Tasting Note: Crémant de Bourgogne, Patriarche Père & Fils, Brut, Non Vintage

YLEISTÄ TIETOA

Kiinteistö / tuottaja / merkki: Patriarkka Père & Fils,

Alue: Burgundy, Ranska

Nimitys: AOC Crémant de Bourgogne

Tyyppi: Kuohuva Valkoviini

Vintage: Ei Vintage

Maistelun päivämäärä: tammikuuta 2023

Viininviljelyn tyyppi: Perinteinen

Käytetyt viinirypäleet: Suurin osa Chardonnysta, vähemmistö Pinot Noirista

Sekoitus: Useita vuosikertaa

Viininvalmistuksen tiedot: Méthode Traditionnelle (Méthode Champenoise)

Ikääntyminen: 12 kuukautta Leesillä

Sokeritaso: Matala

Sulfiitit: Sisältää sulfiitteja

Voir tämän julkaisun Instagramissa

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ULKOMUOTO

• Väri = Sitruuna
• Intensiteetti = Kalpea

NENÄ

• Intensiteetti = Keskikokoinen
• Aromiominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen
• Aromit =  Sakka, sitrushedelmät, lime, omena, päärynä, keksi

MAKU

• Makeus = Kuiva
• Happamuus =  Keskikokoinen +
• Tanniinit = Ei käytössä
• Alkoholi = Keskikokoinen
• Runko = Keskikokoinen
• Maun intensiteetti = Keskikokoinen
• Makuominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen
• Maku yksityiskohdat = Sakka, sitrushedelmät, limetti, omena, päärynä, keksi
• Muu = Integroidut kuplat, hyvä autolyyttinen profiili
• Valmis = Keskikokoinen

YLEINEN ARVIOINTI (1)

• Yleinen laatu = Hyvä
• Pullon ikääntyminen =
  • Voidaan säilyttää noin 8°C:ssa jopa 2-3 vuotta
  • Ei monimutkaistu ikääntymisestä
• Vähittäismyyntihinta = 19 euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
• Vastinetta rahoille = Hieman ylihinnoiteltu
• Vertailu samaan hintakilpailuun = Keskiarvon alapuolella
• Soveltuvuus diabeetikoille = Sopimaton
• Huoltolämpötila = noin 8°C
• Suositeltu ruoka- ja viinipari = Meren antimet, kalalautaset, alkupalat
• Kommentit = Hyvästä happamuus- ja hedelmätasapainosta huolimatta tämä viini on kaiken kaikkiaan laadultaan hieman pettymys hintaan, joka maksettiin tuoksun ja kitalaen intensiteetin puutteella ja lyhyellä jälkimakulla. Hieman alle muiden saman hintaluokan Crémanttien monimutkaisuuden suhteen.
• Viimeinen arvosana = B

Voir tämän julkaisun Instagramissa

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Seuraa minua sosiaalisessa mediassani

• Instagram
• Facebook

---

Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com

---

Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com

---

(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS

Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.

• Kokonaislaatuasteikko
  • Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
• Pullon ikääntyminen
  • Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
• Vähittäismyyntihinta
  • Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
• Rahan arvo
  • Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
• Vertailu samaan hintakilpailuun
  • missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
• Soveltuvuus diabeetikoille
  • Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
• Kommentit
  • Huomionarvoisia lisäosia
• Lopullinen arvosana-asteikko
  • A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Erinomainen viini
  • A = Upea viini
  • A- = Erittäin hyvä
  • B+ = Erittäin hyvä
  • B = Hyvä
  • B- = Huomionarvoista
  • C+ = Hyväksyttävä
  • C = Huono
  • F = Tämän asteikon huonoin arvosana