Nota rasa: Negoska Red, Tatsis Estate, 2014

MAKLUMAT AM

Estet / Pengeluar / Jenama: Estet Tatsis

Wilayah: Goumenissa, Greece

Rayuan: Goumenissa PDO

Jenis: Wain merah kering, tidak berkilauan

vintaj: 2014

Tarikh Rasa: Mei 2023

Jenis vitikultur: Organik pada 2023 (tidak pasti ia disahkan pada 2014)

Anggur yang digunakan: 100% Negoska

Campuran Vintaj: 100% anggur dari 2014

Butiran pembuatan wain: tidak dikomunikasikan

Penuaan: tidak dikomunikasikan

Paras gula: rendah (paras sisa gula tidak dikomunikasikan)

Sulfit: mengandungi sulfit

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

PENAMPILAN

• Warna = Ruby (dengan rona garnet sedikit)
• Intensiti = Dalam

HIDUNG

• Intensiti = Sederhana
• Ciri-ciri Aroma = Rendah + Menengah
• Aroma = Ceri merah, strawberi, petua rempah, vanila, petua thyme

LElangit

• Kemanisan = Kering
• Keasidan =  Sederhana
• Tanin = Sederhana
• Alkohol = Sederhana (13%)
• Badan = Sederhana
• Intensiti Perisa = Sederhana+
• Ciri-ciri Perisa = Rendah + Menengah + Tertiari Sedikit
• Butiran perisa = Ceri merah, strawberi, sedikit rempah, vanila, sedikit thyme, sedikit coklat
• Lain-lain =
• Selesai = Sederhana+

PENILAIAN AM (1)

• Kualiti Keseluruhan = Baik
• Penuaan Botol =
  • Boleh disimpan pada suhu sekitar 8°C untuk tambahan hingga 3-5 tahun
  (untuk vintaj 2014)
  • Tidak akan mendapat kerumitan daripada penuaan
• Harga Runcit = 18 euro untuk botol individu 75cl (harga runcit Perancis, termasuk cukai)
• Nilai untuk Wang = baik
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama = baik
• Kesesuaian untuk Pesakit Diabetes = tahap sisa gula tidak dikomunikasikan
• Suhu Perkhidmatan = sekitar 15°C
• Cadangan Gandingan Makanan & Wain = Rebus daging lembu dengan bawang (stifatho) kambing Maghribi dan tagine aprikot
• Komen = Wain ini adalah peluang yang sangat baik untuk merasai 100% Negoska yang berumur (9 tahun). Saya tidak tahu apa yang diharapkan. Wain ini adalah satu kejutan yang baik. Ia kekal berbuah dan berwarna agak dalam. Buah merah masih mendominasi walaupun wain menunjukkan beberapa tanda evolusi. Keseimbangan keseluruhan agak baik walaupun tahap keasidan yang sederhana. Saya mungkin sepatutnya meninggalkan sedikit masa lagi untuk wain terbuka di hidung. Secara keseluruhan, ia adalah pengalaman yang bagus untuk harga yang berpatutan dan saya menikmati wain ini.
• Gred Akhir = B

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ikuti saya di Media Sosial saya

• Instagram
• Facebook

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

(1)PANDUAN PENILAIAN AM

Sila ambil perhatian bahawa walaupun semua usaha telah dibuat untuk menjadi seobjektif mungkin, penilaian umum sememangnya melibatkan tahap subjektiviti berdasarkan penilaian peribadi terhadap wain.

• Skala Kualiti Keseluruhan
  • Lemah < Boleh Diterima < Baik < Sangat Baik < Cemerlang
• Penuaan Botol
  • Adakah ia mendapat manfaat daripada penuaan tambahan?
• Harga runcit
  • Biasanya harga runcit untuk satu botol termasuk cukai
• Nilai untuk Wang
  • Kualiti yang ditawarkan berbanding harga yang dibayar
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
  • di manakah kedudukannya berbanding persaingan purata julat harga yang sama
• Kesesuaian untuk Penghidap Diabetes
  • Penilaian tahap gula akhir untuk pesakit diabetes peringkat awal
• Komen
  • Sebarang elemen tambahan yang perlu diberi perhatian
• Skala Gred Akhir
  • A++ = Wain Luar Carta (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Wain Luar Biasa
  • A = Wain Hebat
  • A- = Sangat Sangat Baik
  • B+ = Sangat Baik
  • B = Baik
  • B- = Perlu diberi perhatian
  • C+ = Boleh diterima
  • C = Miskin
  • F = Gred terburuk skala ini