Bezplatné kartičky DipWSET D2: Wine Business Flashcards (Deck 5)

[qdeck]

[h] DipWSET D2 SET 5

[i] DipWSET D2 – Wine Business Flashcards
SET 5

DOPORUČUJI PONECHAT KARTY V PŮVODNÍM OBJEDNÁVCE A POUŽÍVAT MOŽNOST „ZAMÍCHAT“ POUZE V PŘÍPADĚ, ŽE Zvládnete CELÝ BALÍČEK (= 0 CHYB)

– Přečtěte si termín na kartě a odpovězte
– Kliknutím na tlačítko „Zkontrolovat odpověď“ ověříte své znalosti
- Klikněte na "Rozumím!" pokud byla vaše odpověď správná
– Klikněte na „Need more practice“ pro kontrolu karty na konci balíčku a zkuste odpovědět jindy
– Kliknutím na tlačítko „Zamíchat“ změníte pořadí karet

[Start]

[q unit=”2″ topic=”5″] KONGLOMERÁTY (definice)

[a] ČASTO VLASTNÍ MNOHO MENŠÍCH PODNIKŮ V DODAVATELSKÉM ŘETĚZCI (výroba, distribuce…)

[q unit=”2″ topic=”5″] NEJVĚTŠÍ KONGLOMERÁT VÍN NA SVĚTĚ (jména + umístění)

[a] E & J GALLO (KALIFORNIE)

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODY KONGLOMERÁTŮ

[a] 1- MŮŽE Zřídit REGIONÁLNÍ KANCELÁŘE

2- VĚTŠÍ KONTROLA NA VŠECH STÁDIÍCH DODAVATELSKÉHO ŘETĚZCE

3- ZVLÁDNĚTE MNOHO CEST NA TRH

4- SNÍŽENÉ POTŘEBY PLATIT ZPROSTŘEDKOVATELŮM

5- MAJTE ZNAČNOU VYJEDNACÍ SÍLU
(jak s dodavateli, tak s maloobchodníky)

6- VĚTŠÍ SÍLA LOBBY

[q unit=”2″ topic=”5″] AKTUÁLNÍ TRENDY V KONGLOMERÁTECH

[a] VELKÉ SPOLEČNOSTI MIMO VINAŘSTVÍ
KOUPIT PRESTIŽNÍ ZNAČKY VÍN
– LVMH (luxusní)
- POJIŠŤOVNY

[q unit=”2″ topic=”5″] PŘEHLED E & J GALLO

[a] 1- NEJVĚTŠÍ KONGLOMERÁT VÍN NA SVĚTĚ

2- VLASTNÍ VÍCE NEŽ 15 VINAŘSTVÍ V KALIFORNII

3- VLASTNÍ SKLÁŘSKÁ FIRMA = GALLO GLASS (lahve…)

4- VLASTNÍ VÝHRADNÍ DOVOZNÍ PRÁVA MNOHA ZNÁMÝCH VÍN

5- ZAMĚSTNANCI PO CELÉM SVĚTĚ PRO POKRYTÍ REGIONÁLNÍCH TRHŮ
– PŘEDSTAVUJE VÍCE NEŽ 40% VÝROBY
KALIFORNSKÝCH VÍN
– PŘEDSTAVUJE PŘES 22% AMERICKÉHO VÍNA
TRHY PODLE OBJEMU

[q unit=”2″ topic=”5″] CITE 3 RŮZNÉ VINAŘSKÉ KONGLOMERÁTY

[a] 1- E & J GALLO (Kalifornie, USA) = VELKÁ VELIKOST

2- MICHELE CHIRALO (Piemonte, Itálie) = STŘEDNÍ VELIKOST

3- FELTON ROAD (Central Otago, Nový Zéland) = MALÉ VELIKOST

[q unit=”2″ topic=”5″] MICHELE CHIARLO

[a] STŘEDNÍ VÍN CONGLOMERATE PIEMONTE, ITÁLIE

VLASTNÍ VINAŘSTVÍ BAROLO VYKUPUJE HROZNY OD
MÍSTNÍ PĚSTITELÉ VELKÝ OBJEM VÍN STŘEDNÍ CENY
(Moscato d'Asti, Barbera d'Asti)

[q unit=”2″ topic=”5″] FELTON ROAD

[a] MALÝ KONGLOMERÁT CENTRÁLNÍ OTAGO, NOVÝ ZÉLAND

VLASTNÍ 4 VINAŘSTVÍ POUZE BIO A BIODYNAMICKÁ VÍNA
POUZE PROSTŘEDÍ KVASNIC SE VYHÝBÁ ČIŠTĚNÍ A FILTROVÁNÍ

[q unit=”2″ topic=”5″] PRODEJ VÍNA ROZDĚLENÝ DO 2 ŠIROKÝCH SEKTORŮ

[a] 1- MALOOBCHOD
– OFF PREMISE (USA)
– OFF TRADE (UK)

2- POHOSTINNOST
– V AREÁLU (USA)
– ON TRADE (UK)

[q unit=”2″ topic=”5″] HORECA
(význam)

[a] HOTEL + RESTAURACE + CATERING (a CAfé)

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODY PRO VÝROBCE PRODÁVAJÍCÍ PŘÍMO MALOOBCHODNÍKŮM

[a] 1- NEMUSÍTE PLATIT ZPROSTŘEDKOVATELŮM

2- MAXIMALIZUJTE SVÉ ZISKY

3- MŮŽE ROZHODNOUT, KTEŘÍ MALOOBCHODNÍCI NASKLADUJÍ SVÉ VÍNA
A JAK SE VÍNA PRODÁVAJÍ NA TRH

4- UDRŽTE KONTROLU NAD OBRAZEM ZNAČKY
(ale není možné u velkých kupujících)

[q unit=”2″ topic=”5″] NEVÝHODY PRO VÝROBCE PŘI PRODÁVÁNÍ PŘÍMO MALOOBCHODNÍKŮM

[a] 1- ZVÝŠENÁ ADMINISTRATIVNÍ ZÁTĚŽ
(administrativní úkoly + export admin)

2- RIZIKO ZTRÁTY, ZKAZENÍ A POŠKOZENÍ VÍN
(sníženo při použití speditérů)

3- ČÍM VÍCE DISTRIBUTORŮ SE POMÁHÁ
TÍM VYŠŠÍ ADMINISTRATIVNÍ ZÁTĚŽ

[q unit=”2″ topic=”5″] HLAVNÍ VÝHODA VELKÉ PŘEPRAVY
PRO VELKÉ NÁKUPCE A VELKÉ PRODUCENTY

[a] ZÍSKEJTE A ZACHRÁŇTE SI KONKURENČNÍ CENOVÉ BODY 

[q unit=”2″ topic=”5″] DISTRIBUTOR
(definice)

[a] ZPROSTŘEDKOVATEL, KTERÝ KOUPUJE VÍNO OD ŘADY VÝROBCŮ A PRODÁVÁ JE ŘADU MALOOBCHODŮ
(včetně HORECA)

MŮŽE NEBO NEMUSÍ DRŽET ZÁSOBY

MŮŽE, NEBO NEMUSÍ MÍT VÝHRADNÍ PRÁVA NA DOVOZ
NEBO DISTRIBUOVAT URČITÉ PRODUKTY

[q unit=”2″ topic=”5″] DISTRIBUTOR
(další obvyklá jména)

[a] = DOVOZCE / ZÁSTUPCE / VELKOOBCHOD

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODY POUŽÍVÁNÍ DISTRIBUTORA
(pro výrobce)

[a] 1- SNADNĚJŠÍ VSTUP NA NOVÝ TRH

– VYUŽIJTE VÝHODY DISTRIBUTORA
ZNALOST TRHU
(klienti, seznam kupujících, spotřební návyky…)

– NÁPOVĚDA DISTRIBUTORA PRO
ADMINISTRATIVNÍ ZÁTĚŽ
A PRÁVNÍ POŽADAVKY

– DISTRIBUTOR ABSORBUJE RIZIKO ZTRÁTY,
ZKAZENÍ, POŠKOZENÁ VÍNA

– DISTRIBUTOR NABÍZÍ LOGISTICKOU EFEKTIVNOST

– VĚTŠÍ ZDROJE PRO PODPORU VÍNA
(ochutnávky portfolia…)

– VĚTŠÍ ZDROJE PRO MARKETING

POMOC PRO JAZYKOVOU BARIÉRU

– VELKÉ KUPUJÍCÍ RADĚJI JEDNÁNÍ S DISTRIBUTORY
(jinak se k nim nedostanu)

– NA NĚKTERÉ TRHY NENÍ MOŽNÉ VSTUPOVAT BEZ DISTRIBUTORŮ
(USA třívrstvý systém)

[q unit=”2″ topic=”5″] NEVÝHODY POUŽÍVÁNÍ DISTRIBUTORA

[a] 1- SNÍŽENÝ ZISK

2- VOLBA MARKETINGOVÉ A PRODEJNÍ STRATEGIE
OD DISTRIBUTORA NEMUSÍ BÝT V ŘADĚ
V SOULADU S OBRAZEM ZNAČKY VÝROBCE

3- DISTRIBUTOR NEMŮŽE DÁVAT NEDĚLENÝ
POZOR NA JAKÉHOKOLI VÝROBCE

4- VÝKON DISTRIBUTORU MŮŽE klesnout
VÝROBCI Z PORTFOLIA

5- VÝROBCI POTŘEBUJÍ VÝBĚREM ČASU
SPRÁVNÝ DISTRIBUTOR

6- VÝROBCI MOHOU VYBRAT NĚKOLIK
PRO KAŽDÉHO JINÉ DISTRIBUTORY
JEJICH PRODUKTŮ

[q unit=”2″ topic=”5″] SPOLEČNÝ PODNIK
(definice)

[a] KDYŽ SE DVĚ RŮZNÉ SPOLEČNOSTI SOUHLASÍ KOMBINOVAT ZDROJE K SLEDOVÁNÍ SPOLEČNÉHO CÍLE VYTVOŘENÍM TŘETÍ SPOLEČNOSTI, POKUD PŮVODNÍ 2 SPOLEČNOSTI
(původní 2 zakládající společnosti nadále existují)

[q unit=”2″ topic=”5″] SPOLEČNÝ PODNIK
(podmínky úspěchu)

[a] 1- SPOLEČNOSTI MUSÍ BÝT SROVNATELNÉ VELIKOSTI
(jinak účinek převzetí)

2- KAŽDÉ ODPOVĚDNOSTI A POVINNOSTI MUSÍ BÝT JASNĚ DOHODNUTÉ, PODROBNÉ A DOKUMENTOVANÉ

3- LEPŠÍ, KDYŽ TY 2 SPOLEČNOSTI NEJSOU PŘÍMO KONKURENCI

4- LEPŠÍ, KDYŽ SE 2 SPOLEČNOSTI NEPŘEKRÝVAJÍ

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 PŘÍKLADY SPOLEČNÝCH PODNIKŮ

[a] 1- METZENDORFF (distributor UK) + CHAMPAGNE BOLLINGER
= FLADGATE PARTNERSHIP PORT

2- BUCKINGHAM SCHENK (UK distributor) + HD JOYEUX FABRE 
= VINALBA (ARGENTINSKÁ ZNAČKA VÍNA)

[q unit=”2″ topic=”5″] FÚZE

[a] VZNIKNE, KDYŽ SE DVA FIRMY ZCELA SPOJÍ SPOLEČNĚ
UVNITŘ NOVÉ SPOLEČNOSTI S VĚTŠÍM
ZDROJE A ODPOVĚDNOSTI

[q unit=”2″ topic=”5″] AKVIZICE
(synonymní)

[a] PŘEVZETÍ

[q unit=”2″ topic=”5″] AKVIZICE
(definice)

[a] VZNIKNE, KDYŽ JEDNA SPOLEČNOST KOUPÍ DRUHOU,
KTERÁ SE PAK STÁVÁ DCEŘINOU
KUPUJÍCÍ SPOLEČNOSTI

[q unit=”2″ topic=”5″] 6 DŮVODŮ PRO FÚZI
(2 kategorie)

[a] 1- ZÍSKAT SCHOPNOSTI
– dovednosti
– značky
– zdroje
– podíly na trhu
– polohy vinic

2- ZACHRÁNIT SPOLEČNOST PŘED KRAKTEM

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 VÝHODY FÚZE

[a] 1- ZTRÁTA KONTROLY

2- MŮŽE OTEVŘÍT NOVÉ CESTY NA TRHY

[q unit=”2″ topic=”5″] NEVÝHODA FÚZE

[a] ZTRÁTA KONTROLY

[q unit=”2″ topic=”5″] BROKER
(definice)

[a] – NEZÁVISLÝ ZPROSTŘEDKOVATEL WHO
NEZASTUPUJE ŽÁDNOU STRANU
A NEZADÁVEJTE ŽÁDNOU DOHODU.

– PŮSOBÍ JAKO FACILITÁTOR
KDO DĚLÁ DOHODY.

– ÚČTUJE TAKÉ MENŠÍ POPLATKY.

[q unit=”2″ topic=”5″] VYSVĚTLTE ROZDÍL MEZI MAKLÉREM A DISTRIBUTOREM

[a] MAKLÉŘ JE NEZÁVISLÝ ZPROSTŘEDKOVATEL
KDO NEZASTUPUJE ŽÁDNOU STRANU

DISTRIBUTORA PLATÍ VÝROBCE
PRODÁVAT VÍNO JEHO JMÉNEM

[q unit=”2″ topic=”5″] POUŽITÍ BROKERA
(výhoda pro výrobce)

[a] 1- MÁ INTIMNÍ ZNALOST KONKRÉTNÍHO,
ČASTO SPECIALIZOVANÝ TRH

2- VÍ JAKÉ DALŠÍ VÝROBCI (konkurenti)
MAJÍ NA PRODEJ A ZA JAKOU CENU JSOU OCHOTNÍ PRODAT

3- VÍ, JAKÝ STYL, OBJEM
A CENY KUPUJÍCÍ HLEDAJÍ

4- SPOJTE KUPUJÍCÍ A PRODEJCE

[q unit=”2″ topic=”5″] POUŽITÍ BROKERA
(výhoda pro kupujícího)

[a] 1- VÍ, JAKÁ VÍNA NA PRODEJ (druhy, objemy a ceny)
NA TRHU

2- VÍ, CO OSTATNÍ KUPUJÍCÍ HLEDAJÍ

3- SPOJTE KUPUJÍCÍ A PRODEJCE

[q unit=”2″ topic=”5″] ROLE BROKERS V BORDEAUX

[a] 1- MÁTE PRÁVNÍ STATUS

2- HRAJTE DŮLEŽITOU ROLI

3- PROSTŘEDNÍCI MEZI ZÁMKY
A VYJEDNÁVACI

4- PŘI VELKÉM NÁKUPU = NA VĚDOMÍ ZAJIŠTĚNÍ
KUPUJÍCÍM JSOU POSKYTOVÁNY SPRÁVNÉ DPH

5- V SKVĚLÉM OBCHODOVÁNÍ = USNADŇUJTE DOHODY
MEZI HLEDAJÍCÍMI A PRODEJCI

[q unit=”2″ topic=”5″] 4 MOŽNOSTI PŘÍMÉHO PRODEJE ZÁKAZNÍKŮM

[a] 1- PRODEJ SKLEPNÍCH DVEŘÍ

2- AKCE

3- VINAŘSKÉ KLUBY

4- ONLINE

[q unit=”2″ topic=”5″] PRODEJ SKLEPNÍCH DVEŘÍ
(definice)

[a] ZŘÍZENÍ ZAŘÍZENÍ NA POZEMKU NEBO VE VINAŘSTVÍ
PRODÁVAT VÍNA NÁVŠTĚVNÍM

[q unit=”2″ topic=”5″] PRODEJ SKLEPNÍCH DVEŘÍ
(typ zákazníků)

[a] 1- MÍSTNÍ

2- PRAVIDELNÍ TURISTI

3- VINAŘSKÁ TURISTIKA

[q unit=”2″ topic=”5″] PRODEJ SKLEPNÍCH DVEŘÍ
(poskytnuté zkušenosti)

[a] 1- PODÍVEJTE SE, KDE SE VÍNO VYRÁBÍ

2- OCHUTNÁVKA PŘED NÁKUPEM

3- PŘÍBĚH ZA ŠTÍTKEM

4- VÍNA NENÍ K DISPOZICI JINDE
PRO NĚKTERÉ TURISTY

5- DOPLŇKOVÉ AKTIVITY (příplatky)
(prohlídky, exkluzivní degustace, rezervovaná vína, párování jídla a vína)

[q unit=”2″ topic=”5″] PRODEJ SKLEPNÍCH DVEŘÍ
(výhody pro výrobce)

[a] 1- ZÍSKEJTE VĚTŠÍ ZISK

2- SPOLUJTE PŘÍMO SE ZÁKAZNÍKY

3- OCHUTNÁVKA = DŮLEŽITÉ PRO MARKETING

4- BUDOVAT POVEDOMÍ O ZNAČCE

5- BUDOVAT VĚRNOST

6- PODPORA HODNOT ZNAČKY

7- ZVÝŠENÁ ŠANCE NA VRÁCENÍ ZÁKAZNÍKŮ
(koupíte znovu v budoucnu)

8- NEPŘÍMÁ DOPORUČENÍ DOPROVODU

9- ZPŮSOB VYZKOUŠENÍ NOVÝCH PRODUKTŮ
-přímé zpětné vazby
– není třeba provádět průzkum trhu

[q unit=”2″ topic=”5″] PROČ SE NĚKTEŘÍ VÝROBCI ROZHODLI NENABÍZIT PRODEJ SKLEPNÍCH DVEŘÍ

[a] 1- NEDOSTATEK VHODNÉ UMÍSTĚNÍ

2- VYŽADOVAT DALŠÍ PERSONÁL

3- ZAMĚŘTE SE NA JINÉ CESTY NA TRH

[q unit=”2″ topic=”5″] ALTERNATIVA K PRODEJI STANDARDNÍCH SKLECHŮ

[a] OTEVŘETE „DVEŘE DO SKLEPŮ“ V BLÍZKÉM MĚSTĚ
(není třeba navštívit nemovitost)

[q unit=”2″ topic=”5″] 2 HLAVNÍ TYPY PŘÍMÉHO PRODEJE UDÁLOSTI

[a] 1- DEGUSTAČNÍ VELETRHY (salony)

2- FESTIVALY VÍNA A JÍDLA

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODY AKCÍ PRO PRODUCENTY
(kontext přímého prodeje)

[a] 1- PŘITAŽTE VELKÝ POČET LIDÍ

2- PŘITAHEJTE ŠIRŠÍ OKRUH LIDÍ

3- ZÍSKEJTE PŘÍSTUP K LIDEM, KTERÉ NEBYLY
BÝT DOSAŽENO JINAK

[q unit=”2″ topic=”5″] STRÁNKA UDÁLOSTÍ
(kontext přímého prodeje)

[a] 1- ZAPLATÍTE ZA VYSTAVENÍ

2- CESTOVNÍ NÁKLADY

3- POTŘEBUJETE DALŠÍ ZAMĚSTNANCE

4- LOGISTICKÁ ZÁTĚŽ

5- SOUTĚŽTE O POZORNOST NÁVŠTĚVNÍKŮ

6- POTŘEBUJETE PEČLIVÉ ŘÍZENÍ
(nehoda s přepitím)

[q unit=”2″ topic=”5″] MOHOU VYTVOŘIT ÚSPĚŠNÉ UDÁLOSTI V URČITÝCH VINAŘSKÝCH REGIONech

[a] EFEKT CÍLE

[q unit=”2″ topic=”5″] VINAŘSKÉ KLUBY
(definice)

[a] EXKLUZIVNÍ KLUB, KTERÝ ČLENŮM NABÍZÍ MOŽNOST NÁKUPU VÍNA ZA SNÍŽENOU CENU S DORUČENÍM DOMŮ

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODY VINAŘSKÝCH KLUBŮ

[a] 1- PŘÍSTUP K VÍNU, KTERÁ NENÍ BEŽNĚ DOSTUPNÁ
ŠIROKÉ VEŘEJNOSTI

2- ZÍSKEJTE PROHLÍDKY ZDARMA

3- ZÍSKEJTE POZVÁNKU NA EXKLUZIVNÍ OCHUTNÁVKY

4- VÝROBCI MOHOU ZŮSTAT V KONTAKTU SE ZÁKAZNÍKY
(zpravodaj, web, blog)

5- MOŽNÉ PŘIHLÁSIT SE DO VINNÝCH KLUBŮ PRODUCŮ
U DVEŘÍ SKLEPŮ

[q unit=”2″ topic=”5″] OMEZENÍ VINAŘSKÝCH KLUBŮ

[a] 1- PROVOZNÍ NÁKLADY
(příplatky, pošlete podrobnosti…)

2- ZPRACOVÁNÍ OBJEDNÁVEK

3- ODESLEJTE VÍNA

4- VÝROBCI NESOU RIZIKO ZTRÁTY,
ZKAZENÍ A POŠKOZENÍ

5- USA = NÁROČNÁ ADMINISTRATIVNÍ ZÁTĚŽ
(3úrovňový systém)

[q unit=”2″ topic=”5″] VINAŘSKÉ KLUBY PRO NĚKTERÉ PRESTIŽNÍ PRODUCENTY
(zvláštnost)

[a] MŮŽE BÝT JEDINÝ ZPŮSOB, JAK ZÍSKAT PŘÍSTUP K TĚMTO VÍNŮM
(exkluzivní členské kluby)

[q unit=”2″ topic=”5″] VÝHODA ONLINE PRODEJE PRO VÝROBCE
(přímý prodej zákazníkům

[a] VĚTŠÍ ZISK PRO PRODUCENTY

[q unit=”2″ topic=”5″] NEVÝHODNÝ ONLINE PRODEJ PRO VÝROBCE
(přímý prodej zákazníkům)

[a] 1- NÁKLADY SPOJENÉ SE ZŘÍZENÍM
A ÚDRŽBA SPOLEHLIVÝCH AKTUÁLNÍCH WEBOVÝCH STRÁNEK

2- PŘIDANÉ NÁKLADY NA DORUČENÍ

[q unit=”2″ topic=”5″] ROZDÍL MEZI MALOOBCHODNÍKEM A SEKTOREM MALOOBCHOD

[a] 1- PRODEJ PROSTŘEDNICTVÍM MALOOBCHODNÍHO PROSTŘEDKU
PRODEJ PŘÍMO KONCOVÉMU UŽIVATELE
(vs. distributor, dovozce…)

2- MALOOBCHODNÍ SEKTOR = V KONTRASTU
SE SEKTOREM POHOSTINSTVÍ

[q unit=”2″ topic=”5″] MALOOBCHODNÍ SEKTOR VE Spojeném království
(% z celkového prodeje)

[a] 80% PRODEJE VÍNA PODLE OBJEMU

[x] DOBRÁ PRÁCE!! [restartovat] Návrat na zobrazení stránky

[/qdeck]