Smagsnote: Madere Cruz

GENEREL INFORMATION

Estate / producent / mærke: Porto Cruz (La Martiniquaise)

Område: Madeira, Portugal

Appellation: DOC Madeira

Type: Forstærket rødvin

Årgang: Ikke vintage

Dato for smagning: november 2022 – Flaske

Type vindyrkning: Konventionel vindyrkning

Brugte druer: Negramoll, Tinta Negra Muldvarp

Blanding: N/A

Detaljer om vinfremstilling: håndhøstet

Aldring: ikke kommunikeret

Sukkerniveau: høj

Sulfitter: indeholder sulfitter

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

UDSEENDE

• Farve = Tawny
• Intensitet = Dyb

NÆSE

• Intensitet = Medium+
• Aromaer Karakteristika = Primær+ Sekundær + Tertiær
• Aromaer = Blomme, balsamicoeddike, karamel, kaffe

GANE

• Sødme = Sød
• Surhed = Høj
• Tanniner = Meget lav (meget glat)
• Alkohol = Medium for en befæstet (17°)
• Krop = Fuld
• Smagsintensitet = Medium+
• Smagskarakteristika = Primær+ Sekundær + Tertiær
• Smagsdetaljer = Blomme, balsamicoeddike, karamel, kaffe
• Andet = interessant surhed
• Afslut = Medium+

GENEREL VURDERING (1)

• Samlet kvalitet = Meget godt
• Flaskelagring =
  • Kan opbevares ved omkring 10°C i op til 10-15 år
  • Kan udvikle lidt kompleksitet gennem aldring
• udsalgspris = 8 euro for en 75 cl individuel flaske (Frankrig detailpris, inkl. afgifter)
• Værdi for pengene = stor kvalitet tilbydes til prisen
• Sammenligning med samme priskonkurrence = over gennemsnit
• Egnethed til diabetikere = Ikke passende
• Servicetemperatur = omkring 10°C
• Foreslået Mad & vin parring = desserter med frugt, førsteklasses lagrede oste, mandler, nødder
• Kommentarer = svært at bede om mere fra en 8 euro vin. Denne vin vil hovedsageligt tilbyde dig en fantastisk pris og så noget kvalitet relateret til den pris. Hvis du er på et budget, er det et no brainer valg for at nyde en aften med dine venner
• Endelig karakter = B+

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Følg mig på mine sociale medier

• Instagram
• Facebook

---

Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!

Intet af dette indhold er blevet sponsoreret

Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel

www.oray-wine.com

---

Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!

Intet af dette indhold er blevet sponsoreret

Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel

www.oray-wine.com

---

(1)GENEREL VURDERINGSVEJLEDNING

Bemærk venligst, at selv om alle bestræbelser er blevet gjort for at være så objektive som muligt, involverer den generelle vurdering i sagens natur en grad af subjektivitet baseret på en personlig vurdering af vinen.

• Samlet kvalitetsskala
  • Dårlig < Acceptabel < God < Meget god < Udestående
• Flaske aldring
  • Vil det drage fordel af yderligere aldring?
• Butikspris
  • Normalt udsalgsprisen for én flaske inklusive afgifter
• Værdi for pengene
  • Kvalitet tilbydes i forhold til den betalte pris
• Sammenligning med samme priskonkurrence
  • hvor står den i forhold til gennemsnitlig konkurrence i samme prisklasse
• Egnethed til diabetikere
  • Evaluering af niveauet af slutsukker for diabetikere i tidlige stadier
• Kommentarer
  • Eventuelle yderligere elementer, der er værd at bemærke
• Endelig karakterskala
  • A++ = Ud af hitlisterne vin (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = fremragende vin
  • A = stor vin
  • A- = Meget Meget god
  • B+ = Meget god
  • B = Godt
  • B- = Bemærkelsesværdigt
  • C+ = Acceptabelt
  • C = Dårlig
  • F = Den dårligste karakter på denne skala