Je třeba zdůraznit, že toskánské Vin Santo a Trentinské Vino Santo jsou dvě odlišná vína.
Kromě toho, že se vyrábí ve dvou různých italských vinařských oblastech, tato dvě vína používají různé odrůdy hroznů.
Trentinské Vino Santo se skutečně vyrábí z odrůdy Nosiola.
Zatímco na druhé straně se toskánské Vin Santo vyrábí z bílých odrůd vinné révy, obvykle ze směsi Trebbiano Toscano (která poskytuje kyselost) a Malvasia Bianca Lunga (která dodává tělo, texturu a parfém).
Obě vína jsou Passito (vidět Appassimento) vína (což znamená, že jde o sladká vína), ale mají mírně odlišné výrobní postupy. Mají také různé požadavky na DOC.
Vino Santo z Trentina je často sladší a obsahuje o něco méně alkoholu než Vin Santo z Toskánska.
Sledujte mě na mých sociálních sítích
Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!
Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován
Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem
CS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM