Kóstoló megjegyzés: Quinta da Rede, Gran Reserva 2014, Douro DOC

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Ingatlan / Termelő / Márka: Quinta da Rede

Vidék: Baixo Corgo, Douro, Portugália

Megnevezés: Douro DOC

Típus: Még mindig száraz vörösbor

Szüret: 2014

Kóstoló időpontja: 2022. december

A szőlőtermesztés típusa: Hagyományos

Felhasznált szőlő: Touriga Nacional 60% + Tinta Roriz 20% + Touriga Franca 20%

Keverék: Ugyanabból az évből származó Hillside szőlő keveréke

A borkészítés részletei: Vegán, gluténmentes, francia tölgy érlelés

Öregedés: 12 hónap francia tölgy alatt

Cukorszint: Száraz (alacsony)

Szulfitok: Szulfitokat tartalmaz

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

KINÉZET

• Szín = Rubin
• Intenzitás = Mély

ORR

• Intenzitás = Közepes
• Aromák jellemzői = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
• Aromák = Ribizli, áfonya, szeder, vanília, cseresznye

SZÁJPADLÁS

• Édesség = Száraz
• Savasság =  Közepes
• Tanninok = Közepes (finom és jól integrált)
• Alkohol = Közepes (14,5°)
• Test = Közepes
• Íz intenzitás = Közepes+
• Íz jellemzők = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
• Íz részletei = Ribizli, áfonya, szeder, vanília, cseresznye, szárított áfonya, szegfűszeg (nem található az orrán)
• Egyéb = Hosszú gyümölcsös és jól kiegyensúlyozott lecsengés
• Befejezés = Hosszú

ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉS (1)

• Általános minőség = Nagyon nagyon jó
• Palackos öregedés =
  • 8°C körüli hőmérsékleten akár 8-12 évig is eltartható
  • Nem lesz bonyolult az öregedés miatt
• Kiskereskedelmi ár = euró egy 75 cl-es egyedi palackért (francia kiskereskedelmi ár, adókkal együtt)
• Ár-érték arány = Rendkívül jó ár-érték arány
• Összehasonlítás azonos árversennyel = Kiváló minőség a versenytársakhoz képest ugyanazon az áron
• Alkalmasság cukorbetegek számára = Alkalmas
• Szerviz hőmérséklet = 8°C körül
• Javasolt étel és bor párosítás = Tészta, Hústányérok (szósszal), Marhahús, Szarvas…
• Megjegyzések = Ne egy nagyon erős borra számíts, hanem egy jó intenzitású borra, amely hihetetlen kiegyensúlyozottsága és kifinomultsága alapján elcsábít. Összességében nagyon csábító bor a nagyszerű egyensúlynak, a gyümölcs intenzitásának és az élvezetes tanninoknak köszönhetően. Egyértelműen finom és kifinomult bor, hosszan élvezhető lecsengéssel
• Végső osztályzat = A-

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Kövess a közösségi oldalamon

• Instagram
• Facebook

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

(1)ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

Kérjük, vegye figyelembe, hogy bár minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a lehető legobjektívebb legyen, az általános értékelés eleve magában foglal bizonyos fokú szubjektivitást, amely a bor személyes értékelésén alapul.

• Általános minőségi skála
  • Gyenge < Elfogadható < Jó < Nagyon jó < Kiemelkedő
• Palackos öregedés
  • Hasznos lesz-e a további öregedésből?
• Kiskereskedelmi ár
  • Általában egy palack kiskereskedelmi ára adókkal együtt
• A pénz értéke
  • A kifizetett árhoz képest kínált minőség
• Összehasonlítás azonos árversennyel
  • hol áll az azonos árkategóriájú átlagos versenyhez képest
• Alkalmasság cukorbetegek számára
  • A végső cukor szintjének értékelése korai stádiumú cukorbetegeknél
• Hozzászólások
  • Minden további elem, amelyet érdemes megjegyezni
• Végső fokozati skála
  • A++ = A listákon kívüli bor (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Kiváló bor
  • A = Nagy bor
  • A- = Nagyon Nagyon jó
  • B+ = Nagyon jó
  • B = Jó
  • B- = Figyelemre méltó
  • C+ = Elfogadható
  • C = Gyenge
  • F = A skála legrosszabb osztályzata