La regione dell'Alsazia si trova nella Francia orientale al confine con la Germania. Ci sono 51 Grands Crus. I Grands Crus d'Alsazia rappresentano il vertice della piramide qualitativa dei vini d'Alsazia. Questi vini provengono esclusivamente dai migliori terroir (clicca qui per saperne di più sulla nozione di 'Terroir'). Questi 51 Grands Crus sono distribuiti su 47 comuni che si estendono su una striscia di terra di 170 km tra il Massif des Vosges e il fiume Reno.
Il clima della regione alsaziana
L'Alsazia gode di un clima continentale. Le estati sono calde e gli inverni freddi. Questo clima continentale è caratterizzato da significative ampiezze termiche stagionali e da una forte ampiezza termica diurna. Le notti fresche favoriscono il mantenimento dell'acidità naturale nelle uve. Ciò preserva la vivacità e la freschezza dei vini al palato.
Va notato che la regione alsaziana è protetta dai pericoli climatici provenienti dall'Oceano Atlantico grazie al Massif des Vosges. A causa dell'effetto protettivo del Massif des Vosges, la regione riceve uno dei tassi di precipitazioni più bassi della Francia (solo da 394 mm a 495 mm all'anno).
Topologia della regione alsaziana
L'Alsazia si trova nel fosso del Reno (o "Graben" del Reno). Un 'Graben' è una fossa tra due faglie formata da lastre compartimentate, un po' come le scale. Questa fossa è il risultato del graduale cedimento dei piani tra le due faglie parallele.
I diversi tipi di suolo in Alsazia
L'Alsazia è nota per la grande diversità dei suoi suoli. In tutto, in Alsazia sono stati identificati 13 diversi tipi di suolo. Questo include vulcanico, granitico, gneiss, scisto, arenaria, calcare, marna, sabbia, loess, limo.
La strada del vino dell'Alsazia: un'esperienza unica
La Strada del Vino dell'Alsazia, inaugurata nel 1953, è infatti la più antica strada del vino di Francia. Nel 2023 festeggia i suoi 70 anni. È conosciuta in tutto il mondo. Attraversa una serie di tipici villaggi alsaziani. Questo è un vero e proprio decoro da cartolina. Tra case a graticcio e castelli. Alle porte della capitale europea, i vigneti intorno a Strasburgo si estendono da Marlenheim a Molsheim attraverso un sorprendente patrimonio medievale e paesaggi verdi che mescolano vigneti e frutteti.
Le città più famose e tipiche sono probabilmente Colmar, Bergheim, Ribeauvillé e Riquewihr.
I 51 Grands Crus dell'Alsazia
Per accedere alla denominazione Alsace Grand Cru, i vini devono provenire da uve prodotte in uno dei vigneti designati come 'Grand Cru'. La qualità di questi è generalmente abbastanza eccezionale.
Solo 51 vigneti rappresentano 4% della produzione totale in Alsazia. Tutti i vini Grands Crus d'Alsace sono vini bianchi. I principali vitigni utilizzati sono Riesling, Pinot Grigio, Moscato e Gewurztraminer. Il vitigno Sylvaner è autorizzato solo in un Grand Cru: Zotzenberg.
La maggior parte dei 51 Grands Crus sono vini bianchi monovarietali. Tuttavia, ci sono due eccezioni: l'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim' e l'Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'. A causa di queste due eccezioni, non è obbligatorio per i vini Grands Crus d'Alsace menzionare il vitigno utilizzato sull'etichetta del vino.
Elenco delle 51 denominazioni Grands Crus dell'Alsazia (vini bianchi)
- Altenberg (Bergbieten)
- Altenberg (Bergheim)
- Altenberg (Wolxheim)
- Marca (Turckheim)
- Brudertal (Molsheim)
- Eichberg (Eguisheim)
- Engelberg (Dahlenheim)
- Florimont (Ingersheim-Katzenthal)
- Frankstein (Dambach la ville)
- Froehn (Zellenberg)
- Furstentum (Kientzheim-Sigolsheim)
- Geisberg (Ribeauville)
- Glöckelberg (Rodern-St Hippolyte)
- Golder (Gueberschwihr)
- Hatsbourg (Hattstatt-Voegtlinshoffen)
- Hengts (Wintzenheim)
- Kanzlerberg (Bergheim)
- Castellberg (Andlau)
- Kessler (Guebwiller)
- Kirchberg (Bar)
- Kirchberg (Ribeauville)
- Kitterlé (Guebviller)
- Mamburgo (Sigolsheim)
- Mandelberg (Mittelwihr e Beblenheim)
- Marckrain (Bennewihr-Sigolsheim)
- Moenchberg (Andlau-Eichhoffen)
- Muenchberg (Nothalten)
- Olwiller (Wuenheim)
- Osterberg (Ribeauville)
- Pfersigberg (Eguisheim et Wettolsheim)
- Pfingstberg (Oschwihr)
- Praelatenberg (Kintzheim)
- Gamma (Thann-Vieux Thann)
- Rosacker (Hunawihr)
- Saering (Guebwiller)
- Schlossberg (Kientzheim)
- Shoenenbourg (Riquewihr-Zellenberg)
- Sommerberg (Niedermorschwihr e Katzenthal)
- Sonnenglanz (Beblenheim)
- Spiegel (Bergholtz e Guebwiller)
- Sporen (Riquewihr)
- Steinert (Pfaffenheim e Westhalten)
- Steinrubler (Wettolsheim)
- Steinklotz (Marlenheim)
- Vorbourg (Rouffach e Westhalten)
- Wiebelsberg (Andlau)
- Wineck-Schlossberg (Katzenthal-Ammerschwhr)
- Winzenberg (Blienschwiller)
- Zinkkoepflé (Soultzmatt-Westhalten)
- Zotzenberg (Mittelbergheim)
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