強度 = ミディアム+
• フレーバーの特徴 = 主にプライマリ + セカンダリ
• フレーバーの詳細 = レッドチェリー、バイオレット、カラント、ブラックベリー、ブルーベリー、バニラ、カルダモン
• その他 = シルキーなテクスチャーとバニラの美しい香り
• 仕上げ = 長いです

一般的な評価 (1)

• 全体的な品質 = とてもとてもいい
• 瓶熟成＝
  • 約8℃で3～4年保存可能
  • 老化による複雑さを増しません
• 小売価格 = 75cl ボトル 1 本 20 ユーロ (フランスの小売価格、税込)
• コストパフォーマンス = 一流
• 同価格帯との比較＝ レーニーの競合他社と比較して一流
• 糖尿病患者への適合性 = はい
• サービス温度 = 約15℃
• おすすめの料理とワインの組み合わせ = 子羊のマッシュルーム添え、ポーク タコス、ターキー、ビーフ シチュー、ミートソース パスタ、ツナ ステーキまたはグリル チキン
• コメント = 私が今まで味わった中で最高のチリのカルメネールの 1 つです。シルキーなタンニンとテクスチャーを伴う果実の美しいエレガンスとフィネス、素晴らしいバニラパウダーのフィニッシュ。
• 最終グレード = A-

Voir cette publication sur Instagram

パート: Wᵢ Bₙₑ Bₒggₑ (@oray_wine)

私のソーシャルメディアで私をフォローしてください

• インスタグラム
• フェイスブック

---

ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。

このコンテンツはいずれも後援されていません

この記事に関連する可能性のあるギフトや無料サンプルは受け取りませんでした

www.oray-wine.com

---

ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。

このコンテンツはいずれも後援されていません

この記事に関連する可能性のあるギフトや無料サンプルは受け取りませんでした

www.oray-wine.com

---

(1)一般評価ガイド

できる限り客観的に評価するよう努めておりますが、一般的な評価は本質的にワインの個人的な評価に基づくある程度の主観性を含んでいることにご注意ください。

• 全体的な品質スケール
  • 悪い < 許容できる < 良い < 非常に良い < 優れている
• 瓶熟成
  • 更なる老化の恩恵を受けるでしょうか？
• 小売価格
  • 通常1本税込み小売価格
• コストパフォーマンス
  • 支払った価格と比較して提供される品質
• 同価格帯との比較
  • 同じ価格帯の平均的な競合他社と比較して、どこに立っていますか
• 糖尿病患者への適合性
  • 初期段階の糖尿病患者の最終糖レベルの評価
• コメント
  • 注目に値する追加要素
• 最終成績表
  • A++ = アウト オブ ザ チャート ワイン (ステラー、オード クラッセ、フオーリ クラッセ)
  • A+ = 卓越したワイン
  • A = 素晴らしいワイン
  • A- = とてもとても良い
  • B+ = 非常に良い
  • B = 良い
  • B- = 特筆すべき
  • C+ = 可
  • C = 悪い
  • F = この尺度の最悪の等級