Nota di degustazione: Madere Cruz

INFORMAZIONE GENERALE

Tenuta / Produttore / Marchio: Porto Cruz (La Martiniquaise)

Regione: Madera, Portogallo

Denominazione: Madera DOC

Tipo: Vino rosso fortificato

Vintage : Non vintage

Data di Degustazione: Novembre 2022 – Bottiglia

Tipo di viticoltura: Viticoltura convenzionale

Uve utilizzate: Negramoll, Tinta Negra Mole

Miscela: N / A

Dettagli di vinificazione: raccolto a mano

Invecchiamento: non comunicato

Livello di zucchero: alto

Solfiti: contiene solfiti

Vedi questa pubblicazione su Instagram

Una pubblicazione pubblicata da Wᵢₙₑ Bₗₒggₑₑᵣ (@oray_wine)

ASPETTO ESTERIORE

• Colore = Tawny
• Intensità = Profonda

NASO

• Intensità = Medio+
• Aromi Caratteristiche = Primario + Secondario + Terziario
• Aromi = Prugna, Aceto Balsamico, Caramello, Caffè

PALATO

• Dolcezza = Dolce
• Acidità = Alta
• Tannini = Molto basso (molto fluido)
• Alcol = Medio per un fortificato (17°)
• Corpo = Completo
• Intensità aromatica = Medio+
• Caratteristiche gustative = Primario + Secondario + Terziario
• Dettagli sul sapore = Prugna, Aceto Balsamico, Caramello, Caffè
• Altro = acidità interessante
• Finale = Medio+

VALUTAZIONE GENERALE (1)

• Qualità complessiva = Molto bene
• Affinamento in bottiglia =
  • Può essere conservato a circa 10°C fino a 10-15 anni
  • Può sviluppare un po' di complessità con l'invecchiamento
• Prezzo al dettaglio = 8 euro per una singola bottiglia da 75 cl (prezzo al dettaglio in Francia, tasse incluse)
• Rapporto qualità-prezzo = ottima qualità offerta per il prezzo
• Confronto con la concorrenza sullo stesso prezzo = sopra la media
• Idoneità per diabetici = Non adatto
• Temperatura di servizio = intorno ai 10°C
• Suggerito Abbinamento Cibo & Vino = dolci con frutta, formaggi stagionati di prima qualità, mandorle, noci
• Commenti = difficile chiedere di più da un vino da 8 euro. Questo vino ti offrirà principalmente un ottimo prezzo e poi una certa qualità legata a quel prezzo. Se hai un budget limitato, è una scelta facile per goderti una serata con i tuoi amici
• Voto finale = B+

Vedi questa pubblicazione su Instagram

Una pubblicazione pubblicata da Wᵢₙₑ Bₗₒggₑₑᵣ (@oray_wine)

Seguimi sui miei Social

• Instagram
• Facebook

---

Il vino è un tesoro gourmet, non abusare di alcol!

Nessuno di questi contenuti è stato sponsorizzato

Non ho ricevuto regali o campioni gratuiti che potrebbero essere correlati a questo articolo

www.oray-wine.com

---

Il vino è un tesoro gourmet, non abusare di alcol!

Nessuno di questi contenuti è stato sponsorizzato

Non ho ricevuto regali o campioni gratuiti che potrebbero essere correlati a questo articolo

www.oray-wine.com

---

(1)GUIDA ALLA VALUTAZIONE GENERALE

Si prega di notare che sebbene sia stato fatto ogni sforzo per essere il più obiettivo possibile, la valutazione generale implica intrinsecamente un grado di soggettività basato su una valutazione personale del vino.

• Scala della qualità complessiva
  • Scarso < Accettabile < Buono < Molto buono < Eccezionale
• Affinamento in bottiglia
  • Beneficerà di ulteriore invecchiamento?
• Prezzo al dettaglio
  • Di solito il prezzo al dettaglio per una bottiglia tasse incluse
• Rapporto qualità-prezzo
  • Qualità offerta rispetto al prezzo pagato
• Confronto con la concorrenza sullo stesso prezzo
  • dove si colloca rispetto alla concorrenza media della stessa fascia di prezzo
• Idoneità per i diabetici
  • Valutazione del livello di zucchero finale per i diabetici in fase iniziale
• Commenti
  • Eventuali ulteriori elementi degni di nota
• Scala del voto finale
  • A++ = Vino Fuori Classifica (Stellare, Fuori Classe...)
  • A+ = Vino Sontuoso
  • A = Grande Vino
  • A- = Molto Molto Buono
  • B+ = Molto buono
  • B = Buono
  • B- = Degno di nota
  • C+ = Accettabile
  • C = Potabile
  • F = Il voto peggiore di questa scala