Γευσιγνωσία: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

Σχόλια = Αυτό το κρασί προσφέρει μια πολύ καλή συνολική ποιότητα, ιδιαίτερα σε σχέση με την τιμή του. Τα αρώματα είναι ακριβή και ευαίσθητα. Η φούσκα είναι λεπτή και ελαφρώς κρεμώδης. Πρόκειται για ένα «dosaggio zero» (χωρίς δόση = χωρίς προσθήκη ζάχαρης) πολύ καλής ποιότητας. Ελπίζω πραγματικά ότι ο Girolamo Conforti θα μας προσφέρει άλλες σοδειές αυτού του κρασιού γιατί είναι γεμάτο υποσχέσεις.

Τελικός βαθμός = Β

Γευσιγνωσία: Marques de Riscal, Gran Reserva, 150 Aniversario, Rioja, 2016

Σχόλια = Μου αρέσει πολύ το φινίρισμα αυτού του κρασιού είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον, είναι βελούδινο, μακρύ και με αποχρώσεις. Είναι μια όμορφη και κομψή Rioja που δείχνει ακόμα πολλές δυνατότητες γήρανσης.

Τελικός βαθμός = Α-

Γευσιγνωσία: Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

Σχόλια = Αυτό το κρασί προσφέρει μια όμορφη κομψότητα και φινέτσα μαζί με καλό σώμα, αίσθηση στο στόμα και υπέροχη οξύτητα. Οι τανίνες είναι ισχυρές αλλά όχι πολύ δυνατές και ολοκληρώνουν αυτό το κρασί για να πετύχει μια ισορροπία κοντά στην τελειότητα. Το τελείωμα είναι μακρύ, εκλεπτυσμένο και σαγηνευτικό, με επίκεντρο το μαύρο κεράσι και το μαύρο δαμάσκηνο. Αυτό είναι χωρίς καμία αμφιβολία ένα υπέροχο Chianti με πολλές δυνατότητες γήρανσης.

Τελικός Βαθμός = Α+

Γευσιγνωσία: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020

Σχόλια = με λιανική τιμή γύρω στα 10 ευρώ, αυτό το κρασί είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να δοκιμάσετε το σπάνιο τοπικό σταφύλι (Refosco Dal Peduncolo Rosso) και να ανακαλύψετε την πρωτοτυπία του. Δώστε προσοχή στα αρωματικά αυτού του σταφυλιού ενώ έχετε κατά νου ότι αυτό το κρασί δεν έχει έρθει σε επαφή με δρυς ή οποιοδήποτε είδος ξύλου. Δεδομένης της τιμής, η ποιότητα που προσφέρεται είναι κορυφαία.

Τελικός Βαθμός = Β+

Γευσιγνωσία: biutiful, Cava, Brut, Non Vintage

Σχόλια = Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό το κρασί προσφέρει εξαιρετική ποιότητα για την τιμή που καταβάλλεται. Ο καπνιστής χαρακτήρας είναι πραγματικά απολαυστικός, αλλά εξακολουθεί να προσφέρει μερικές σύνθετες φρουτώδεις εκφράσεις, μακρύ φινίρισμα και καλή ισορροπία ζάχαρης-οξύτητας-φρούτου

Τελικός βαθμός = Β

Γευσιγνωσία: Crémant de Bourgogne, Patriarche Père & Fils, Brut, Non Vintage

Σχόλια = Παρά την καλή ισορροπία οξύτητας και φρούτου, αυτό το κρασί είναι ελαφρώς απογοητευτικό συνολικά όσον αφορά την ποιότητα για την τιμή που πληρώνεται με έλλειψη έντασης μύτης και ουρανίσκου και σύντομο φινίρισμα. Λίγο πιο κάτω από άλλα Crémant της ίδιας κατηγορίας τιμών από άποψη πολυπλοκότητας.

Τελικός βαθμός = Β

Σημείωση Γευσιγνωσίας: Σαμπάνια, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, Non Vintage

Σχόλια = Αυτή η σαμπάνια σας προσφέρει απίστευτη σχέση ποιότητας-τιμής. Μια καλοφτιαγμένη Brut Nature που εστιάζει στην ορυκτότητα, την οξύτητα και τις εκλεπτυσμένες φυσαλίδες. Τα αρώματα είναι αισθητά και ισορροπημένα, αλλά η οξύτητα και τα τεντωμένα αρωματικά Chardonnay μαζί με πολύ χαμηλή υπολειμματική ζάχαρη είναι ξεκάθαρα το δυνατό κοστούμι αυτής της σαμπάνιας. Σου προσφέρει απίστευτη σχέση ποιότητας-τιμής στα 30 ευρώ περίπου!

Τελικός Βαθμός = Β+

Γευσιγνωσία: Primitivo Luccarelli, 2020, ΠΓΕ Απουλία

Σχόλια = Αυτό το κρασί προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής με κομψό και αρμονικό στόμα με απολαυστικά διαφορετικά αρώματα. Έχει σχεδιαστεί για να πίνουν νέοι. Σίγουρα θα το συνιστούσα να το αγοράσετε αν το βρείτε γύρω στα 10 ευρώ. Ωστόσο, είναι ελαφρώς κάτω από αυτό που αναμένεται από ένα Primitivo όσον αφορά την ένταση του αρώματος.

Τελικός βαθμός = Β

elEL