DOP

Η πρακτική της πληρωμής των εργαζομένων σε κρασί είναι μάλλον παλαιότερη από την πρακτική της πληρωμής μισθών σε αλάτι. Στην αρχαία Περσία, για παράδειγμα, οι μερίδες κρασιού που προσφέρονταν στους εργάτες ελέγχονταν αυστηρά και συχνά ξεπερνούσαν την προσωπική κατανάλωση οποιασδήποτε πιθανής ατομικής κατανάλωσης…