Vīna dārza augstums var būtiski ietekmēt tā klimatu un līdz ar to arī vīnkopības potenciālu. Temperatūra pazeminās par aptuveni 0,6 ° (1,1 °F) uz 100 metriem (330 ft) pieaugoša augstuma, viss pārējais ir vienāds.
Augstuma ietekme uz temperatūru
Zemāka temperatūra augstākos augstumos palēnina vīnogulāju pumpuru augšanu, kā arī, jo īpaši, nogatavošanos. Nelielām augstuma atšķirībām var būt pārsteidzoši liela ietekme uz vīna kvalitāti un, protams, atsevišķu vīnogu veidu spēju vispār attīstīties.
Zemākas temperatūras var saasināt augstāka līmeņa palielinātais nokrišņu daudzums un mākoņainība.
Šāda ietekme ir īpaši izteikta vēsos vīnkopības reģionos, kur temperatūra tieši ierobežo vīnogulāju un ogu attīstības ātrumu. Siltākos apgabalos līdzīgām augstuma atšķirībām ir ievērojami mazāka ietekme.
Augstuma ietekme uz oglekļa dioksīdu un ultravioleto starojumu
Nav skaidrs, vai atmosfēras oglekļa dioksīda daudzuma samazināšanās, palielinoties augstumam, ir kaitīga vai nē. Tomēr ir plaši atzīts, ka globālā sasilšana paaugstinātu oglekļa dioksīda līmeni visā pasaulē visos vīna dārzos (tostarp zemu augstuma vīna dārzos), padarot jautājumu par oglekļa dioksīda koncentrāciju mazāk kritisku nākotnē.
Paaugstināti vīna dārzi saņem arī vairāk UV starojuma, kas, domājams, uzlabo kvalitāti, stimulējot fenola ražošanu.
Vīna dārzi augstumā un saules iedarbība
Ir plaši atzīts, ka augstāka līmeņa vīna dārzi varētu gūt labumu no labāka aspekta (pieņemot, ka tiem ir pareiza saules orientācija). Tas galvenokārt ir tāpēc, ka kalnainie aspekti ļauj saules stariem iekļūt vīna dārzā labākā leņķī ilgāku laiku dienas laikā.
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
LV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM