Smaknotis: Negoska Red, Tatsis Estate, 2014

ALLMÄN INFORMATION

Estate / producent / varumärke: Tatsis Estate

Område: Goumenissa, Grekland

Benämning: Goumenissa SUB

Typ: Torrt rött vin, icke-mousserande

Årgång: 2014

Datum för provsmakning: maj 2023

Typ av vinodling: Ekologisk 2023 (inte säker på att den var certifierad 2014)

Använda druvor: 100% Negoska

Vintage blandning: 100% druvor från 2014

Vinframställningsdetaljer: inte kommunicerats

Åldrande: inte kommunicerats

Sockernivå: låg (nivån av restsocker meddelas inte)

Sulfiter: innehåller sulfiter

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

UTSEENDE

• Färg = Ruby (med lätt granatfärgad nyans)
• Intensitet = Djup

NÄSA

• Intensitet = Medium
• Aromer Egenskaper = Primär + Sekundär
• Aromer = Röda körsbär, jordgubbar, inslag av kryddor, vanilj, inslag av timjan

GOM

• Sötma = Torr
• Surhet =  Medium
• Tanniner = Medium
• Alkohol = Medium (13%)
• Kropp = Medium
• Smakintensitet = Medium+
• Smakegenskaper = Primär + Sekundär + Lätt tertiär
• Smakdetaljer = Röda körsbär, jordgubbar, inslag av kryddor, vanilj, inslag av timjan, lätta inslag av choklad
• Annat =
• Avsluta = Medium+

ALLMÄN BEDÖMNING (1)

• Övergripande kvalitet = Bra
• Flaskåldring =
  • Kan förvaras vid cirka 8°C i ytterligare 3-5 år
  (för årgång 2014)
  • Kommer inte att få komplexitet av åldrande
• Butikspris = 18 euro för en 75cl enskild flaska (Frankrikes detaljhandelspris, inkl. skatter)
• Valuta för pengarna = Bra
• Jämförelse med samma priskonkurrens = Bra
• Lämplighet för diabetiker = nivå av restsocker inte meddelad
• Servicetemperatur = runt 15°C
• Föreslagen mat- och vinkombination = Kalvgryta med lök (stifatho) Marockanskt lamm och aprikostagine
• Kommentarer = Detta vin var ett mycket bra tillfälle att smaka på en lagrad (9 år) 100% Negoska. Jag visste inte riktigt vad jag skulle förvänta mig. Detta vin var en bra överraskning. Den förblev fruktig och ganska djup i färgen. De röda frukterna dominerar fortfarande även om vinet visar vissa tecken på evolution. Den övergripande balansen är ganska bra trots en medelhög syra. Jag borde nog ha lämnat lite mer tid för vinet öppet på näsan. Sammantaget var det en trevlig upplevelse till ett rimligt pris och jag njöt av detta vin.
• Slutbetyg = B

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Följ mig på mina sociala medier

• Instagram
• Facebook

---

Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!

Inget av detta innehåll har sponsrats

Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln

www.oray-wine.com

---

(1)ALLMÄN BEDÖMNINGSGUIDE

Observera att även om alla ansträngningar har gjorts för att vara så objektiva som möjligt, innebär den allmänna bedömningen i sig en viss grad av subjektivitet baserad på en personlig bedömning av vinet.

• Övergripande kvalitetsskala
  • Dålig < Acceptabel < Bra < Mycket bra < Enastående
• Flaskåldring
  • Kommer det att dra nytta av ytterligare åldrande?
• Försäljningspris
  • Vanligtvis försäljningspriset för en flaska inklusive skatter
• Värde för pengar
  • Erbjuden kvalitet jämfört med det pris som betalas
• Jämförelse med samma priskonkurrens
  • var står det jämfört med genomsnittlig konkurrens i samma prisklass
• Lämplighet för diabetiker
  • Utvärdering av nivån av slutsocker för tidiga diabetiker
• Kommentarer
  • Eventuella ytterligare element värda att notera
• Slutlig betygsskala
  • A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Enastående vin
  • A = Bra vin
  • A- = Mycket Mycket bra
  • B+ = Mycket bra
  • B = Bra
  • B- = Anmärkningsvärt
  • C+ = Acceptabelt
  • C = Dålig
  • F = Det sämsta betyget på denna skala