ALLMÄN INFORMATION
Estate / producent / varumärke: ‘Screaming Eagle’
Område: Oakville, Napa Valley, Kalifornien, USA
Benämning: Napa Valley AVA
Typ: Torrt rött vin, icke-mousserande
Årgång: 2018
Datum för provsmakning: april 2023
Typ av vinodling: konventionell
Använda druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Vintage blandning: 100% druvor från 2018
Vinframställningsdetaljer: ofinad och ofiltrerad
Åldrande: delvis under nya ekfat
Sockernivå: låg (nivån av restsocker meddelas inte)
Sulfiter: innehåller sulfiter
UTSEENDE
- Färg = Ruby (med lätt granatfärgad nyans)
- Intensitet = Djup
NÄSA
- Intensitet = Uttalad
- Aromer Egenskaper = Primär + Sekundär + Tertiär
- Aromer = Hallon, inslag av blåbär, viol, ros, kanel, vanilj, inslag av choklad
GOM
- Sötma = Torr
- Surhet = Medium+
- Tanniner = Hög (mogen och ganska kraftfull)
- Alkohol = Hög (14.5%)
- Kropp = Full
- Smakintensitet = Uttalad
- Smakegenskaper = Primär + Sekundär + Tertiär
- Smakdetaljer = Hallon, inslag av blåbär, viol, ros, kanel, vanilj, inslag av choklad och mineraltoner
- Annat = mycket fräscht intryck i gommen trots dess nivå av tanniner och kraftfulla aromer
- Avsluta = Lång
ALLMÄN BEDÖMNING (1)
- Övergripande kvalitet = Utestående
- Flaskåldring =
- Kan förvaras vid cirka 10°C i upp till 30-40 år
- Kommer att få komplexitet av åldrande
- Butikspris = 1800 euro för en 75cl enskild flaska (Frankrikes detaljhandelspris, inkl. skatter)
- Lämplighet för diabetiker = lämplig (nivån av restsocker meddelas inte)
- Servicetemperatur = runt 16°C
- Föreslagen mat- och vinkombination = rött kött, 'Filet mignon', rostat lamm, grillat lamm, rostad nötkött, nötköttsgryta, välmarmorerat nötkött, tryffelbaserade tallrikar, grillat rött kött, Ribeye-biff, Bräserad nötkött
- Kommentarer = Fantastisk! Jag var imponerad av nivån av friskhet och exakt syra som detta vin kan uppvisa med tanke på dess garvsyrastruktur och stora aromatiska intensitet. Dess arom-syra- och arom-tanninbalans är perfekt. På gommen är den kraftfull, komplex och sprider många olika nyanser av frukt med blommiga toner och delikata aromer från vanilj. Finishen är otroligt lång och ihållande med en mycket subtil mineral touch. Detta vin har stor lagringspotential och jag rekommenderar starkt att du låter det åldras i minst 15 eller 20 år innan du öppnar det för att uppskatta den verkliga potentialen i detta mästerverk.
- Slutbetyg = A++
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
(1)ALLMÄN BEDÖMNINGSGUIDE
Observera att även om alla ansträngningar har gjorts för att vara så objektiva som möjligt, innebär den allmänna bedömningen i sig en viss grad av subjektivitet baserad på en personlig bedömning av vinet.
- Övergripande kvalitetsskala
- Dålig < Acceptabel < Bra < Mycket bra < Enastående
- Flaskåldring
- Kommer det att dra nytta av ytterligare åldrande?
- Försäljningspris
- Vanligtvis försäljningspriset för en flaska inklusive skatter
- Värde för pengar
- Erbjuden kvalitet jämfört med det pris som betalas
- Jämförelse med samma priskonkurrens
- var står det jämfört med genomsnittlig konkurrens i samma prisklass
- Lämplighet för diabetiker
- Utvärdering av nivån av slutsocker för tidiga diabetiker
- Kommentarer
- Eventuella ytterligare element värda att notera
- Slutlig betygsskala
- A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Enastående vin
- A = Bra vin
- A- = Mycket Mycket bra
- B+ = Mycket bra
- B = Bra
- B- = Anmärkningsvärt
- C+ = Acceptabelt
- C = Dålig
- F = Det sämsta betyget på denna skala
ALLMÄN INFORMATION
Estate / producent / varumärke:
Område:
Benämning:
Typ:
Årgång:
Datum för provsmakning:
Typ av vinodling:
Använda druvor:
Vintage blandning:
Vinframställningsdetaljer:
Åldrande:
Sockernivå:
Sulfiter:
UTSEENDE
- Färg =
- Intensitet =
NÄSA
- Intensitet =
- Aromer Egenskaper =
- Aromer =
GOM
- Sötma =
- Surhet =
- Tanniner =
- Alkohol =
- Kropp =
- Smakintensitet =
- Smakegenskaper =
- Smakdetaljer =
- Annat =
- Avsluta =
ALLMÄN BEDÖMNING (1)
- Övergripande kvalitet =
- Flaskåldring =
- Kan förvaras vid cirka 8°C i upp till 5-7 år
- Kommer inte att få komplexitet av åldrande
- Butikspris = euro för en 75cl enskild flaska (Frankrikes detaljhandelspris, inkl. skatter)
- Valuta för pengarna =
- Jämförelse med samma priskonkurrens =
- Lämplighet för diabetiker =
- Servicetemperatur = runt 8°C
- Föreslagen mat- och vinkombination =
- Kommentarer =
- Slutbetyg =
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
(1)ALLMÄN BEDÖMNINGSGUIDE
Observera att även om alla ansträngningar har gjorts för att vara så objektiva som möjligt, innebär den allmänna bedömningen i sig en viss grad av subjektivitet baserad på en personlig bedömning av vinet.
- Övergripande kvalitetsskala
- Dålig < Acceptabel < Bra < Mycket bra < Enastående
- Flaskåldring
- Kommer det att dra nytta av ytterligare åldrande?
- Försäljningspris
- Vanligtvis försäljningspriset för en flaska inklusive skatter
- Värde för pengar
- Erbjuden kvalitet jämfört med det pris som betalas
- Jämförelse med samma priskonkurrens
- var står det jämfört med genomsnittlig konkurrens i samma prisklass
- Lämplighet för diabetiker
- Utvärdering av nivån av slutsocker för tidiga diabetiker
- Kommentarer
- Eventuella ytterligare element värda att notera
- Slutlig betygsskala
- A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Enastående vin
- A = Bra vin
- A- = Mycket Mycket bra
- B+ = Mycket bra
- B = Bra
- B- = Anmärkningsvärt
- C+ = Acceptabelt
- C = Dålig
- F = Det sämsta betyget på denna skala
SV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM