Tandaan sa Pagtikim: Quinta da Rede, Gran Reserva 2014, Douro DOC

PANGKALAHATANG IMPORMASYON

Estate / Producer / Brand: Quinta da Rede

Rehiyon: Baixo Corgo, Douro, Portugal

Appellation: Douro DOC

Uri: Dry Red Wine pa rin

Vintage: 2014

Petsa ng Pagtikim: Disyembre 2022

Uri ng pagtatanim ng ubas: Conventional

Mga ubas na ginamit: Touriga Nacional 60% + Tinta Roriz 20% + Touriga Franca 20%

timpla: Mix ng Hillside na ubas mula sa parehong taon

Mga detalye sa paggawa ng alak: Vegan, Walang Gluten, Pagtanda ng French Oak

Pagtanda: 12 buwan sa ilalim ng French Oak

Antas ng asukal: tuyo (Mababa)

Sulphite: Naglalaman ng Sulphites

Voir cette publication sa Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Hitsura

• Kulay = Ruby
• Intensity = Malalim

Ilong

• Intensity = Katamtaman
• Mga Katangian ng Aroma = Primary + Secondary + Tertiary
• Mga bango = Redcurrant, Cranberry, Blackberry, Vanilla, Cherry

PALATE

• Tamis = tuyo
• Asim =  Katamtaman
• Tannins = Katamtaman (fine at well integrated)
• Alak = Katamtaman (14,5°)
• Katawan = Katamtaman
• Tindi ng lasa = Katamtaman+
• Mga Katangian ng Panlasa = Primary + Secondary + Tertiary
• Mga detalye ng lasa = Redcurrant, Cranberry, Blackberry, Vanilla, Cherry, Dried Cranberry, Hint of Cloves (hindi makikita sa ilong)
• Iba pa = Mahabang fruity at well balanced finish
• Tapusin = Mahaba

PANGKALAHATANG PAGTATAYA (1)

• Pangkalahatang Kalidad = Very Very Good
• Pagtanda ng Bote =
  • Maaaring panatilihin sa paligid ng 8°C hanggang 8-12 taon
  • Hindi magkakaroon ng kumplikado mula sa pagtanda
• Presyo ng Pagtitingi = euro para sa isang 75cl na indibidwal na bote (presyo sa tingi ng France, kasama ang mga buwis)
• Halaga para sa Pera = Napakahusay na halaga para sa pera
• Paghahambing sa parehong kompetisyon sa presyo = Mahusay na kalidad na inaalok kumpara sa kumpetisyon sa parehong presyo
• Angkop para sa mga Diabetic = Angkop
• Temperatura ng Serbisyo = humigit-kumulang 8°C
• Iminungkahing Pagpares ng Pagkain at Alak = Pasta, Meat plates (na may Sauces), Beef, Deer...
• Mga komento = Huwag asahan ang isang napakalakas na alak ngunit sa halip ay isang alak na may magandang antas ng intensity na mang-akit sa iyo batay sa hindi kapani-paniwalang balanse at pagpipino nito. Sa pangkalahatan, isang napaka-nakakaakit na alak salamat sa mahusay na balanse nito, tindi ng prutas at kasiya-siyang tannin. Ito ay malinaw na isang pinong at pinong alak na may mahabang kasiya-siyang pagtatapos
• Pangwakas na Marka = A-

Voir cette publication sa Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sundan mo ako sa aking Social Media

• Instagram
• Facebook

---

Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!

Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor

Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito

www.oray-wine.com

---

Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!

Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor

Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito

www.oray-wine.com

---

(1)PANGKALAHATANG GABAY SA PAGTATAYA

Pakitandaan na bagama't ang lahat ng pagsisikap ay ginawa upang maging layunin hangga't maaari, ang pangkalahatang pagtatasa ay likas na nagsasangkot ng isang antas ng pagiging paksa batay sa isang personal na pagsusuri ng alak.

• Pangkalahatang sukat ng Kalidad
  • Mahina < Katanggap-tanggap < Mabuti < Napakahusay < Natitirang
• Pagtanda ng Bote
  • Makikinabang ba ito sa karagdagang pagtanda?
• Presyo ng Pagtitingi
  • Karaniwan ang retail na presyo para sa isang bote kasama ang mga buwis
• Halaga para sa pera
  • Inaalok ang kalidad kumpara sa presyong binayaran
• Paghahambing sa parehong kumpetisyon sa presyo
  • saan ito nakatayo kumpara sa karaniwang kumpetisyon ng parehong hanay ng presyo
• Angkop para sa mga Diabetic
  • Pagsusuri ng antas ng panghuling asukal para sa mga maagang yugto ng diabetes
• Mga komento
  • Anumang karagdagang elemento na dapat tandaan
• Panghuling Marka ng Iskala
  • A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Natitirang Alak
  • A = Mahusay na Alak
  • A- = Very Very Good
  • B+ = Napakahusay
  • B = Mabuti
  • B- = Kapansin-pansin
  • C+ = Katanggap-tanggap
  • C = Mahina
  • F = Ang pinakamasamang grado ng iskala na ito