Η πρακτική της πληρωμής των εργαζομένων σε κρασί είναι μάλλον παλαιότερη από την πρακτική της πληρωμής μισθών σε αλάτι. Στην αρχαία Περσία, για παράδειγμα, οι μερίδες κρασιού που προσφέρονταν στους εργάτες ελέγχονταν αυστηρά και συχνά ξεπερνούσαν την προσωπική κατανάλωση οποιουδήποτε πιθανού ατόμου.

Πιο πρόσφατα, οι εργάτες, ιδιαίτερα οι συλλέκτες σταφυλιών σε μεγάλα κτήματα του Μπορντό, θα περίμεναν να πάρουν και λίγο κρασί εκτός από τους μισθούς τους.

Το πιο διάσημο και πλέον παράνομο παράδειγμα πληρωμής εργαζομένων με σκόπιμα παραπλανητικές ποσότητες κρασιού ήταν το λεγόμενο σύστημα «DOP» που ήταν κάποτε κοινό στη Νότια Αφρική.

Ακολουθήστε με στα Social Media μου


Το κρασί είναι ένας γκουρμέ θησαυρός, μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ!

Κανένα από αυτό το περιεχόμενο δεν έχει χορηγηθεί

Δεν έλαβα δώρα ή δωρεάν δείγματα που θα μπορούσαν να σχετίζονται με αυτό το άρθρο

www.oray-wine.com


elEL