Kartičky zdarma pro DipWSET D4: Šumivá vína
Číslo PALUBY 15
Pokyny před zahájením:
DOPORUČUJI PONECHAT KARTY V PŮVODNÍM OBJEDNÁVCE A POUŽÍVAT MOŽNOST „ZAMÍCHAT“ POUZE V PŘÍPADĚ, ŽE Zvládnete CELÝ BALÍČEK (= 0 CHYB)
Přečtěte si termín na kartě a uveďte svou odpověď Klikněte na tlačítko „Zkontrolovat odpověď“ a ověřte si své znalosti Klikněte na „Rozumím!“ pokud byla vaše odpověď správná
Klikněte na „Need more practice“ pro kontrolu karty na konci balíčku a zkuste odpovědět jindy
Kliknutím na tlačítko „Zamíchat“ změníte pořadí karet
HODNĚ ŠTĚSTÍ!!
[qdeck]
[h] DipWSET D4 SET 15 Argentina
[i] DipWSET D4 – Kartičky šumivého vína
SET 15 Argentina
DOPORUČUJI PONECHAT KARTY V PŮVODNÍM OBJEDNÁVCE A POUŽÍVAT MOŽNOST „ZAMÍCHAT“ POUZE V PŘÍPADĚ, ŽE Zvládnete CELÝ BALÍČEK (= 0 CHYB)
– Přečtěte si termín na kartě a odpovězte
– Kliknutím na tlačítko „Zkontrolovat odpověď“ ověříte své znalosti
- Klikněte na "Rozumím!" pokud byla vaše odpověď správná
– Klikněte na „Need more practice“ pro kontrolu karty na konci balíčku a zkuste odpovědět jindy
– Kliknutím na tlačítko „Zamíchat“ změníte pořadí karet
[Start]
[q] Jaký je nejběžnější způsob výroby?
[a] Tank, ale nějaká karbonizace a tradiční metoda se vyrábí
[q] Jaký styl jsou typicky vína metodou tanku?
[a] Nesuché až středně suché
Přijatelné na dobrou kvalitu
[q] Jaký styl jsou typicky MT?
[a] Mangold/PN
Jablečný citron, lehká autolýza
Brut
Dobré až Velmi dobré
[q] Kde se obvykle pěstují hrozny pro kvalitnější perlení?
[a] Údolí Uco, Lujan de Cuyo – vysoká nadmořská výška
nové vinice také v Patagonii – jižní šířky
[q] Kdy začalo šumivé víno v Argentině?
[a] 1959
Společnost Moet & Chandon vybudovala svou první zahraniční pobočku v Mendoze
[q] Jaká je nejrozšířenější odrůda?
[a] Pedro Gimenez (necelá polovina z celkové výsadby šesti nejlepších odrůd)
Bílá odrůda, která je jednou z Criollas, o níž se předpokládá, že je potomkem odrůd EU zavedených Španělskem/Portugalskem
[q] Co je dalších pět odrůd?
[a] Chardonnay (o polovinu méně než Pedro Gimenez)
Chenin Blanc
Pinot Noir
Ugni Blanc
semilion
[q] Jak se v regionu používá míchání?
[a] Mezi různými pozemky v různých klimatických podmínkách, aby se zvýšila kyselost
[q] Jaké jsou vlastnosti typického argentinského vína MT?
[a] Zralé jablko/citron
Med až med+ kys
Med to med+ tělo
Střední alkohol
[q] Jaká jsou typická rozhodnutí pro následující vinařská rozhodnutí?
Vintage nebo NV?
Lees stárnutí?
[a] Může být buď
Minimálně 12 měsíců, mnoho s prodlouženou dobou na kalech
[q] Jaký je další druh vinařského stylu vytvořený karbonizací?
[a] Ochucené šumivé s dalšími ovocnými příchutěmi, jako je jahoda
[q] Kdy se používá tradiční metoda?
[a] Je vyhrazen pro vína střední a prémiové ceny. Vyrobeno z hroznů vysazených na sužovaných místech a obecně Pinot Noir nebo Chardonnay
[q] Jaký je nejoblíbenější styl sladkosti?
[a] Seco (64%), méně než 11 g/l v Argentině
[q] Jaký je nejběžnější způsob výroby?
[a] Tank, ale nějaká karbonizace a tradiční metoda se vyrábí
[q] Jaký styl jsou typicky vína metodou tanku?
[a] Nesuché až středně suché
Přijatelné na dobrou kvalitu
[q] Jak rostl sektor šumivých vín v desetiletí po roce 2005?
[a] Vláda souhlasila s odstraněním domácí daně z prodeje ve výši 12% výměnou za investice do šumivého vína
[q] Na kterém trhu se v Argentině spotřebuje nejvíce šumivého vína?
[a] Domácí trh a většinou prostřednictvím maloobchodníků pro domácí spotřebu
[q] Kde se obvykle pěstují hrozny pro kvalitnější perlení?
[a] Údolí Uco, Lujan de Cuyo – vysoká nadmořská výška
nové vinice také v Patagonii – jižní šířky
[q] Jaká je nejrozšířenější odrůda?
[a] Pedro Gimenez (necelá polovina z celkové výsadby šesti nejlepších odrůd)
Bílá odrůda, která je jednou z Criollas, o níž se předpokládá, že je potomkem odrůd EU zavedených Španělskem/Portugalskem
[q] Jaký styl jsou typicky MT?
[a] Mangold/PN
Jablečný citron, lehká autolýza
Brut
Dobré až Velmi dobré
[x] DOBRÁ PRÁCE!! [restartovat]
[/qdeck]
Sledujte mě na mých sociálních sítích
Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!
Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován
Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem