Οι νεοφερμένοι στον κόσμο του κρασιού μπορεί μερικές φορές να κατακλύζονται από τα πολλά ακρωνύμια που κατακλύζουν τη βιομηχανία. Όταν πρόκειται για γαλλικά κρασιά, θα συναντήσετε συχνά δύο αρκτικόλεξα: AOC και IGP. Ποια είναι λοιπόν η διαφορά μεταξύ των δύο. Και τα δύο αποτελούν μέρος του γαλλικού συστήματος ποιότητας ονομασίας, αλλά Διαβάστε περισσότερα…
Το IGP είναι ένα γαλλικό ακρωνύμιο που σημαίνει "Ένδειξη Geographique Protégée". Έχει μεταφραστεί σύμφωνα με το ευρωπαϊκό δίκαιο με το ακρωνύμιο ΠΓΕ, που σημαίνει Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη. Αποτελείται από ένα σύνολο προδιαγραφών που πρέπει να τηρεί ένα κρασί που παράγεται σε μια συγκεκριμένη περιοχή για να λάβει αυτή την ετικέτα. Μπορεί να είναι Διαβάστε περισσότερα…
Εάν έχετε δώσει ποτέ προσοχή σε οποιοδήποτε γαλλικό κρασί, θα πρέπει να έχετε δει πολλά διαφορετικά ακρωνύμια στις αντίστοιχες ετικέτες τους. Τα AOP, AOC, IGP και VdF είναι ίσως τα πιο κοινά. Ωστόσο, είναι πολύ αμφιλεγόμενες στις μέρες μας, δεδομένου ότι πολλοί εξαιρετικά ταλαντούχοι οινοποιοί έχουν αποφασίσει είτε να το κάνουν Διαβάστε περισσότερα…
EL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM