Spørgsmål og svar
Hvad er 'lav-input vindyrkning'?
Udtrykket "lav-input vindyrkning" refererer til et alternativ til traditionel vindyrkning, der har til formål at reducere alle input til en vingård...
Udtrykket "lav-input vindyrkning" refererer til et alternativ til traditionel vindyrkning, der har til formål at reducere alle input til en vingård...
Udtrykket 'Magnum' refererer til en vinflaskestørrelse, der rummer 1,5 liter (54 fl oz) væske. Det svarer til at kombinere indholdet af to almindelige vinflasker (75cl)...
'Zymase' refererer til en klasse af enzymer, der fremmer omdannelsen af fructose og glucose til ethanol under gæringsprocessen.
'Zibibbo' er det sicilianske navn for Muscat of Alexandria, en hvid druesort, der lejlighedsvis bruges til at lave vin...
Frugtkødet er det bløde væv af vindruebær inde i skindet, som er kilden til druesaften...
Pink vin produceret i Tysklands Württemberg-område fra blanding af røde og hvide vine er kendt som "Schillerwein"
Det portugisiske ord "jeropiga" refererer til en druemost, der har fået sin gæring stoppet ved tilsætning af druespiritus...
Gibberelliner er hormoner, som vinstokke producerer naturligt, og som kontrollerer væksten...
Fremgangsmåden med at skære en cirkel omkring en stamme, stok eller skud af en vinstok, normalt for at lette frugtsætningen, omtales som "girdling" på engelsk eller "incision annulaire" på fransk...
Staten Missouri producerede mere vin i 1860'erne end staterne Californien og New York tilsammen. En betydelig tilstrømning af tyske migranter førte til et boom i vinproduktionen i Missouri-floddalen, vest for Saint Louis...