Poznámka k degustácii: Madere Cruz

VŠEOBECNÉ INFORMÁCIE

Estate / Výrobca / Značka: Porto Cruz (La Martiniquaise)

Región: Madeira, Portugalsko

označenie: DOC Madeira

Typ: Opevnené červené víno

Vintage: Non Vintage

Dátum ochutnávky: November 2022 – Fľaša

Druh vinohradníctva: Konvenčné vinohradníctvo

Použité hrozno: Negramoll, Tinta Negra Krtko

Zmes: N/A

Podrobnosti o výrobe vína: ručne zozbierané

Starnutie: nekomunikované

Hladina cukru: vysoká

siričitany: obsahuje siričitany

Publikácia Voir cette na Instagrame

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VZHĽAD

• Farba = Tawny
• Intenzita = Hlboký

NOS

• Intenzita = Stredné+
• Charakteristika vôní = Primárne + sekundárne + terciárne
• Arómy = Slivka, balzamikový ocot, karamel, káva

JALO

• Sladkosť = Sladké
• Kyslosť = Vysoká
• Taníny = Veľmi nízka (veľmi hladká)
• Alkohol = Stredné pre opevnené (17°)
• Telo = Plný
• Intenzita chuti = Stredné+
• Chuťové vlastnosti = Primárne + sekundárne + terciárne
• Podrobnosti o chuti = Slivka, balzamikový ocot, karamel, káva
• Iné = zaujímavá kyslosť
• Dokončiť = Stredné+

VŠEOBECNÉ HODNOTENIE (1)

• Celková kvalita = Veľmi dobre
• Starnutie vo fľaši =
  • Môže sa uchovávať pri teplote okolo 10 °C až 10-15 rokov
  • Starnutím sa môže vyvinúť trochu zložitosť
• Maloobchodná cena = 8 eur za 75 cl samostatnú fľašu (maloobchodná cena vo Francúzsku vrátane daní)
• Hodnota za peniaze = skvelá kvalita ponúkaná za cenu
• Porovnanie s rovnakou cenovou konkurenciou = nad priemer
• Vhodnosť pre diabetikov = Nevhodný
• Prevádzková teplota = okolo 10°C
• Navrhované Párovanie jedla a vína = dezerty s ovocím, prémiové zrejúce syry, mandle, orechy
• Komentáre = ťažké pýtať viac od vína za 8 eur. Toto víno vám ponúkne hlavne skvelú cenu a potom nejakú kvalitu súvisiacu s tou cenou. Ak máte obmedzený rozpočet, nie je to rozumná voľba, ako si užiť večer s priateľmi
• Konečná známka = B+

Publikácia Voir cette na Instagrame

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sledujte ma na sociálnych sieťach

• Instagram
• Facebook

---

Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!

Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný

Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom

www.oray-wine.com

---

Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!

Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný

Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom

www.oray-wine.com

---

(1)VŠEOBECNÁ PRÍRUČKA HODNOTENIA

Upozorňujeme, že hoci bolo vynaložené všetko úsilie na to, aby bolo čo najobjektívnejšie, všeobecné hodnotenie vo svojej podstate zahŕňa určitú mieru subjektivity založenú na osobnom hodnotení vína.

• Celková stupnica kvality
  • Slabé < Prijateľné < Dobré < Veľmi dobré < Vynikajúce
• Starnutie vo fľašiach
  • Bude mať prospech z ďalšieho starnutia?
• Maloobchodná cena
  • Zvyčajne maloobchodná cena za jednu fľašu vrátane daní
• Hodnota za peniaze
  • Ponúkaná kvalita v porovnaní so zaplatenou cenou
• Porovnanie s rovnakou cenovou konkurenciou
  • kde je na tom v porovnaní s priemernou konkurenciou rovnakej cenovej kategórie
• Vhodnosť pre diabetikov
  • Hodnotenie hladiny konečného cukru u diabetikov v počiatočnom štádiu
• Komentáre
  • Akékoľvek ďalšie prvky, ktoré stoja za zmienku
• Konečná stupnica
  • A++ = Víno mimo rebríčka (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Vynikajúce víno
  • A = skvelé víno
  • A- = veľmi, veľmi dobre
  • B+ = veľmi dobré
  • B = dobre
  • B- = pozoruhodné
  • C+ = Prijateľné
  • C = chudobný
  • F = najhorší stupeň tejto stupnice