Maisteluhuomautus: Cava Reserva Sumarroca Brut 2017

YLEISTÄ TIETOA

Kiinteistö / tuottaja / merkki: Sumarroca

Alue: Katalonia, Espanja

Nimitys: DO Cava (varaus)

Tyyppi: Kuohuva valkoviini, perinteinen menetelmä (Methode Champenoise)

Vintage: 2017

Maistelun päivämäärä: Marraskuu 2022 – Pullo

Viininviljelyn tyyppi: Luonnonmukaista ja kestävää viljelyä

Käytetyt viinirypäleet: 42% Macabeo, 29% Parellada, 22% Xarel·lo ja Chardonnay (<7%)

Sekoitus: Ei kommunikoitu

Viininvalmistuksen tiedot: sisältää gluteenia

Ikääntyminen: min. 20 kuukautta pinoissa + min. 3 kuukautta irrottamisen jälkeen

Sokeritaso: 8 g/litra

Sulfiitit: sisältää sulfiitteja

Voir tämän julkaisun Instagramissa

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ULKOMUOTO

• Väri = Sitruuna
• Intensiteetti = Kalpea

NENÄ

• Intensiteetti = Keskikokoinen
• Aromiominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen
• Aromit = persikka, päärynä, jogurtti, bensiini, briossi

MAKU

• Makeus = Hieman kuiva (> 6 g / litra)
• Happamuus = Keski + korkea
• Tanniinit = Ei käytössä
• Alkoholi = Keskikokoinen
• Runko = Keskikokoinen
• Maun intensiteetti = Keskikokoinen
• Makuominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen
• Maku yksityiskohdat = persikka, päärynä, jogurtti, bensiini, briossi, ripaus savua, hieman paahdettua
• Muu = hyviä kuplia, joissa on aavistus bensiinin tuoksuja
• Valmis = Keskitaso+

YLEINEN ARVIOINTI (1)

• Yleinen laatu = Hyvä
• Pullon ikääntyminen =
  • Voidaan säilyttää noin 8°C:ssa jopa 3-4 vuotta
  • Ikääntymisestä ei ole odotettavissa todellista hyötyä
• Vähittäismyyntihinta = 10 euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
• Vastinetta rahoille = Hyvää vastinetta rahalle
• Vertailu samaan hintakilpailuun = tarjoaa paljon verrattuna muihin saman hintaluokan viineihin
• Soveltuvuus diabeetikoille = Sopimaton
• Huoltolämpötila = noin 8°C
• Ehdotettu Ruoan ja viinin yhdistäminen = alkupala, äyriäiset, valkoinen tai sininen kala ja valkoinen liha
• Kommentit = Tämä viini tarjoaa hyvää vastinetta rahalle ja parempaa laatua verrattuna useimpiin 10 euron kuohuviineihin
• Viimeinen arvosana = B

Voir tämän julkaisun Instagramissa

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Seuraa minua sosiaalisessa mediassani

• Instagram
• Facebook

---

Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com

---

Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com

---

(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS

Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.

• Kokonaislaatuasteikko
  • Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
• Pullon ikääntyminen
  • Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
• Vähittäismyyntihinta
  • Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
• Rahan arvo
  • Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
• Vertailu samaan hintakilpailuun
  • missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
• Soveltuvuus diabeetikoille
  • Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
• Kommentit
  • Huomionarvoisia lisäosia
• Lopullinen arvosana-asteikko
  • A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Erinomainen viini
  • A = Upea viini
  • A- = Erittäin hyvä
  • B+ = Erittäin hyvä
  • B = Hyvä
  • B- = Huomionarvoista
  • C+ = Hyväksyttävä
  • C = Huono
  • F = Tämän asteikon huonoin arvosana