ความสูงของไร่องุ่นสามารถมีผลกระทบอย่างมากต่อสภาพอากาศและศักยภาพในการปลูกองุ่น อุณหภูมิจะลดลงประมาณ 0.6° (1.1°F) ต่อความสูงที่เพิ่มขึ้น 100 เมตร (330 ฟุต) อย่างอื่นเท่ากันทั้งหมด
ผลกระทบจากระดับความสูงต่ออุณหภูมิ
อุณหภูมิที่ต่ำลงที่ระดับความสูงที่สูงขึ้นจะทำให้เถาแตกหน่อช้าและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการสุก ความแตกต่างของระดับความสูงเล็กน้อยสามารถมีผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพไวน์ และแน่นอนว่าความสามารถขององุ่นบางชนิดในการพัฒนาเลย
อุณหภูมิที่ต่ำลงอาจรุนแรงขึ้นจากปริมาณน้ำฝนและความขุ่นมัวที่เพิ่มขึ้นของระดับความสูงที่สูงขึ้น
ผลกระทบดังกล่าวเด่นชัดเป็นพิเศษในพื้นที่ปลูกองุ่นที่มีอากาศหนาวเย็น ซึ่งอุณหภูมิจะจำกัดอัตราการพัฒนาของเถาองุ่นและผลเบอร์รี่โดยตรง ในพื้นที่ที่ร้อนกว่า ความแตกต่างของระดับความสูงที่ใกล้เคียงกันมีผลกระทบน้อยกว่ามาก
ผลกระทบจากระดับความสูงต่อคาร์บอนไดออกไซด์และรังสีอัลตราไวโอเลต
ยังไม่ชัดเจนว่าปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศที่ลดลงเมื่อระดับความสูงเพิ่มขึ้นนั้นเป็นอันตรายหรือไม่ อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันอย่างกว้างขวางว่าภาวะโลกร้อนจะเพิ่มระดับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทั่วโลกในไร่องุ่นทุกแห่ง (รวมถึงไร่องุ่นที่มีระดับความสูงต่ำ) ทำให้ปัญหาความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มีความสำคัญน้อยลงในอนาคต
ไร่องุ่นในที่สูงยังได้รับรังสี UV มากขึ้น ซึ่งเชื่อกันว่าจะช่วยปรับปรุงคุณภาพโดยการกระตุ้นการผลิตฟีนอล
ไร่องุ่นระดับความสูงและแสงแดด
เป็นที่ทราบกันโดยทั่วกันว่าไร่องุ่นในระดับความสูงที่สูงขึ้นอาจได้ประโยชน์จากด้านที่เหนือกว่า (สมมติว่ามีการวางแนวแสงอาทิตย์ที่เหมาะสม) เหตุผลหลักคือเนื่องจากลักษณะที่เป็นภูเขาช่วยให้แสงแดดส่องผ่านไร่องุ่นในมุมที่ดีขึ้นได้เป็นระยะเวลานานขึ้นในระหว่างวัน
ติดตามฉันบนโซเชียลมีเดียของฉัน
ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!
ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้
ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้
TH 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM