일반 정보
부동산 / 생산자 / 브랜드: 퀸타 다 레데
지역: Baixo Corgo, 도루, 포르투갈
명칭: 도우로 DOC
유형: 여전히 드라이한 레드 와인
포도 수확: 2014
시음 날짜: 2022년 12월
포도재배의 종류: 전통적인
사용된 포도: 투리가 나시오날 60% + 틴타 로리즈 20% + 투리가 프랑카 20%
혼합하다: 같은 해의 Hillside 포도 혼합
포도주 양조 세부 사항: 비건, 글루텐 프리, 프렌치 오크 숙성
노화: 프렌치 오크에서 12개월 숙성
당도: 드라이(낮음)
아황산염: 아황산염 함유
모습
- 색상 = 루비
- 강도 = 깊은
코
- 강도 = 중간
- 아로마 특성 = 1차 + 2차 + 3차
- 아로마 = 레드커런트, 크랜베리, 블랙베리, 바닐라, 체리
구개
- 단맛 = 마른
- 산도 = 중간
- 탄닌 = 중간(미세하고 잘 통합됨)
- 술 = 중간(14,5°)
- 몸 = 중간
- 풍미 강도 = 미디엄+
- 풍미 특성 = 1차 + 2차 + 3차
- 맛 상세 정보 = 레드커런트, 크랜베리, 블랙베리, 바닐라, 체리, 말린 크랜베리, 정향 힌트(코에는 없음)
- 기타 = 긴 과일향과 균형 잡힌 피니시
- 마침 = 긴
일반 평가(1)
- 전반적인 품질 = 아주 아주 좋은
- 병 숙성 =
- 8~12년 동안 약 8°C에서 보관 가능
- 노화로 인해 복잡성이 증가하지 않음
- 소매 가격 = 75cl 개별 병당 유로(프랑스 소매가, 세금 포함)
- 가격 대비 가치 = 돈을 위해 매우 좋은 가치
- 동일 가격 경쟁과의 비교 = 동일한 가격에 경쟁 제품에 비해 우수한 품질 제공
- 당뇨병 환자에 대한 적합성 = 적합한
- 서비스 온도 = 약 8°C
- 추천 음식 및 와인 페어링 = 파스타, 미트 플레이트(소스 포함), 쇠고기, 사슴...
- 댓글 = 너무 파워풀한 와인을 기대하기 보다는 놀라운 균형감과 세련미를 바탕으로 당신을 유혹할 정도의 강도를 지닌 와인을 기대하세요. 전반적으로 훌륭한 균형, 과일 강도 및 즐거운 탄닌 덕분에 매우 매혹적인 와인입니다. 여운이 길게 느껴지는 섬세하고 세련된 와인임이 분명하다
- 최종 성적 = A-
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와인은 미식가의 보물입니다. 술을 남용하지 마십시오!
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(1)일반 평가 가이드
가능한 한 객관적이 되도록 모든 노력을 기울였음에도 불구하고 일반적인 평가는 본질적으로 와인에 대한 개인적인 평가를 기반으로 어느 정도의 주관성을 포함합니다.
- 전반적인 품질 척도
- 나쁨 < 양호 < 양호 < 매우 양호 < 우수
- 병 숙성
- 추가 노화로 인해 이익을 얻을 수 있습니까?
- 소매 가격
- 일반적으로 세금을 포함한 한 병의 소매 가격
- 가격 대비 가치
- 지불한 가격에 비해 제공되는 품질
- 동가격 경쟁과의 비교
- 동일한 가격 범위의 평균 경쟁과 비교할 때 어디에 서 있습니까?
- 당뇨병 환자에 대한 적합성
- 초기 당뇨병 환자의 최종당 수준 평가
- 코멘트
- 주목할 만한 추가 요소
- 최종 등급 척도
- A++ = 차트 외 와인(Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = 뛰어난 와인
- A = 훌륭한 와인
- A- = 매우 매우 좋음
- B+ = 매우 좋음
- B = 양호
- B- = 주목할만한
- C+ = 허용 가능
- C = 나쁨
- F = 이 척도의 최악의 등급