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테이스팅 노트: CLIMAX, Chateau de Javernand, Chiroubles, 2019
논평 = 이것은 아마도 내가 지금까지 맛본 Chiroubles Cru의 최고의 표현 중 하나일 것입니다. 이 와인은 가격 대비 매우 훌륭한 가치를 제공합니다. 우아하고 표현력이 풍부한 코와 입천장은 길고 복잡한 피니시와 결합됩니다. 이 가격에 이것은 나에게 Beaujolais의 숨겨진 보물입니다.
최종 등급 = A-
논평 = 이것은 아마도 내가 지금까지 맛본 Chiroubles Cru의 최고의 표현 중 하나일 것입니다. 이 와인은 가격 대비 매우 훌륭한 가치를 제공합니다. 우아하고 표현력이 풍부한 코와 입천장은 길고 복잡한 피니시와 결합됩니다. 이 가격에 이것은 나에게 Beaujolais의 숨겨진 보물입니다.
최종 등급 = A-
의견 = 사람들이 칼라브리아에서 자생하는 Gaglioppo 포도 품종으로 무엇을 생산할 수 있는지 발견하게 만드는 훌륭한 요리법 로제입니다. 나는 이미 3년(로제 와인치고는 꽤 오래된)임에도 불구하고 좋은 수준의 신선도와 함께 정밀함과 과일향 프로필에 매료되었습니다.
최종 등급 = A-
의견 = 강력하지만 우아하며 아름답게 만들어진 이 Nebbiolo는 여전히 많은 숙성 잠재력을 가지고 있습니다. 아주 좋은 Barolo가 어떠해야 하는지를 보여주는 전형적인 예입니다.
최종 등급 = A
의견 = 이 와인은 이 가격대에서는 매우 드문 산도-과일-자가 분해 특성의 균형이 잘 잡혀 있어 전반적으로 좋은 수준의 품질을 제공합니다.
최종 등급 = A-
코멘트 = 지금까지 맛본 칠레 까르미네르 중 최고. 과일의 아름다운 우아함과 정교함, 부드러운 탄닌과 질감이 멋진 바닐라 파우더 피니시와 결합됩니다.
최종 등급 = A-
의견 = 이 와인의 균형이 마음에 들었습니다. 단맛이 압도적이지 않고 이 와인의 복합성과 다양한 아로마를 즐길 수 있습니다. 이 진정한 장인 와인 뒤에 숨은 노력은 이 독특한 떼루아의 모든 잠재력을 보여주고 있습니다.
최종 등급 = A-
코멘트 = 나는 이 와인이 너무 좋았다. 특히 그 가격대에서 충분히 추천할 수 없습니다. Tje 방향족은 날카롭고 정확합니다. 산도, 아로마 및 탄닌의 균형이 완벽합니다. 우아하지만 여전히 약간의 힘과 길이를 보여줍니다. 저에게는 분명히 과소 평가 된 Amarone입니다. 마지막으로, 이 Amarone은 건조하기 때문에(Amarone이 있어야 하는 방식이며, 시장에서 대부분 발견하는 것과는 반대로) 당뇨병 환자에게 적합합니다(불행히도 모든 Amarone과는 다릅니다).
최종 등급 = A
코멘트 = 산도-타닌과 아로마 사이의 완벽한 균형으로 당신을 감동시킬 우아하고 짜릿한 와인. 맛보는 것만으로도 즐거웠어요. 나는 이 와인을 충분히 추천할 수 없다.
최종 성적 = A+
의견 = 벨벳 같은 탄닌 구조와 중간 정도의 산미, 상당히 가벼운 바디감을 제공하지만 단단한 구개와 여운을 제공하는 다소 과일 향이 나는 이 와인의 기교와 우아함
최종 등급 = B+
의견 = 상쾌한 산미와 미네랄 향이 결합된 강렬하고 복합적인 향. 이 와인이 Fruili의 훌륭한 화이트 와인 중 하나라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 미묘한 미각과 긴 피니시로 매우 우아합니다. 좋은 조건에서 보관된 이 와인은 활용해야 할 엄청난 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.
최종 등급 = A