Το IGP είναι ένα γαλλικό ακρωνύμιο που σημαίνει "Ένδειξη Geographique Protégée". Έχει μεταφραστεί σύμφωνα με το ευρωπαϊκό δίκαιο με το ακρωνύμιο ΠΓΕ, που σημαίνει Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη.

Αποτελείται από ένα σύνολο προδιαγραφών που πρέπει να τηρεί ένα κρασί που παράγεται σε μια συγκεκριμένη περιοχή για να λάβει αυτή την ετικέτα. Μπορεί να θεωρηθεί Soft Brand (μάθετε περισσότερα για την ιδέα Soft Brand εδώ) καθώς και έναν τρόπο προσφοράς εγγύησης ποιότητας στον πελάτη και έναν τρόπο προστασίας όλων από πιθανή απάτη του κρασιού.

Είναι το δεύτερο επίπεδο της πυραμίδας ποιότητας του γαλλικού συστήματος ονομασιών κρασιού (βλ. παρακάτω). Είναι ένα λιγότερο αυστηρό, λιγότερο λεπτομερές και λιγότερο αυστηρό σύνολο κανόνων από το γαλλικό AOC (για περισσότερες λεπτομέρειες, διαβάστε Ποια είναι η διαφορά AOC έναντι IGP;).

Πυραμίδα Ποιότητας

Ακολουθήστε με στα Social Media μου


Το κρασί είναι ένας γκουρμέ θησαυρός, μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ!

Κανένα από αυτό το περιεχόμενο δεν έχει χορηγηθεί

Δεν έλαβα δώρα ή δωρεάν δείγματα που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτό το άρθρο

www.oray-wine.com


elEL