Degustacijska opomba: Madere Cruz

SPLOŠNE INFORMACIJE

Posestvo / Proizvajalec / Znamka: Porto Cruz (La Martiniquaise)

regija: Madeira, Portugalska

naziv: DOC Madeira

Tip: Okrepljeno rdeče vino

Vintage: Ni vintage

Datum degustacije: november 2022 – Steklenica

Vrsta vinogradništva: Konvencionalno vinogradništvo

Uporabljeno grozdje: Negramoll, Tinta Negra Mole

Mešanica: N/A

Podrobnosti o vinarstvu: ročno pridelan

Staranje: ni sporočeno

Raven sladkorja: visoka

Sulfiti: vsebuje sulfite

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VIDEZ

• Barva = Tawny
• Intenzivnost = Globoko

NOS

• Intenzivnost = Srednje+
• Značilnosti arom = Primarni + sekundarni + terciarni
• Arome = Slive, balzamični kis, karamela, kava

NAPEC

• Sladkost = sladko
• Kislost = visoko
• Tanini = Zelo nizko (zelo gladko)
• Alkohol = Srednje za okrepljeno (17°)
• Telo = Poln
• Intenzivnost okusa = Srednje+
• Značilnosti okusa = Primarni + sekundarni + terciarni
• Podrobnosti okusa = Slive, balzamični kis, karamela, kava
• Drugo = zanimiva kislost
• Končaj = Srednje+

SPLOŠNA OCENA (1)

• Splošna kakovost = Zelo dobro
• Staranje steklenice =
  • Lahko se hrani pri približno 10°C do 10-15 let
  • S staranjem se lahko nekoliko zaplete
• Maloprodajna cena = 8 evrov za posamezno steklenico 75 cl (maloprodajna cena v Franciji, vključno z davki)
• Vrednost za denar = odlična kakovost ponujena za ceno
• Primerjava z enako cenovno konkurenco = nad povprečjem
• Primernost za diabetike = Ni primeren
• Delovna temperatura = okoli 10°C
• Predlagano Kombinacija hrane in vina = sladice s sadjem, vrhunskimi staranimi siri, mandlji, orehi
• Komentarji = od vina za 8 evrov je težko zahtevati več. To vino vam bo ponudilo predvsem odlično ceno in nato nekaj kakovosti, povezane s to ceno. Če imate omejen proračun, je to najboljša izbira za uživanje v večeru s prijatelji
• Končna ocena = B+

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Spremljajte me na mojih družbenih medijih

• Instagram
• Facebook

---

Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!

Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana

Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom

www.oray-wine.com

---

Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!

Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana

Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom

www.oray-wine.com

---

(1)SPLOŠNI VODNIK ZA OCENJEVANJE

Upoštevajte, da čeprav smo si prizadevali biti kar se da objektivni, splošna ocena sama po sebi vključuje določeno stopnjo subjektivnosti, ki temelji na osebni oceni vina.

• Lestvica splošne kakovosti
  • Slabo < Sprejemljivo < Dobro < Zelo dobro < Izjemno
• Staranje steklenic
  • Ali bo koristilo dodatno staranje?
• Prodajna cena
  • Običajno je maloprodajna cena za eno steklenico vključno z davki
• Vrednost denarja
  • Ponujena kakovost v primerjavi s plačano ceno
• Primerjava z enako cenovno konkurenco
  • kje se nahaja v primerjavi s povprečno konkurenco istega cenovnega razreda
• Primernost za diabetike
  • Ocena ravni končnega sladkorja pri diabetikih v zgodnjih fazah
• Komentarji
  • Vsi dodatni elementi, vredni pozornosti
• Končna lestvica ocen
  • A++ = Vino izven lestvic (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Izjemno vino
  • A = Odlično vino
  • A- = zelo zelo dobro
  • B+ = zelo dobro
  • B = Dobro
  • B- = Omembe vredno
  • C+ = sprejemljivo
  • C = slabo
  • F = najslabša ocena na tej lestvici