Pagdating sa mga puting alak, tinutukoy namin ang katas na kusang tumutulo mula sa mga dinikdik na ubas bago ipadala ang mga ubas sa press bilang "Moût de goutte" (="free run must").
Ang "Vin de goutte" ay tumutukoy sa red wine na dumadaloy mula sa mga vats kapag kumpleto na ang fermentation. Hanggang 85% ng kabuuang volume ang maaaring binubuo ng paunang juice na ito. Ang natitirang bahagi ay binubuo ng "marc", na ginagamit upang gawin ang "vin de presse" (="press wine).
Sundan mo ako sa aking Social Media
Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!
Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor
Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito
TL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
MS 
KM